今天Costco买的包心牛肉馅,怎么办呢?

饲料添加剂里加维他命E 的肉就是味不对了颜色也不会变。 加硒 按药典万分之二的也能有非常好的保颜色功能。
 
饲料添加剂里加维他命E 的肉就是味不对了颜色也不会变。 加硒 按药典万分之二的也能有非常好的保颜色功能。

你是说,他们卖的那肉是上乘好肉了?:D
 
拿去退了,应该没问题。见过老外拿着吃了只剩三分之一的蛋糕去退,原因是太甜了。照退不误。就喜欢Costco的服务!
 
至少没加药典允许的维他命E。
 
应该是正常的。

可以把变色的肉糜放出来一点,如果又变回红色,就是正常的。
 
...。

可以把变色的肉糜放出来一点,如果又变回红色,就是正常的。

这个靠谱。
 
变这种颜色了,我一般都会扔掉,能吃我也吃不下,心里会想着难受反胃。
我喜欢在farm boy 买肉。那里的工作人员告诉我:肉末保质期最短,最多3天!
所以每次买肉末的时候特别注意生产日期,不是当天生产的我一般不买。
 
退了吧,Kanata Costco 两天前我去还是 $6.99/kg 呢,都是 ground lean,我买的从里到外一个色
 
来加一年后,知道了他们是拿什么样的肉绞肉糜后就再也不买现成的肉糜了。
 
绞牛肉的shelf life最多48小时。放一天里面就变色了。除非是那种里面打抗氧化气体的tube。
 
变这种颜色了,我一般都会扔掉,能吃我也吃不下,心里会想着难受反胃。
我喜欢在farm boy 买肉。那里的工作人员告诉我:肉末保质期最短,最多3天!
所以每次买肉末的时候特别注意生产日期,不是当天生产的我一般不买。
是的, farm boy 的肉最好。要不Navan肉店现整现卖。
lavergne butcher shop at 3971 Navan road
 
是的, farm boy 的肉最好。要不Navan肉店现整现卖。
lavergne butcher shop at 3971 Navan road
最喜欢Navan家的德国小肉肠[emoji76]
 
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