谁知道鲨鱼肉怎么cook?

[ChaCha]

在唐人街看见有卖鲨鱼肉的，准备买来吃一下，但是不知道怎么cook比较好吃，，有什么好的recipe吗？

 

[fufu]

海鱼红烧好吃

 

[bill]

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在唐人街看见有卖鲨鱼肉的，准备买来吃一下，但是不知道怎么cook比较好吃，，有什么好的recipe吗？

I cooked and ate once when I was in China, just like cooking 红烧Beef.
If the skin of 鲨鱼 is still on the meat, you can use the skin to make soup, it is very delicious.

 

[linlionline]

在香港，只吃鲨鱼翅（SKIN），肉不吃的。

 

[桃太郎]

鲨鱼肉可以包饺子, 放韭菜，还要多放肥肉（猪肉）．因为鲨鱼很老，也比较干．

滨城大连做法．

 

[亚马逊怪兽]

酱烤

 

[从北极来]

很难吃,建议不要买

 

[justin_1]

you can make soup with nappa

 

[zhyh21]

在香港，只吃鲨鱼翅（SKIN），肉不吃的。

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没成才，先成家了；
没学会做文章，先学会做饭了；
没当成海龟，先被双规了。


我靠，在香港是不是都喝石油不喝水的啊，MB拽什么啊，没去过香港啊

 

[flysoul]

好像是煮汤用的。

 

[QBoy&Girl^_^]

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好像是煮汤用的。

鲨鱼骨才用来煲汤的。

 

[动什么别动感情]

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在香港，只吃鲨鱼翅（SKIN），肉不吃的。

......skin?......

 

[flyinglonestar]

问一下 O'Nel

 

[Squall]

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问一下 O'Nel

这个比较无厘头

 

[不想独自快乐]

在温州，也是吃鲨鱼翅，配白粥当小菜