ert0000 本站元老 VIP 注册 2005-12-07 消息 21,776 荣誉分数 5,880 声望点数 373 2017-12-17 #31 6片牛肉?很不错了,最近吃了一碗牛肉面,才3片牛肉,看老板人好,可怜,快大过节的,我也就算了没抱怨。
aritzia 初级会员 注册 2015-10-17 消息 781 荣誉分数 282 声望点数 73 2017-12-17 #32 以前在此坛上我看见的是,在X著名的牛肉面馆吃碗牛肉面要排长队,午餐时段人满为患,生意好的不得了,连锁店开了一家接一家的。都那么好的生意,老板开店不就是为了赚钱,有啥可怜的? ert0000 说: 6片牛肉?很不错了,最近吃了一碗牛肉面,才3片牛肉,看老板人好,可怜,快大过节的,我也就算了没抱怨。 点击展开...
以前在此坛上我看见的是,在X著名的牛肉面馆吃碗牛肉面要排长队,午餐时段人满为患,生意好的不得了,连锁店开了一家接一家的。都那么好的生意,老板开店不就是为了赚钱,有啥可怜的? ert0000 说: 6片牛肉?很不错了,最近吃了一碗牛肉面,才3片牛肉,看老板人好,可怜,快大过节的,我也就算了没抱怨。 点击展开...
urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,376 荣誉分数 9,564 声望点数 373 2017-12-17 #33 要是别的什么复杂菜色,非要出去吃名厨料理的才够味道, 也就算了。 一碗牛肉面, 尼玛一碗面。 这都要哭着喊着出去吃, 有这个发帖讨论的功夫, 10碗面也做出来了。
O oakoak 新手上路 注册 2017-12-16 消息 17 荣誉分数 1 声望点数 3 2017-12-17 #34 urus 说: 要是别的什么复杂菜色,非要出去吃名厨料理的才够味道, 也就算了。 一碗牛肉面, 尼玛一碗面。 这都要哭着喊着出去吃, 有这个发帖讨论的功夫, 10碗面也做出来了。 点击展开... 不一定人人都会拉
urus 说: 要是别的什么复杂菜色,非要出去吃名厨料理的才够味道, 也就算了。 一碗牛肉面, 尼玛一碗面。 这都要哭着喊着出去吃, 有这个发帖讨论的功夫, 10碗面也做出来了。 点击展开... 不一定人人都会拉
urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,376 荣誉分数 9,564 声望点数 373 2017-12-17 #35 oakoak 说: 不一定人人都会拉 点击展开... 为啥一定要拉面? 买的面条回来煮不行吗? 用面条机做不行吗?
春风吹 桃花仙 注册 2017-02-24 消息 3,245 荣誉分数 1,447 声望点数 223 2017-12-17 #36 urus 说: 你们太矫情了, 不就是一碗面吗? 自己回家做不比什么都强吗? 非要到外头吃, 还要指点江山,激扬文字来评论。 点击展开... 谁没有偶尔文青一把的时候? 国宝平时养尊处优,不知道劳动人民的苦。
urus 说: 你们太矫情了, 不就是一碗面吗? 自己回家做不比什么都强吗? 非要到外头吃, 还要指点江山,激扬文字来评论。 点击展开... 谁没有偶尔文青一把的时候? 国宝平时养尊处优,不知道劳动人民的苦。
O oakoak 新手上路 注册 2017-12-16 消息 17 荣誉分数 1 声望点数 3 2017-12-17 #37 urus 说: 为啥一定要拉面? 买的面条回来煮不行吗? 用面条机做不行吗? 点击展开... 当然可以,抛开拉的因素,完全可以自力更生,而且比外面强
urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,376 荣誉分数 9,564 声望点数 373 2017-12-17 #38 春风吹 说: 谁没有偶尔文青一把的时候? 国宝平时养尊处优,不知道劳动人民的苦。 点击展开... oakoak 说: 当然可以,抛开拉的因素,完全可以自力更生,而且比外面强 点击展开... 问题不在于怎么做牛肉面, 这其实人人都做得到。 问题在于, 如果自己动手做的话, 那真就可以做到要怎么吃怎么吃了。 牛肉要几片就几片, 要切丁切丝切片, 随便啊。 就着大蒜吃,就着老干妈吃, 就着冰淇淋。。。 完全从心所欲。
春风吹 说: 谁没有偶尔文青一把的时候? 国宝平时养尊处优,不知道劳动人民的苦。 点击展开... oakoak 说: 当然可以,抛开拉的因素,完全可以自力更生,而且比外面强 点击展开... 问题不在于怎么做牛肉面, 这其实人人都做得到。 问题在于, 如果自己动手做的话, 那真就可以做到要怎么吃怎么吃了。 牛肉要几片就几片, 要切丁切丝切片, 随便啊。 就着大蒜吃,就着老干妈吃, 就着冰淇淋。。。 完全从心所欲。
向问天 日月神教光明左使 VIP 注册 2012-09-04 消息 64,493 荣誉分数 11,679 声望点数 1,373 2017-12-17 #39 shimh 说: 那张图是满堂记的。看来六片涮牛肉片是餐馆牛肉面的标配了。炸药店的牛肉面虽然牛肉软硬的方差比较大,但如果不管用什么方法都吃下去的话,营养每次都给足的。 Downtown的一家知名日本餐馆的拉面里的猪肉片还远远不到6片呢。 点击展开... 就是这家日本餐馆,我一个女同事就喜欢他家的老汤,还要我作陪。否则我是不会去的。下次我自带几片酱牛肉。呵呵
shimh 说: 那张图是满堂记的。看来六片涮牛肉片是餐馆牛肉面的标配了。炸药店的牛肉面虽然牛肉软硬的方差比较大,但如果不管用什么方法都吃下去的话,营养每次都给足的。 Downtown的一家知名日本餐馆的拉面里的猪肉片还远远不到6片呢。 点击展开... 就是这家日本餐馆,我一个女同事就喜欢他家的老汤,还要我作陪。否则我是不会去的。下次我自带几片酱牛肉。呵呵
春风吹 桃花仙 注册 2017-02-24 消息 3,245 荣誉分数 1,447 声望点数 223 2017-12-17 #40 向问天 说: 就是这家日本餐馆,我一个女同事就喜欢他家的老汤,还要我作陪。否则我是不会去的。下次我自带几片酱牛肉。呵呵 点击展开... 这信息量有点溢出的危险。牛肉已经不是重点了。女同事是重点。
在 在线管理人员 新手上路 注册 2016-07-11 消息 31 荣誉分数 0 声望点数 16 2017-12-17 #41 这是趋势。你们也不看看现在家庭厨房的东西,量越来越少,价格越来越高。根本不考虑回头客,只杀生。
ccc 难得糊涂 管理成员 VIP 注册 2003-04-13 消息 241,021 荣誉分数 37,876 声望点数 1,393 2017-12-17 #42 水哥 说: 同样大同华,牛肉面质量在markham & Walden 那家就好很多。 点击展开... 厨师不同,很自然。 这里的同一家店,改日再吃也未必一样。
urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,376 荣誉分数 9,564 声望点数 373 2017-12-17 #43 春风吹 说: 国宝平时养尊处优,不知道劳动人民的苦。 点击展开... 这是什么逻辑? 自己动手做碗面叫做 “养尊处优”? 出去花钱叫人做面吃叫做 “劳动人民的苦”?
Jay Wang 薄皮大馅 VIP 注册 2008-05-09 消息 34,825 荣誉分数 7,978 声望点数 373 2017-12-17 #44 ccc 说: 厨师不同,很自然。 这里的同一家店,改日再吃也未必一样。 点击展开... 为啥不能标准化一下。难道要看厨师心情?
urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,376 荣誉分数 9,564 声望点数 373 2017-12-17 #45 Jay Wang 说: 为啥不能标准化一下。难道要看厨师心情? 点击展开... 标准化以后, 就没味道了。 金拱门就是一个例子。