有人去过“老道外砂锅”吗?

冷笑六声

择一城终老,遇一人白首!
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提一嘴:你家米饭能换成圆米的吗?东北人吃长米表示扎嘴
这话猛地一听很有道理,可是一看你的艾迪差点儿给我笑出泪来!:shale::crying:

如果仓库里存的都是长米呢?:tx:
 

wangmayou

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同感,周末去点了三菜,味道都不错,就是有点咸...
继续加油吧
北方菜系,鲁菜东北菜都是比较咸。上海无锡才比较油和甜。口味清淡的还是要淮扬菜。中国口味众多,众口难调。
 

wangmayou

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提一嘴:你家米饭能换成圆米的吗?东北人吃长米表示扎嘴
这个有点那个了。我还没看到一家饭店用园米做饭。何况,这边的园米也没那么好吃。长米也没那么难吃。
 

piggyape

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米的事,我和师傅商量一下。尽量满足大家要求,迟些给答复,谢谢大家的意见。 作为东北人,我自己口算非常淡得。我吃店里的菜我自己觉得咸一点点,我吃砂锅我觉得正好,但是很多客人反应太淡了,后来我就盐下的重了一点。这个咸淡方面真的很难掌握,我们尽量照顾到大家的平均口味,谢谢!
 

老仓鼠

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这个有点那个了。我还没看到一家饭店用园米做饭。何况,这边的园米也没那么好吃。长米也没那么难吃。
上面狗子提到的大龙烧烤用的圆米
不过他家的炒饭也用的圆米
要是主营炒饭炒面,炒菜喝酒什么的,常密没问题
主营盖浇饭砂锅以白米饭做主食,还是圆米比较好
 

金陵

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米的事,我和师傅商量一下。尽量满足大家要求,迟些给答复,谢谢大家的意见。 作为东北人,我自己口算非常淡得。我吃店里的菜我自己觉得咸一点点,我吃砂锅我觉得正好,但是很多客人反应太淡了,后来我就盐下的重了一点。这个咸淡方面真的很难掌握,我们尽量照顾到大家的平均口味,谢谢!
不需要圆米,我吃过你店里的米饭,感觉是烧饭的时候,水放少了,让师傅多加点水就行。别的店里都是长米,老板不用多花这钱。
前面建议做菜少放点油,节约成本又健康,所以不是想找茬。
 

piggyape

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不需要圆米,我吃过你店里的米饭,感觉是烧饭的时候,水放少了,让师傅多加点水就行。别的店里都是长米,老板不用多花这钱。
前面建议做菜少放点油,节约成本又健康,所以不是想找茬。
好的,感谢你的意见,油确实是要控制一下
 

我心飞翔

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楼上的很mean
你可以不满意他们的菜 也可以不满意他们的服务 为啥要人家倒闭 我看老板还是用心在做生意的,实话实说。
 

rottenmelon

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店里还是很干净的。。。菜量现在也上去了,水煮牛肉菜分量还可以,就是牛肉分量不足。。
 

boblee2000

赵兄托你帮我办点事
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改天我去再验证一次。。。
 

ashvalley

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遗憾的是来加那么多年没去过东北人的餐馆....
 
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