推荐 新书《在加拿大开店的中国女人》---移民这些年

甜蜜蜜

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2012-03-13
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打了第二针疫苗 副作用三天 加上水管维修 索性关店三天

今天满血复活 开门待客 :jiayou:
 

甜蜜蜜

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2021年4月15日(晴)

随着四月份的订单逐渐到来,我的劳动积极性也大增. 叫了一个男雇员返工,长时间居家他也无聊的很,电话那端听出来他非常开心.我们要一起完成一个大任务 原计划是请园艺公司来打理的 但收到的报价击退了我的想法。和老公商榷之后,决定自己动手,慢慢做.酒店的小花园和巨大的前庭院,无数的树和灌木,剪枝修理,除草捡枝,大约需要一周时间.

话说我这雇员,三十多岁,其实也是我的邻居,和父母同住,站在他家的阳台上可以看到酒店的前门。三年前,他来应聘的时候,我差点草草把他打发了。因为从来没有男生来做客房服务这个岗位的,即便他告诉我他整理床铺的时候“内心很宁静”.我小心地避开性别歧视的嫌疑,告诉他,等全部人员面试结束后通知。他离开酒店后,我瞬间改变了注意,因为-----邻居、会做木工、会做装修、做过驾车教练。。。这些对我有利的因素,促使我疾速走到门外,对着他已经离开的背影大喊了一声,我让他第二天就来试工。

这一做就是几年,他胆小,谨慎,诚实,踏实,每项工作都做的很好,是个多面手,我们现在很依赖他,同时给了他很好的薪水。因此疫情阶段,凡需要额外人手,我第一个想到的就是他。

春天的阳光不肆意嗮在身上很暖,在这样的天气庭院干活是一种人享受。下雨的日子,我们就打扫室内,每一年开春的大扫除和清理 都让我神清气爽。丢掉坏的和无用的旧物品就像丢掉坏运气,每次都激发我把自己的生活物品也做个极简处理。

环顾已经完成了一大半的前庭院,效果相当明显,我自我膨胀地想:请园丁的结果也不过如此吧! 言而总之, 我对这个工作结果非常满意。

今天接到一个取消17号订单的电话,失望了一上午,直到下午又接到几个四月份新的订单,算是抚慰了一下我特殊时期敏感的、受挫的心。

我们的合作公司科学探测船抵达,船员们会如去年那样在这里住2周。这个消息让我们很开心 ,疫情之下,每一个订单都很珍贵,何况团单。

我每天保持4-5小时的劳动,到了晚上,浑身酸痛,长时间不劳作的缘故吧。当然 人过四十天过午,体力也越发不甚从前了。
 

9981

Nanoriver
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看完了楼主的书。感觉二位愉快地落实这段对话可能有相当难度。

don't worry 有缘千里来相见
 

甜蜜蜜

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周末的生意让我错觉疫情已经是过去式!

我觉的自己每天处在各种病毒之下 除了不住的祷告和做好防护之外 我做不了更多

客人们都觉的自己打了两针 好似有了保护层 可是我总会更熟虑。

周五早上10点左右 已经有12间订房 我快速关闭了所有预定系统 不再接受预定 现在情况下满房是一种不安全感 好在大多数客人都住2个晚上。

有一间住了三代人。祖母’妈妈和 两个幼儿共定了六个晚上,孩子很闹很闹,大人事情也比较多,看在钱的份上,我尽可能忍耐,两天磨合下来,也不那么烦人

了,年轻的祖母刚才找我说想搬回小镇,她曾经在旅馆业工作过,问我未来是否招聘。她看上去是个能干的人,于是让她留了联系方式。

这两天晴空万里,不冷不热,非常舒适的体感温度。

想想本月刚拿到省政府给我们的5位数的疫情重启赞助支票和另一张地税支票,我就有些怠惰,不愿意给自己加砝码。

疫情当中,适当人数即可。

留的青山在 不怕没柴烧
 
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甜蜜蜜

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这几天 一直再考虑是不是应该放一个警示牌 但又怕冒犯到好客人 言辞需要反复斟酌

我很敬佩Ann 她可以在自己的小客栈门上挂一个牌子“ Be Nice or Leave ”

做任何生意 好客人都占多数 但总会有那么一些人永远把自己的需要放在第一位 所谓"sense of entitlement" 这些人性特点我可以理解 也可以包容和忍受

最讨厌的就是言行RUDE的人 每年总能碰见1-2个 我的做法就是直接退钱 让她(他)走人

我的地盘我做主 我不喜欢让自己心情不好

希望今年不要遇见无礼的客人 否则我也会回应他(她): Be nice or leave!
 

mass

今我来思 羽雪菲菲
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Be nice, be treated nicely:)
 

甜蜜蜜

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如果有客人不知道你“就象是爱着一个一世的恋人一样”“爱着中国”,无意间因为批评中国政府而冒犯了你,你会像驱逐那个南亚女人一样把客人赶出你的旅馆吗?如果客人是你在此结识,交谈甚欢的网友,你会像对待那个加拿大朋友那样,与之断交吗?

如果是这样,建议你放一个警示牌,提醒客人们不要批评中国政府,或不要谈论有关中国的事,以免发生矛盾冲突。现在中美,中加关系都不好,性格nice的客人也可能说出你不想听的话。
我酒店的客人从来不谈政治观点 我只是单纯的指出教养不好的客人会令人不愉快
 

甜蜜蜜

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Be nice, be treated nicely:)
谢谢你出主意 A bit vague-message not clear 我还在斟酌当中 毕竟态度不好的客人屈指可数
 

lindamy

时代广场舞照跳
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谢谢你出主意 A bit vague-message not clear 我还在斟酌当中 毕竟态度不好的客人屈指可数
我记得家庭医生诊所里贴着一张纸,大意是提醒双方互相尊重,mutual respect,不知类似的对你的宾馆是否合适?

1628296998268.png
 

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今天满房 原来以为是因为周末的婚礼,后来才知道有一个HORSE SHOW

我基本上每5-10分钟洗一次手或用sanitizer,感觉自己手上沾满病毒,心理作用。

疫情之下的生意似乎有种特定格局,只有在周末才会满房,这已经比去年好太多了。

生命至上,我和姐姐常常相互劝诫:这几年不要考虑赚钱,存活下来是首要任务!个人预感,疫情会延续到2025年,因此对未来的三年,没有积极的计划。

过去,我们可以做五年计划,现在甚至不敢计划下一个月,一切都变得未知。 Out of control!
 
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甜蜜蜜

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早上打扫客房,惊讶的发现18号房的客人在电视遥控器下压了一张红色的钞票,这已经是今年第二次客人留下的50加币小费了,上次的客人也是一个中年男性,同样也来自温哥华。

客人非常满意,这点我知道,早餐时我们有一点交谈。但是,我实在没有期望客人留下这么多小费,我觉的自己不配受的,虽然我很努力地保持酒店的清洁,提供体贴的服务。

酒店的家具是过时的,因为是历史性建筑风格,我很难、也没有资金全部都换成现代家具。房间不够大,这是已有的建筑格局,我也无法改变。我能做的就是清洁 清洁 再清洁 和提升软服务,对这样的客人,我内心常感觉有亏欠,我得到的太多了。

其实客人住店体验愉快,平安离开,这是我最大的心愿,小费只是客人额外的奖赏和鼓励,可有可无。

我每年底给雇员均摊小费,历年保持在一个均等的数字,不够的我就补上。好的雇员另外有年终奖,我告诉他们是:圣诞礼物!

年终分配钱的时候,大家都很开心。
 
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