1. 由于俄罗斯入侵乌克兰 加拿大面包价格预计将在 4 月飙升
俄罗斯对乌克兰的毁灭性入侵将很快对加拿大的超市产生连锁反应。
预计从 4 月开始,面包的价格将飙升。
加拿大达尔豪西大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois 博士说:“你可能会看到一些你可能会定期购买的产品的上涨 10% 到 20%。”
Sylvain Charlebois 博士说:“在加拿大,你会看到食品制造商用备忘录提醒分销商,告诉他们面包会涨价。”
就全球大宗商品供应而言,这次入侵正在引发多种双重打击。俄罗斯是世界上最大的小麦出口国,而乌克兰是第三大出口国。
Charlebois 说:“如果你把这两个国家都排除在供应链之外,显然你将得到供不应求的结论。”
填补这一空白将涉及使用化肥促进其他国家的小麦生长,但这些化肥也大量来自俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯,而白俄罗斯目前和俄罗斯穿一条裤子。
Charlebois 说:“加拿大使用的化肥有 50% 来自他们,中国也一样。”
“这是一个问题,因此我们预计今年全球农业产量将因正在发生的入侵而减少,这就是为什么期货价格会一路上涨。现在一蒲式耳小麦价值超过 12 美元,比两周前高出 50% 以上。”
Charlebois 预计,加拿大人将在 4 月份开始看到这种供应短缺的影响,烘焙产品的成本平均估计上涨 7%。
Charlebois 说:“他们出口许多非常受欢迎的商品,如小麦、玉米、大麦、豆类、葵花籽。”
”Charlebois 最后说:“他们是欧洲和中东的粮仓。你已经从埃及和叙利亚听到他们的一些商品短缺。这与现在发生的入侵有关。这场入侵确实发生在最糟糕的时候。”
摘自: 大中生活