虾米们，北京烤鸭开门了，在George Street

[冰中取火]

全聚德应该是连锁品牌店，他们会有目标客户，我们不能按自己喜好来估测。
就我自己来说，如果喜欢烤鸭，那肯定会去，但是说实在的，我还是偏爱酱鸭，

 

[buddha]

全聚德应该是连锁品牌店，他们会有目标客户，我们不能按自己喜好来估测。
就我自己来说，如果喜欢烤鸭，那肯定会去，但是说实在的，我还是偏爱酱鸭，

这里好像就是在讨论他们目标客户的设定是否make sense渥太华的市场。如果真按照我一个广东人的口味和需求，它这种价格，现在就可以倒闭了。

 

[Teddy]

还好啦，Bambu比“扬子江”稍贵一点，从上菜的程序和餐具摆放都是按西人的习惯，酒吧，座位的私密性，灯光,摆饰和环境也是按西餐的样子幽暗混沌，西人会感觉很亲切放松，但饭菜还是中餐，而且还蛮可口的，他们也有点心。服务员们也都是训练有素，离得远远的但随叫随到。因为离大统华近，有时我们买完菜也会去光顾。

“全聚德”这种开放式大食堂，估计没什么洋人会喜欢的。

看上去不错。网上没看到菜单。

 

[rjl]

看上去不错。网上没看到菜单。

 

[wangmayou]

还好啦，Bambu比“扬子江”稍贵一点，从上菜的程序和餐具摆放都是按西人的习惯，酒吧，座位的私密性，灯光,摆饰和环境也是按西餐的样子幽暗混沌，西人会感觉很亲切放松，但饭菜还是中餐，而且还蛮可口的，他们也有点心。服务员们也都是训练有素，离得远远的但随叫随到。因为离大统华近，有时我们买完菜也会去光顾。

“全聚德”这种开放式大食堂，估计没什么洋人会喜欢的。

现在扬子江也不便宜了。菜提价了不说，菜量也比以前小多了。一般传统老广的馆子菜量很大的说。难道换老板了？

 

[lindamy]

请教一下去过全聚德的村民，这店是不是不供应酒？菜单上没找到，打电话问，说可以自带，忘了问饮料，难道都要自己带?

也许是刚开店，还没有拿到酒牌。

本想订扬子江的，打了多次电话都没人接。

 

[lindamy]

汇报一下试吃体会，店里的精美菜单和网上的完全一致，里面夹了一张主推菜品。有些菜没有，比如宫廷甜点双拼，芸豆卷，豌豆黄，鸭丝春卷，千层肉饼等。新加了生煎包，服务生介绍片鸭和生煎的师傅都是刚从北京请来的。

本来是怕价钱太高，想订扬子江的，打了多次电话没人接，就订这里了，好处是所有就餐人员都是北方人，这里更合适一些。

这里的菜份比较小，价格不算太高，便于多点几样，毕竟一些特色菜食材和做法自家做不出，现在有的中餐馆西红柿炒鸡蛋都17，18块，不就是个家常菜吗？

上菜顺序不太讲究，冷热点心一股脑先上来了，中间上鸭，最后是鸭汤。

总体感觉不算宰人，一大原因可能是是它还没有酒牌，允许自带酒，人家还给用分酒器服务。我们9个人比别人四个人在西餐馆花费少，而且剩下很多，两只鸭子，剩了一多半，龙虾是推荐的，张牙舞爪的不便下嘴，也没吃下去多少。可能因为毕业40年没见，话太多，顾不上吃。

 

[lindamy]

那地停车方便吗?

我就停在不远处，在机器上搞了一阵不见出停车票，仔细一看，5:30以后不用交钱了。

鸭肝，松鼠鱼，蟹黄豆腐蛮好吃的
芥末鸭爪喜欢的喜欢，不喜欢的觉得一般

鸭子说真的我没吃出特别之处

沸腾腰花我觉得很普通

但是这个服务啊，是渥太华中餐的天花板了，热情的我都不好意思了

同感，订餐时问了一下推荐菜，说除了鸭子需要提前预定，其他当时点餐即可，推荐了芥末鸭掌和老店酱牛肉。

我交钱时习惯地选了最低的小费18%，后来有点后悔，人家没卖酒还给倒酒，不好意思。

 

[card_Joker]

谁知道哪家中餐馆有patio

 

[老仓鼠]

谁知道哪家中餐馆有patio

大排档？

 

[card_Joker]

大排档？

就是室外

 

[Teddy]

汇报一下试吃体会，店里的精美菜单和网上的完全一致，里面夹了一张主推菜品。有些菜没有，比如宫廷甜点双拼，芸豆卷，豌豆黄，鸭丝春卷，千层肉饼等。新加了生煎包，服务生介绍片鸭和生煎的师傅都是刚从北京请来的。

本来是怕价钱太高，想订扬子江的，打了多次电话没人接，就订这里了，好处是所有就餐人员都是北方人，这里更合适一些。

这里的菜份比较小，价格不算太高，便于多点几样，毕竟一些特色菜食材和做法自家做不出，现在有的中餐馆西红柿炒鸡蛋都17，18块，不就是个家常菜吗？

上菜顺序不太讲究，冷热点心一股脑先上来了，中间上鸭，最后是鸭汤。

总体感觉不算宰人，一大原因可能是是它还没有酒牌，允许自带酒，人家还给用分酒器服务。我们9个人比别人四个人在西餐馆花费少，而且剩下很多，两只鸭子，剩了一多半，龙虾是推荐的，张牙舞爪的不便下嘴，也没吃下去多少。可能因为毕业40年没见，话太多，顾不上吃。

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腰花 $26.99 不贵 ？?

 

[lindamy]

没要求摆盘，实惠为主，估计没什么人在意，都忙着回顾40年前的往事呢。

没点腰花，先生不爱吃。不知味道如何。

也没点鱼翅，鸭架汤每人端来一小盅，挺像样的，可能这也是一个省钱的要点。

9人加小费620，外加酒水，不是我买的，不知道多少钱，好像是买了5瓶葡萄酒和几罐啤酒，没注意开了几瓶。反正鸭子连一只都没吃完。

 

[犹波拉]

 

[犹波拉]