最近几天做的东北菜

[ondulees]

为什么叫锅包肉？
我认为叫包裹肉比较贴切，要不然叫锅爆肉？

 

[ondulees]

还有一个问题
请问咕噜肉，古老肉，锅爆肉，熘肉段，葱爆肉等等做法都大同小异是不是都是东北菜？

 

[中国娃娃]

咕噜肉，古老肉,这两个是广东菜吧！

锅爆肉，葱爆肉，都没听过，就是葱炒肉片？

熘肉段，这个是东北菜，和锅包肉不同一般是用五花肉，切段
锅包肉里脊肉，切大片，为什么叫锅包肉我前面贴了

 

[qiang]

```

喜欢~~~但是我最喜欢吃锅包肉用溜肉段的汁来做~~
呵呵~~~楼主不妨试试哦~

 

[oread]

锅包肉就是糖醋里脊吧？看着真诱银。

 

[sherrypei]

MM 厨艺好棒

 

[中国娃娃]

最初由 渐渐 发布
锅包肉就是糖醋里脊吧？看着真诱银。

你的签名很帅地。。。。

 

[Sunnyboy]

我老姐就是新蜜蜂

 

[丫头]

不行,娃娃,我要回OTTAWA了,你做的东东太好看,看着就受不了啦,呵呵~~~~

 

[oread]

最初由 中国娃娃 发布

你的签名很帅地。。。。

Hehe, just making a point, will delete later.

I'll let you in on a secret: signatures are used to annoy other people.

 

[吸烟不吸烟]

太厉害了！~好长时间没吃过了！

 

[CFA]

很漂亮,什么时候请我们去吃吃家乡菜?:smokin:

 

[阿搜]

up

 

[阿搜]

missing

 

[爱子]

俺也是地道的东北人啊，我说两句哈~你这锅包肉色咋这么深呢？还有这汁是不是稠了点？呵呵，实话哈~```别见量哈！