精华 开学了，又要自己做饭了！！

[不流泪的洋葱头]

冬瓜开运金钩汤~~~

汤美，味更美。

 

[不流泪的洋葱头]

饭后甜点---椰奶西米露！！！

甜甜我的嘴~~~~

 

[Stifler]

强烈要求认识楼主!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Stifler]

厨神

 

[Stifler]

看不下去了

 

[不流泪的洋葱头]

素炒面~~~

要是放点大肉丝和豆角炒，这样炒出来的面就比较的正宗！！

 

[如果时光可以倒流]

请问：

冬瓜从哪里买呀？

 

[不流泪的洋葱头]

河南的糊辣汤---香！！！

汤底是牛肉汤，料可是放足了，一样都没有缺！！！！

 

[不流泪的洋葱头]

自制的豆浆！！！

逛了一天的街，烧点豆浆养养我的精神。
做法我以前发的帖里有讲，这里也就不罗嗦了。

 

[不流泪的洋葱头]

Re: 请问：

最初由 如果时光可以倒流 发布
冬瓜从哪里买呀？
我在chinatown买的。

 

[puppa]

最喜欢看樱桃派贴的菜 卖相太好啦

 

[如果时光可以倒流]

Re: 河南的糊辣汤---香！！！

请问这一个怎么做，我最爱和酸辣汤了。请教。

最初由 cherry-pie 发布
汤底是牛肉汤，料可是放足了，一样都没有缺！！！！

 

[长发飘扬]

好想念糊辣汤。原来从国内带来了做糊辣汤的料，好像淀粉太多了，做出来像浆糊。
不过我看你照片中的是黄豆吗？糊辣汤里没有的呀。

 

[不流泪的洋葱头]

最初由 长发飘扬 发布
好想念糊辣汤。原来从国内带来了做糊辣汤的料，好像淀粉太多了，做出来像浆糊。
不过我看你照片中的是黄豆吗？糊辣汤里没有的呀。

一般家庭做糊辣汤喜欢用实成调好的那种料，可是自己做的好像能喝出百味似的，每次做出来的感觉都是不一样的。
黄豆和花生是我事先卤好的，是早上喝粥的小配菜之类的，因为放在一各容器里，当时我做糊辣汤的时候就懒得只把花生拣出来了。

 

[不流泪的洋葱头]

香芒咖喱鸡块

多伦多回来的朋友买了很多香芒送我，我就做了这道泰式香芒咖喱鸡块，说实话用油咖喱和粉状的咖喱一起做菜，效果可比只用粉状的咖喱好。一是辣味十足，二是那个咖喱的味道很浓郁。
油咖喱多伦多有卖的，黄的和红的。