精华 自己做得冬冬

[flysoul]

 

[wonderwall...]

太厉害了~~~~~~~~~
:love:

 

[Fion]

第二天就被吃完了. 我总共就吃了一块, 郁闷!

至于包子,哎,就分了半个. 郁闷!!

 

[flysoul]

哇哈哈哈哈。。。哭去吧你。。

没事儿，过两天给你做个不一样的吃吃看。馋死他们。

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第二天就被吃完了. 我总共就吃了一块, 郁闷!

至于包子,哎,就分了半个. 郁闷!!

 

[明天的明天]

都是喜欢吃的，受不了了

 

[菠萝蜜]

哇,大师做的东西真的好漂亮啊!!
可不可以请教一下Sacher cake外面那层icing的方子啊?:love: :love:

 

[flysoul]

谢谢MM的夸奖，大师实在是不敢当。
那个浇面主要是巧克力。
6.5 OZ CHOCOLATE
7/8 CUP HEAVY CREAM 35%
4 TBSP SUGAR
2 TBSP BUTTER

把巧克力大概的切切碎，把CREAM和糖煮开，交到巧克力上面去，然后不停的搅动，能看到巧克力都融化了，然后把黄油也加进去，等到晾到大概室温的时候，交到蛋糕上面去，然后用白巧克力画一画就好了。

最初由 *小蝙蝠* 发布
哇,大师做的东西真的好漂亮啊!!
可不可以请教一下Sacher cake外面那层icing的方子啊?:love: :love:

 

[flysoul]

绿茶cheesecake,烤之前的照片，最失败的是，考完以后居然忘了照照片，真是太无奈了。

 

[flysoul]

还有个全麦包子的照片，不知道以前发过没有。
全麦包子挺健康，面蒸出来也很有咬劲儿。

 

[flysoul]

过年蒸的年糕，我的模子挺可爱吧？栗子年糕。

 

[flysoul]

窝头，也是栗子面的。现在想象，应该是黄黏米面的窝头更好吃一点，可惜这里买不到。

 

[QBoy&Girl^_^]

最初由 flysoul 发布
过年蒸的年糕，我的模子挺可爱吧？栗子年糕。

cute. Where did you get them?

 

[flysoul]

我上次在montreal逛街逛出来的，其实好多地方都应该有，是铁模具，应该是做蛋糕用的。
质量不是很好，洗完了容易锈。

最初由 Qboy ^_^ 发布


cute. Where did you get them?

 

[ell]

把这个蛋糕装饰前的 recipe 写一下好吗？

 

[flysoul]

这页上面的那个蛋糕，好像是用得盒粉。就是每个超市里都有卖的那种。
这种生日蛋糕我不强求的，有什么就用什么，因为主要的看头都在外面，里面的蛋糕很普通的。
前面几页的那个巧克力浇面的蛋糕比较好吃，那个recipe挺不错的，试试那个吧。

最初由 ell 发布
把这个蛋糕装饰前的 recipe 写一下好吗？