精华 亲自烹调食物是为了吃的人吃得开心,吃得滋味,吃得健康(目录在第1页)
- 主题发起人 QBoy&Girl^_^
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最初由 bubbleface 发布
看上去好好吃，请问是甜的还是咸的
是咸的，可以蒸热或煎来吃。
好啊，好啊，希望你不要失望而归哟！
学做的东坡肉:blowzy:
特写
雪梨雪耳猪展汤
烤鸡腿
冬菇鸡煲仔饭
做法：
1.冬菇先用温水浸泡，如果想冬菇快些泡开，可以加些白糖一起泡。泡软后，切成小条状，备用。
2.将两个鸡腿斩成小块（取决于多少人食用），和切好的冬菇丝放在碗内，加入姜丝，适量油，盐，糖，麻油，胡椒粉，生抽和蚝油封上保鲜膜放进冷藏室腌片刻。
3.电饭煲量杯1杯米（取决于煲的大小和多少人食用 ），喜欢吃软饭的就用圆米，喜欢吃硬饭的就用尖米，软硬适中的就各半。洗米后，用小许盐和油拌一下米，用温水来泡米1小时，待用。
4.将泡米水倒掉，加入热水（水不宜多，不然饭太烂的），先大火，滚开后，调小火慢慢煲饭。
5.还未完全收米水前，把腌过的冬菇鸡放在饭面，盖上盖，过段时间将鸡肉翻转过来，盖上盖子继续慢火煲。
6.等肉熟，饭也好了，就可以吃了。
做法：
1.冬菇先用温水浸泡，如果想冬菇快些泡开，可以加些白糖一起泡。泡软后，切成小条状，备用。
2.将两个鸡腿斩成小块（取决于多少人食用），和切好的冬菇丝放在碗内，加入姜丝，适量油，盐，糖，麻油，胡椒粉，生抽和蚝油封上保鲜膜放进冷藏室腌片刻。
3.电饭煲量杯1杯米（取决于煲的大小和多少人食用 ），喜欢吃软饭的就用圆米，喜欢吃硬饭的就用尖米，软硬适中的就各半。洗米后，用小许盐和油拌一下米，用温水来泡米1小时，待用。
4.将泡米水倒掉，加入热水（水不宜多，不然饭太烂的），先大火，滚开后，调小火慢慢煲饭。
5.还未完全收米水前，把腌过的冬菇鸡放在饭面，盖上盖，过段时间将鸡肉翻转过来，盖上盖子继续慢火煲。
6.等肉熟，饭也好了，就可以吃了。
煲仔饭特写
双花鲜菇（斋菜）
谢谢，已补上做法了。
bubbleface
~~泡泡脸~~
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最初由 ^-^ Cuteboy发布
是咸的，可以蒸热或煎来吃。
教教偶怎么做吧
最初由 bubbleface 发布
教教偶怎么做吧
哈哈，教就不敢当了。
萝卜糕的做法我已补上了，请看http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&threadid=413911&perpage=15&pagenumber=7
bubbleface
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最初由 ^-^ Cuteboy
哈哈，教就不敢当了。
萝卜糕的做法我已补上了，请看http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&threadid=413911&perpage=15&pagenumber=7
嗯 多谢多谢!
看上去很复杂的说，要找个周末试试。
