精华 缘分

[xiaomage]

当然了。好吃是第一。不过，素包子的馅儿要是调好了，味道更好，更见厨师功力。

wiiwii 会做包子吗？上海人吃东西在“精”，一两包子还不包出十个来？

嗯，上海人把包子叫成肉馒头，南翔小笼包就是一两十只，只是你吃了十只下去，再吃十只可能就困难点了。

 

[水村人]

嗯，上海人把包子叫成肉馒头，南翔小笼包就是一两十只，只是你吃了十只下去，再吃十只可能就困难点了。

小马哥，看来也是美食家。记得当年在北京中关村有个南方人开的小包子铺，那包子做的，简直绝了。以前，在国内时去上海、南京、杭州出差，总是要吃很多小摊上卖的各种各样的包子。最让我感慨的就是，即使是很小很不起眼的小摊，那包子做的都比北京大饭店做的不知强多少倍。南方人太幸运了。

上次春秋兄贴此贴时，DDL兄曾上了张西安贾三包子铺的pp. 我也歪个楼，上几张包子的pp。

 

[cmah]

记得当年在北京中关村有个南方人开的小包子铺，。

不赖我, 赖包子... 再歪一下, 中关村什么地方?

俺只记得黄庄汽车站的包子好吃.

 

[水村人]

不赖我, 赖包子... 再歪一下, 中关村什么地方?

俺只记得黄庄汽车站的包子好吃.

就在中关村82楼附近，确实离黄庄挺近的。开始这对夫妻就是摆小摊，后来租了一个小门脸。不过，这是2002年的事。咱俩说的是同一时期吗？后来回去几次，就找不着那包子铺了。（确切地说，街都不认识了。）那包子两毛五一个，小小的，绝对一口一个。不好意思，一说吃，我就乐了。

 

[cmah]

就在中关村82楼附近，确实离黄庄挺近的。开始这对夫妻就是摆小摊，后来租了一个小门脸。不过，这是2002年的事。咱俩说的是同一时期吗？那包子两毛五一个，小小的，绝对一口一个。不好意思，一说吃，我就乐了。

不是俺炫耀武力, 俺说的那个早两圈.. 一毛二,两个一两..

 

[水村人]

不是俺炫耀武力, 俺说的那个早两圈.. 一毛二,两个一两..

您这是炫耀的啥武力啊？ 早先，从海淀医院顺着海淀大街往北走，有个小吃店卖炒肝、蜜麻花什么的，放学以后常去吃。反正那时候觉得挺好吃的。现而今那地界好像变家乐福了。

 

[wiiwii002]

南翔小笼包就是一两十只
我要吃20只:blowzy:

 

[wiiwii002]

小马哥，看来也是美食家。记得当年在北京中关村有个南方人开的小包子铺，那包子做的，简直绝了。以前，在国内时去上海、南京、杭州出差，总是要吃很多小摊上卖的各种各样的包子。最让我感慨的就是，即使是很小很不起眼的小摊，那包子做的都比北京大饭店做的不知强多少倍。南方人太幸运了。

上次春秋兄贴此贴时，DDL兄曾上了张西安贾三包子铺的pp. 我也歪个楼，上几张包子的pp。

上这些图，真是害人啊:flaming:

 

[cmah]

您这是炫耀的啥武力啊？ 早先，从海淀医院顺着海淀大街往北走，有个小吃店卖炒肝、蜜麻花什么的，放学以后常去吃。反正那时候觉得挺好吃的。现而今那地界好像变家乐福了。

看来你两头都是村里人? 82楼可不是一般人说的出来的啊..

放学,顺着海淀大街往北走的, 据说也算是挺傻版主的校友了.:blowzy:

 

[wiiwii002]

杭州大包

 

[水村人]

南翔小笼包就是一两十只
我要吃20只:blowzy:

上海的包子论“只”，咋北京的包子论“个”啊？

人家小马哥一顿只能吃十个，你咋能像北方汉子似的加倍腻？怪不得有人说你不像上海人呢。

 

[水村人]

看来你两头都是村里人? 82楼可不是一般人说的出来的啊..

放学,顺着海淀大街往北走的, 据说也算是挺傻版主的校友了.:blowzy:

小时候老被派去82楼买东西。:blowzy:

挺傻斑竹是你对门的吗？

 

[wiiwii002]

上海的包子论“只”，咋北京的包子论“个”啊？

人家小马哥一顿只能吃十个，你咋能像北方汉子似的加倍腻？怪不得有人说你不像上海人呢。

他是留肚子吃其他的，我是一次吃饱拉倒了:blowzy:
北方汉子估计要吃30-40个才能饱:blowzy:

 

[水村人]

他是留肚子吃其他的，我是一次吃饱拉倒了:blowzy:
北方汉子估计要吃30-40个才能饱:blowzy:

你们上海人做菜，那碟子小的，全是袖珍级的。 你见过北方老农的大海碗么？就是电影“二嫫”里用的那种。那真跟脸盘大小差不多。

 

[wiiwii002]

你们上海人做菜，那碟子小的，全是袖珍级的。 你见过北方老农的大海碗么？就是电影“二嫫”里用的那种。那真跟脸盘大小差不多。

你也知道，其实我们扣门呀:blowzy: