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【清爽鲜蔬】春节过后的肠胃保卫战
这些天收到不少童鞋发来小纸条，问春节后吃些什么菜容易清除体内垃圾。
吃多了辛辣油腻不易消化的食物，肠胃饱胀、翻江倒海有木有？饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。当然，我们也不是天天这么暴饮暴食，就过年过节的放肆几天而已，但是肠胃也会因此承受不小的负担。体内垃圾要清理，但是不能单纯的为了清理垃圾，伤了肠胃哦
回来广州前，居然童鞋扬言要和白粥吃青菜一周，其实我是做不到的，素的要吃，肉的也不能没有，但是可以少点。只喝点什么蔬菜汁，果汁的不大靠谱，节食神码的就更不靠谱了。
这些天收到不少童鞋发来小纸条，问春节后吃些什么菜容易清除体内垃圾。
吃多了辛辣油腻不易消化的食物，肠胃饱胀、翻江倒海有木有？饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。当然，我们也不是天天这么暴饮暴食，就过年过节的放肆几天而已，但是肠胃也会因此承受不小的负担。体内垃圾要清理，但是不能单纯的为了清理垃圾，伤了肠胃哦
回来广州前，居然童鞋扬言要和白粥吃青菜一周，其实我是做不到的，素的要吃，肉的也不能没有，但是可以少点。只喝点什么蔬菜汁，果汁的不大靠谱，节食神码的就更不靠谱了。
步骤：
1 备好材料，干木耳提前泡发
2 莲藕切片，清水中加入少许柠檬汁（没有柠檬汁可用白醋代替）浸泡十分钟捞出，红萝卜切片，西兰花切小朵，荷兰豆摘边，蒜切片，全部材料备好
3 锅中水烧开，放入少许油、盐、糖（让食材入底味），同时放入藕片，西兰花，红萝卜片
4 相差不到十秒，放入荷兰豆，再放入木耳，待水再次烧开，即可捞出所有食材备用
5 热锅，入油，放入蒜片爆香
6 所有材料一起入锅，翻炒片刻，调入少许盐，糖再次翻炒均匀
7 滴入几滴醋，翻炒片刻待醋差不多挥发即可装盘享用。
1 备好材料，干木耳提前泡发
2 莲藕切片，清水中加入少许柠檬汁（没有柠檬汁可用白醋代替）浸泡十分钟捞出，红萝卜切片，西兰花切小朵，荷兰豆摘边，蒜切片，全部材料备好
3 锅中水烧开，放入少许油、盐、糖（让食材入底味），同时放入藕片，西兰花，红萝卜片
4 相差不到十秒，放入荷兰豆，再放入木耳，待水再次烧开，即可捞出所有食材备用
5 热锅，入油，放入蒜片爆香
6 所有材料一起入锅，翻炒片刻，调入少许盐，糖再次翻炒均匀
7 滴入几滴醋，翻炒片刻待醋差不多挥发即可装盘享用。
