从农场到冰箱 素食者慎入

[中正善]

全球土地退化
U&O你和地球　

　　根据联合国防止荒漠化公约的资料，全球有70%的干地（不包括极端干旱的沙漠及冰封地区的土地）已面临不同程度和类形的退化，总面积达3600万平方公里，比非洲的总面积还要大，占全球陆地面积的四分一。

 

[中正善]

　　就地区分布来看，地处热带亚热带地区的亚洲和洲，土壤退化尤为突出。根据康乃尔大学2006年的报告，全球土壤流失的速度比形成的速度快10至40倍，每年破坏的耕地有如韩国的面积，逾9万平方公里。

 

[中正善]

U&O你和地球　
非洲

　　●非洲大陆有200万平方公里的旱地，占非洲陆地总面积的65%。

　　●超过3/4土地面临退化威胁，3/4的农业耕地已开始不同程度的退化。

　　●根据联合国环境规划署的调查，在撒哈拉沙漠日渐扩大，沙漠南面每年有超过1.5万平方公里的土地变成荒漠。

　　●尼日利亚每年有3500平方公里的土地变成黄沙。

 

[中正善]

亚洲

　　●亚洲总共有七成以上的干地开始退化，35%的耕地受到荒漠化影响。遭受荒漠化影响最严重的国家依次是中国、阿富汗、蒙古、巴基斯坦和印度。

　　●从受荒漠化影响的人口的分布情况来看，亚洲是世界上受荒漠化影响的人口分布最集中的地区。

 

[中正善]

欧洲

　　●工业及都巿废料、杀虫药及各种污染物，毒害超过3400万英亩的土地，大部份位于波兰、德国、匈牙利及瑞典南部。

　　●由于机械化的农业耕作及酸雨的侵蚀，欧洲17%的表土已经退化。

 

[中正善]

北美洲

　　●北美最富庶的农田，已开始失去生产力。据估计，美国有四分一的农地已退化得不能再让农业可持续地发展。

　　●美国中西部的表土已开始大量流失

　　●美国的土壤退化速度，比自然复原速度快10倍。

　　●经过200年的大规模农业耕作，美国各地已失去25-75%的表土。

 

[盗梦者]

苜蓿芽杂蔬三明治&沙拉(2011-10-22 11:00:34)
体验素食生活，营造健康人生，苜蓿芽杂蔬三明治&沙拉是素食菜谱大全中水果餐类别中的做法，如何才能把一道苜蓿芽杂蔬三明治&沙拉做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看小白提供的精彩制作方法吧！

 

[盗梦者]

周末的有机能量素餐
　　很多朋友问苜蓿芽的吃法，主要还是以生吃为宜吧~
　　用的宜家的全麦卷饼（无蛋奶），自己发的苜蓿芽，买来的生菜，圣女果樱桃萝卜~
　　三明治里加了自制杏仁酱~

 

[盗梦者]

　　自己做杏仁酱的方法及营养分析请看：http://www.veg520.com/html/201110/sushi_13192518743014.html
　　沙拉里加了豆松，红酒醋，橄榄油，黑胡椒，盐和柠檬汁。
　　无蛋奶的素沙拉汁有很多种，这是比较常见的油醋汁~

 

[躺着中枪]

李易祥：素食品茶 娱乐圈里的“隐者”
宝安日报　
　　

李易祥近照

 

[躺着中枪]

李易祥？没听过吧，但是那张并不帅气的面孔和恹恹的神情你肯定不陌生。《盲井》里的杀人犯宋金明、《征服》中冷酷杀手金宝、《鸡犬不宁》里的马三、《我叫刘跃进》里的厨子刘跃进，一个个不起眼的小人物，串起了实力派演员李易祥并不惹眼却张力十足的演绎人生。下周一，由李易祥主演的战争题材电视剧《锁定美国特使》即将登陆CCTV-8，剧中他一改以往平民草根的形象，首次尝试了国军角色，相信一定会带给观众不一样的惊喜。

 

[躺着中枪]

　　演出小人物的大境界

　　作为一位屡获国际大奖、却在国内知名度不高的演员，李易祥常常被人误以为是非专业演员。其实，李易祥是正宗的科班出身，毕业于北京电影学院。

 

[躺着中枪]

　　1972年出生于河南郑州的李易祥，高中毕业后在郑州第6棉纺厂当了一名机修工人。有一天夜里醒来，他忽然觉得这不是自己想要的生活，于是他第二天就辞了职。在家待业一年多之后，恰逢北京电影学院招生，他因为多出一个扩招名额而被录取。北影四年，李易祥一直是班长，“我们班的男生基本都在一米八以上，我这样的身材和长相属于比较突兀的。”

 

[躺着中枪]

　　尽管在学校成绩出色，但因为自身形象方面的原因，在毕业后的很长一段时间，李易祥只能在一些名不见经传的电影、电视剧中饰演一些角色。但是，注意到的他观众，无不被他内敛有力的表演所吸引。

 

[躺着中枪]

2001年，李易祥的演艺生涯有了突破。那一年与导演伍仕贤合作了短片《车四十四》，该片获得了第58届威尼斯国际电影节优秀短片奖。之后，他又被陈凯歌选中，与冯远征、耿乐合演了短片《百花深处》，在戛纳电影节展映。这两个未公映的短片，虽然未给李易祥带来什么知名度，却让他一脚踏进了国际电影节，站到了一个更高的平台上看待表演与电影。