从农场到冰箱 素食者慎入

  她们终于忍受不了,羡慕地问我是怎么做到的,我不假思索,有点残忍地回答道:“吃素!或者胃出血。”

  健康,年轻,快乐,形体苗条匀称,这就是素食带来的利益,这就是选择素食上苍赐予的恩典。

  此外,素食带给这个星球的利益,带给其它众生的利益也是巨大的,长远的。

  其实,外在的,物质的利益还是无常的,而素食带来的内在利益却是永恒的,无以言表的。
 
减肥让我爱上素食(我的素食历程之一)(2009-07-11 17:40:54)

  脑海里一直有一个想法,就是把自己的素食过程写下来,可能是机缘不有成熟,直到现在才动笔。

  从哪里开始写起呢,算起来我吃素也快两年了,我是大三下学期,就是2006年5月左右开始吃素的。原因说起来也比较幼稚可笑——减肥。
 
  可能和家族遗传有关吧,我的家人都比较胖,不是那种肥胖到无法想象的胖,但就现在这个以瘦为美的时代来说,确实是胖吧。我的妈妈一米五八,一百二十斤,我爸一米六八,一百四十斤。我比妈妈矮一些,稍轻一些,体重也有一百以上。我当时却并不觉得自己胖,这种想法一直到大二的时候打破了。大二交了个男朋友,后来分手了,透过他的朋友知道他其实并不喜欢胖的女孩。当时也没有什么特别的想法,分了就分了呗。但是却因为室友在寝室一直“打击”我,说我胖得不行了,我才猛然醒悟过来。
 
  大三我开始了几近疯狂的减肥,用室友的话说。那时我经常上一些减肥网站,比如瘦身网,至美减肥论坛呀,学来了一些减肥方法,比如不吃晚饭,三日苹果减肥法,吃早餐减肥等。那两三个月每天雷打不动跳两千个绳、转半小时呼拉圈。两个半月的时间内果然瘦了19斤。
 
  我一直挺感谢那段时间的减肥,虽然现在想来有些太极端了,但是在其中我却学到了很多健康方面的知识。我终于知道我胖并不是家庭遗传,而和平常不正确的饮食态度有关。我吃饭不好习惯就是,看到喜欢吃的东西绝不过夜,而妈妈说我是看到好吃的菜绝不过餐,更能看出我对美食的克制力是多么弱。高中的时候正在发育,反正饿了塞到嘴巴里的是吃的就行了,所以一直就是肉肉的。我现在知道一些比较正确的饮食观:如晨起一杯水;早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐(换句话说,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少);吃饭时要细嚼慢咽;吃饱饭要站半小时等。
 
  说了这多么,和素食都没有扯上关系。其实很不好意思说的是,我在减肥的时候是吃肉的,那时认为自己吃得太少了,不吃点肉会营养不良,所以几乎每天中午都在食堂打好几份菜,每份都吃上一点。

  当时大学的图书馆也是我常去光顾的地方(平常借专业书都没有这么勤快),每次借到好的有关健康方面的书籍,经常讲给室友听,后来她们说我几乎成了营养师了。在我所借书中,有两本印象最深。其中一本书名记得不太清楚,讲的是外国人减肥的一些方法和心得,对我那时减肥有一定的激励作用。另一本叫《素食主义》,是史幼波写的,这本书是直接影响我成为一名素食者。
 
它们都很可爱(织雨的素食历程之二)(2009-07-11 17:45:11)


  继续写我的素食经历吧。

  《素食主义》这本书的里面有许多鲜血淋淋的图片,以血的事实告诉人们,动物是我们人类的朋友,它们和我们有权利生存在这个星球,人类无法剥夺。
 
  我以前是从来不吃兔子肉和狗肉的。有两件事情印象非常深刻。小学的时候,周末特别喜欢到外公家里玩,外公外婆对我们特别好,小孩子也多,有伴。除此之外,外公还养了兔子,白白胖胖的特别可爱,我很喜欢去喂它们。不过小兔子胆子太小了,我就是拿了青菜给它们吃,它们也躲到笼子的角落里,不敢出来吃呢。最令我难过的事情当然就是桌上摆着一盘兔子肉,我那时还天真地问大人:“这么可爱的兔子为什么要吃掉呢。”大人笑着说:“养大了不吃做什么?”
 
  小学或是初中过年,到乡下小姨家里拜年。小姨一个早就在院子里忙活了,忙着杀小狗。她家养了一条母狗,年年都生小狗。我问她:“茸毛(狗的名字)什么反应?”小姨说:“它知道要吃它的孩子,你听它叫了一天了,所以把它拴了,不然杀不了。”我竖起耳朵听,果然听到它惨烈又低沉的叫声。再看看它的眼神,多么无奈呀。那天午餐很丰盛,表哥表妹们都抢着那盘狗肉,而我直接叫他们把这盘菜端到另一桌上了,我根本看不下,更吃不下呀。
 
  (另:今年过年的时候表弟说茸毛死了,老死了,它在小姨家里生活了大约十年。表弟说,现在家里这只狗没有茸毛机灵。可怜的茸毛,安息吧。)

  对于非常可爱的小动物,我实在没有办法吃它们。

  当然,那时候的觉悟仅限如此。我还是会吃肉的,因为鸭肉、猪肉等是太平常的肉类,我当时并没有意识到它们也是不能吃的。
 
  当看完《素食主义》后,我的心完全被震撼了。原来这些肉鸡、肉鸭、肉猪竟然是在这样差的条件下饲养出来的。它们一出生就在饲养场,然后就是不停地吃,不停地吃,然后被杀掉被吃掉。太悲惨了!

  那一刻,我决定不再吃任何肉类。

  《素食主义》这本书里还告诉我许多我从来没有想过的问题。原来世界环境变坏竟然和人们食肉有关,原来素食比肉食更有营养、更健康,原来素食的名人竟然有这么多……
 
  于是大三下学期,大约是五月份左右,我开始了我的素食历程。链接一下馨素食代关于《素食主义》这本书的介绍。http://q.blog.sina.com.cn/rusu/bbs/topic/tid=12403680

  内容简介:

  我不想让这本书成为板起面孔的劝善书,也不想让它成为一本有关生理心理、人生社会的学术书,只想让人们读到之后,会满足一下对这一人群的好奇:原来素食主义者不光是那种成天只知道烧香叩头的斋公斋婆,居然也会有那么多的名堂、那么多有趣的故事、那么多与心灵相关的知识、那么多“与时俱进”的学问。而当读者诸君通过这本书,对素食者和素食主义生活方式有了一个客观的认识之后,如果还能再去尝试一下这种生活,那我就要多多地为您念阿弥陀佛了。
 
  作者简介:

  史幼波,男,一九六九年出生于四川剑阁,现谋职于成都某媒体,当代诗人、作家。85年开始写诗,90年代与友人创办《诗研究》、《诗镜》、《诗歌档案》等诗刊,着有诗歌、诗评和理论随笔若干,对当代诗歌有着重要影响。98年后始潜心内典,茹素念佛,曾有自勉诗云:一意西向寻故雷锋,无量心光元量天。身居净土非为乐,重入娑婆伴苦眠。
 
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