精华 朝花午拾 (小资不宜 , 80后慎入)
- 主题发起人 文枯娃
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009
除了掰玉米之类的农活儿外，我小学时候的主要任务是完成给牛割草的配额。生产
队养了大约15头耕牛，每家的小孩儿放学后或者星期天都要到山坡上或者农田边上
野竹林里割草，然后送到牛栏去过称，登记斤两。多的就像大人一样记工分，少的
就扣掉，到时候影响家里粮食的分配。
从小到大，我认为牛都是一种悲剧动物，一看到它那种空洞无物深沉落寞的眼光我
就觉得这个世界基本都是与它为敌。当年生产队的公家牛更是如此。没有吃饱，没
有饲料，就是简单的杂草，很多小屁孩儿还往里面渗石头沙子。但牛的任务如此艰
巨，背上的鞭痕历历在目。还有蚊子，那种个头儿巨大一叮上就甩不掉非要吸掉你
二两血的恶毒蚊子。牛皮都能穿透，要是叮上人，基本就是一个血包。牛个儿大，
但拿这种蚊子没办法，只好用尾巴把屁股上的蚊子甩掉，但身子上和颈部的就没办
法，如果就近有水，牛可能把身子沉进水里去；要是叮在头部，牛就蹭墙壁，血迹
斑斑。 牛要是病得不能犁田了，队里的人就准备把它杀来吃肉。虽然有些小屁孩儿
很欣赏这种热闹，我决不去看这种残酷的行刑。
后来的日子，我曾经想过去读畜牧系或者兽医系，给牛羊们弄点儿好生活。我没有
读成，一是因为听说还是要作实验折腾动物，比如解剖杀牛什么的；二是这些研究
的结果基本都是为了满足人欲，跟动物的生活没有什么关系。1988年，我到北京的
窦店参观牛场，再次触目惊心。牛们被拴在离地30厘米的地方，只能睡着吃，睡着
长，不耽误能量，据说这是最高的投入产出模式。牛成了一个产肉的机器，比当年
我喂养的生产队的同类还不如。
1991年，我到河北衡水地区毕业实习。那个地方有成片的盐碱地，不长庄稼，老百
姓生活也苦，大多数都是贫困县。我查了一些资料，觉得这个地方可以搞农牧结合，
种苜蓿 养牛，既改变土壤结构，又能提高经济收成。但这些牧场必须是有一定规模
的圈养或放羊，小时候的阴影还在提醒我即使是牛的短暂一生，我们也可以做得稍
微人道一点儿。按如今的说法，叫“双赢”。就在两年前我读到一个消息，基本验
证了这个想法还是有道理的。那消息说德国研究表明，高兴的猪会多长肉，而且比
起郁闷的猪来肉质更好一些。一些德国农民给猪们放音乐，看上去好像它们也很enjoy。
今年早些时候，渥太华大学的学生们开始抵制笼养鸡蛋，说笼养的鸡不人道，应该
让鸡们自由地行走。
我不是动物主义者，但对毫无必要的残忍和有些人与生俱来的冷酷，对那种在与人
争斗中的败者把杀气转移到软弱的动物一方，我从心底里已经不把他当人。我不知
道当年的那篇毕业论文是否有所实施，虽然得到学校和当地的好评。我唯一的希望
是，如果那里真搞了牛场，那些牛们可以自由地行走，可以饱餐营养丰富的苜蓿，
即使是短暂的快乐。
除了掰玉米之类的农活儿外，我小学时候的主要任务是完成给牛割草的配额。生产
队养了大约15头耕牛，每家的小孩儿放学后或者星期天都要到山坡上或者农田边上
野竹林里割草，然后送到牛栏去过称，登记斤两。多的就像大人一样记工分，少的
就扣掉，到时候影响家里粮食的分配。
从小到大，我认为牛都是一种悲剧动物，一看到它那种空洞无物深沉落寞的眼光我
就觉得这个世界基本都是与它为敌。当年生产队的公家牛更是如此。没有吃饱，没
有饲料，就是简单的杂草，很多小屁孩儿还往里面渗石头沙子。但牛的任务如此艰
巨，背上的鞭痕历历在目。还有蚊子，那种个头儿巨大一叮上就甩不掉非要吸掉你
二两血的恶毒蚊子。牛皮都能穿透，要是叮上人，基本就是一个血包。牛个儿大，
但拿这种蚊子没办法，只好用尾巴把屁股上的蚊子甩掉，但身子上和颈部的就没办
法，如果就近有水，牛可能把身子沉进水里去；要是叮在头部，牛就蹭墙壁，血迹
斑斑。 牛要是病得不能犁田了，队里的人就准备把它杀来吃肉。虽然有些小屁孩儿
很欣赏这种热闹，我决不去看这种残酷的行刑。
后来的日子，我曾经想过去读畜牧系或者兽医系，给牛羊们弄点儿好生活。我没有
读成，一是因为听说还是要作实验折腾动物，比如解剖杀牛什么的；二是这些研究
的结果基本都是为了满足人欲，跟动物的生活没有什么关系。1988年，我到北京的
窦店参观牛场，再次触目惊心。牛们被拴在离地30厘米的地方，只能睡着吃，睡着
长，不耽误能量，据说这是最高的投入产出模式。牛成了一个产肉的机器，比当年
我喂养的生产队的同类还不如。
1991年，我到河北衡水地区毕业实习。那个地方有成片的盐碱地，不长庄稼，老百
姓生活也苦，大多数都是贫困县。我查了一些资料，觉得这个地方可以搞农牧结合，
种苜蓿 养牛，既改变土壤结构，又能提高经济收成。但这些牧场必须是有一定规模
的圈养或放羊，小时候的阴影还在提醒我即使是牛的短暂一生，我们也可以做得稍
微人道一点儿。按如今的说法，叫“双赢”。就在两年前我读到一个消息，基本验
证了这个想法还是有道理的。那消息说德国研究表明，高兴的猪会多长肉，而且比
起郁闷的猪来肉质更好一些。一些德国农民给猪们放音乐，看上去好像它们也很enjoy。
今年早些时候，渥太华大学的学生们开始抵制笼养鸡蛋，说笼养的鸡不人道，应该
让鸡们自由地行走。
我不是动物主义者，但对毫无必要的残忍和有些人与生俱来的冷酷，对那种在与人
争斗中的败者把杀气转移到软弱的动物一方，我从心底里已经不把他当人。我不知
道当年的那篇毕业论文是否有所实施，虽然得到学校和当地的好评。我唯一的希望
是，如果那里真搞了牛场，那些牛们可以自由地行走，可以饱餐营养丰富的苜蓿，
即使是短暂的快乐。
010
这两天我家门前屋后总有只灰色的野兔在晃悠，你甚至可以走近在一米之内跟它聊
聊，问问它最近有没有失恋什么的。直到村姑发现所有新栽的花草都没了心儿，才
愤怒地决定下次再看见这狗兔的时候至少以石头击之。如果再犯，则不惜一切代价
买一兔笼诱之抓之，像陶匠对付鸽子一样。
倒回去三十年，野兔的爹妈们就没这么幸运。我清楚地记得家里有一杆火药枪，而
我爸曾经作为民兵积极分子真枪实弹练过靶子。那时候山上还有些微的草和灌木，
但满山的野动物基本都被捉光了，连水蛇都给抓来吃掉了。那谁谁曾经壮怀激烈地
抒过情：可上九天揽月，可下五洋捉鳖。别说鳖了，就是河里的虾兵蟹将早被捉完
了。要是有个兔子出没，那就是钻到十米深的山洞里也有一堆人用烟把它熏出来。
后来在北京有人请我吃烟熏兔，我老疑心那是山洞里熏出来的。
野东西没吃到多少，但我从小却养过不少动物。其中猪是很幸福的。因为我记事的
时候猪已经不是公家财产，不像牛一样严格由集体喂养，而可以单独分到各家各户。
但猪也有户口，养大以后不能自己吃，而是必须送到公社的屠宰中心，养猪的可能
分到一点儿肉，但大部分送到城市给工人叔叔和他们的孩子吃。
父母从别人那里转手来一只母猪，瘦得皮包骨。我们精心喂养，给它吃细米糠，还
有嫩叶子菜，红芍包谷，没几个月就长肥了。一个大队只有两头公猪，每天有计划
按比例给全队的母猪配种。这事儿虽然听上去很爽，但那是政治任务，想干你得上，
不想干你也得上。那时候又没有猪伟哥，所以全靠公猪同志的革命热情。养公猪的
也特牛：要是关系好的，他让公猪早上起来睡好了就上；关系不好的他就让公猪下
午出差，疲塌塌的基本凑合。
第一次猪仔就出来十多个。那是半夜，怀胎四个月的母猪一阵痛苦的低吼，我们连
忙把早就垫了柔软稻草的几个箩筐排在猪圈边上，在摇晃的煤油灯下一个一个地把
生出来的小猪擦洗干劲，放到箩筐里。整个生育过程大约一到两个小时。等所有的
小猪连胎盘都出来了，母猪就要站起来走几圈，这时候我们往往给它吃最好的伙食，
就是坐月子的奖赏。然后它就开始找它的小猪了，这时候赶紧把小猪放到圈里。母
猪会一个一个添一下眼睛和头，然后躺下。我们就把每个小猪的嘴按到母猪的奶头
上。小猪们闭着眼睛，享受生命的第一次伙食。
放养小猪的任务就天然地落到我的头上。就像任何一个团队一样，一群猪你也能发
现不公平。有的生下来就壮些，如果又有幸吃到头奶，那就是好苗子；有的进攻性
强，走路都要去拱一下别的，吃东西就抢；有的天生就是懦弱，见谁都眼皮耷拉着，
吃奶被挤到最后一个奶水最少的；有的活泼可爱，跟它玩儿好了它好像能跟你对话，
舔你的裤脚讨好卖乖；有的直愣愣，估计长大后想做一只独立特行的猪。
作为猪倌，我把对人类的美好理想寄托在猪群的试验上。那就是公平原则：不因个
儿大而抢食，不因沉默而遭殃。抢食者以鞭击之，羸弱者小灶补之。猪们跟我打成
一片，几乎成了兄弟一般。
今年春节，当国内的同胞们动辄金猪银猪祝贺新年的时候，我在地下室里悄悄写了
一首小诗：《怀念猪》。
这两天我家门前屋后总有只灰色的野兔在晃悠，你甚至可以走近在一米之内跟它聊
聊，问问它最近有没有失恋什么的。直到村姑发现所有新栽的花草都没了心儿，才
愤怒地决定下次再看见这狗兔的时候至少以石头击之。如果再犯，则不惜一切代价
买一兔笼诱之抓之，像陶匠对付鸽子一样。
倒回去三十年，野兔的爹妈们就没这么幸运。我清楚地记得家里有一杆火药枪，而
我爸曾经作为民兵积极分子真枪实弹练过靶子。那时候山上还有些微的草和灌木，
但满山的野动物基本都被捉光了，连水蛇都给抓来吃掉了。那谁谁曾经壮怀激烈地
抒过情：可上九天揽月，可下五洋捉鳖。别说鳖了，就是河里的虾兵蟹将早被捉完
了。要是有个兔子出没，那就是钻到十米深的山洞里也有一堆人用烟把它熏出来。
后来在北京有人请我吃烟熏兔，我老疑心那是山洞里熏出来的。
野东西没吃到多少，但我从小却养过不少动物。其中猪是很幸福的。因为我记事的
时候猪已经不是公家财产，不像牛一样严格由集体喂养，而可以单独分到各家各户。
但猪也有户口，养大以后不能自己吃，而是必须送到公社的屠宰中心，养猪的可能
分到一点儿肉，但大部分送到城市给工人叔叔和他们的孩子吃。
父母从别人那里转手来一只母猪，瘦得皮包骨。我们精心喂养，给它吃细米糠，还
有嫩叶子菜，红芍包谷，没几个月就长肥了。一个大队只有两头公猪，每天有计划
按比例给全队的母猪配种。这事儿虽然听上去很爽，但那是政治任务，想干你得上，
不想干你也得上。那时候又没有猪伟哥，所以全靠公猪同志的革命热情。养公猪的
也特牛：要是关系好的，他让公猪早上起来睡好了就上；关系不好的他就让公猪下
午出差，疲塌塌的基本凑合。
第一次猪仔就出来十多个。那是半夜，怀胎四个月的母猪一阵痛苦的低吼，我们连
忙把早就垫了柔软稻草的几个箩筐排在猪圈边上，在摇晃的煤油灯下一个一个地把
生出来的小猪擦洗干劲，放到箩筐里。整个生育过程大约一到两个小时。等所有的
小猪连胎盘都出来了，母猪就要站起来走几圈，这时候我们往往给它吃最好的伙食，
就是坐月子的奖赏。然后它就开始找它的小猪了，这时候赶紧把小猪放到圈里。母
猪会一个一个添一下眼睛和头，然后躺下。我们就把每个小猪的嘴按到母猪的奶头
上。小猪们闭着眼睛，享受生命的第一次伙食。
放养小猪的任务就天然地落到我的头上。就像任何一个团队一样，一群猪你也能发
现不公平。有的生下来就壮些，如果又有幸吃到头奶，那就是好苗子；有的进攻性
强，走路都要去拱一下别的，吃东西就抢；有的天生就是懦弱，见谁都眼皮耷拉着，
吃奶被挤到最后一个奶水最少的；有的活泼可爱，跟它玩儿好了它好像能跟你对话，
舔你的裤脚讨好卖乖；有的直愣愣，估计长大后想做一只独立特行的猪。
作为猪倌，我把对人类的美好理想寄托在猪群的试验上。那就是公平原则：不因个
儿大而抢食，不因沉默而遭殃。抢食者以鞭击之，羸弱者小灶补之。猪们跟我打成
一片，几乎成了兄弟一般。
今年春节，当国内的同胞们动辄金猪银猪祝贺新年的时候，我在地下室里悄悄写了
一首小诗：《怀念猪》。
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《怀念猪》
作者：归去来客
人见狼是不能不打的，这就是人；但人又不能没有了狼，这就又是人。――贾平凹
看了作家的《怀念狼》，就不由得想起了猪。套用作家的这一句话来写猪，就是：人过年是不能不吃猪的，这就是人；但人又不能没有了猪，这就又是人。
在goolge上输入“猪”进行搜索，会冒出来4566649个结果。小的时候，家乡有“富不丢书，穷不丢猪”传统，我母亲每年都要喂两、三条猪，大的、中等的、小的，用大人们的话说，叫接茬，就是杀了一个大的，再逮一个奶猪；隔几月还能再出栏一个，一直循环如此。有点像专家帮你理财的方式：按月固定存款，够一年了，第二年便每月都可以取一点一样。这或许是受了农村养接茬猪的启发也未可知的。
现在人们的生活水平提高了，连猪们也有了水泥钢筋的待遇，食物都是配合饲料，油水也大大丰腴了它们的腰肢。然而在那个物质匮乏的年月，人都没有果腹之物，猪们的命运可想而知了。这就苦了我们姊妹几个，打猪草是我们永远的家庭作业。放学或是周末，总要被妈妈抓来上山打猪草，并且规定有任务：大小不一的背篓，按年龄依次分配，不装满就不让回家。我最小，可是忙活半天的时间小小背篓依然会盛不满――尽管有姐姐、哥哥的关照。那个时候胆小，怕惹母亲生气，只有用树枝把背篓的下面垫空了，在天黑的时候和姐姐们一起鱼目混杂、堂而皇之的接收母亲的检查了，而母亲总也没有发现。现在回想起来，那时的我是多么的幼稚：母亲的眼睛其实是洞察一切的，只是不远说破罢了。
我最爱看猪的吃相，那叫酣畅淋漓。把食盆端去猪圈的路上，老远就能看见它们焦躁的转来转去，听到它们在猪圈里面哼哼叽叽地叫喊，人到了跟前猪们更是激动得没有好样儿了，没有经验的喂猪人一定会被心急的猪拱翻食盆甚至脚如落汤。一旦食入猪槽，几头猪一拥而上，长嘴插进汤里，两只前蹄也要跟进去，同时屁股还要左扭右晃地拦挡着其它猪，使其不得近前。先是啪叽啪叽地大嚼，而后是吱吱地喝汤，喝到得意之时还不忘抽空哼哼两声，用小小的尾巴左一下、右一下的敲打自己的双臀。那吃相很是不雅，但雅是要有物质基础的，看看主人为它们准备的食物和食槽，它想雅又能雅到哪里去呢？况且猪们倘真的雅了起来，蹇起眉头，微张大口，一副欲吃还羞的样子，主人们怕就要惊慌失措了。它们的惹人爱之处倒正在这份儿吃相上。不管吃了多少，它总是处在饥饿的状态，这才是好猪。无论你何时到猪圈前，它都会摇头晃脑地凑过来，摆摆耷拉的耳朵，露出企盼的小眼睛，使你生出怜悯之心，让你不忍心不拔几根猪圈墙头的小草或扔几个烂南瓜进去，它便如同得了人参果一般，香甜地用前蹄按住食物大吃起来，连圈外的你也不禁有些垂涎了。
小的时候，每年冬腊月间杀猪的时候是我们提前的节日。灶头上大锅里没有了一贯的煮红薯，取而代之的是热气腾腾的滚烫的开水；杀猪匠不紧不慢的吸着旱烟，准备着取出挑栏里的家什；猪圈里五、六个壮劳力大汗淋漓的围堵一头猪。平时愚笨木讷的猪在此时显得格外灵活，尖声嘶叫着在包围圈里左冲右突，一圈的猪躲在角落里战抖着，号叫着，不知是在为同伴呐喊助威，还是在哀叹自己即将到来的噩运，不过多数是有些惶恐不安了。记得梁实秋写过一篇记猪的文章，尤其提到它大限将至的时候，那叫声“既不惹人怜，又不使人怕，只是使人听了刺耳”。是了，它毕竟只是猪，不是英雄好汉，不会硬撑着面子在心里怕得要命的时候还要大喊一声“二十年后又是一条好汉”来为自己博得一声彩了。每当这个时候，母亲自己是决不会来帮忙的，也必定不让我们来看；有一次我甚至看见母亲在灶背后用衣袖擦着脸上的什么。
在那个艰苦的年代里，正是家里母亲每年喂养的猪让我们有了肉汤喝的奢侈；也是因为有了猪，才换来我上学的费用，使我今天有可能在这儿敲打这些文字了。
作者：归去来客
人见狼是不能不打的，这就是人；但人又不能没有了狼，这就又是人。――贾平凹
看了作家的《怀念狼》，就不由得想起了猪。套用作家的这一句话来写猪，就是：人过年是不能不吃猪的，这就是人；但人又不能没有了猪，这就又是人。
在goolge上输入“猪”进行搜索，会冒出来4566649个结果。小的时候，家乡有“富不丢书，穷不丢猪”传统，我母亲每年都要喂两、三条猪，大的、中等的、小的，用大人们的话说，叫接茬，就是杀了一个大的，再逮一个奶猪；隔几月还能再出栏一个，一直循环如此。有点像专家帮你理财的方式：按月固定存款，够一年了，第二年便每月都可以取一点一样。这或许是受了农村养接茬猪的启发也未可知的。
现在人们的生活水平提高了，连猪们也有了水泥钢筋的待遇，食物都是配合饲料，油水也大大丰腴了它们的腰肢。然而在那个物质匮乏的年月，人都没有果腹之物，猪们的命运可想而知了。这就苦了我们姊妹几个，打猪草是我们永远的家庭作业。放学或是周末，总要被妈妈抓来上山打猪草，并且规定有任务：大小不一的背篓，按年龄依次分配，不装满就不让回家。我最小，可是忙活半天的时间小小背篓依然会盛不满――尽管有姐姐、哥哥的关照。那个时候胆小，怕惹母亲生气，只有用树枝把背篓的下面垫空了，在天黑的时候和姐姐们一起鱼目混杂、堂而皇之的接收母亲的检查了，而母亲总也没有发现。现在回想起来，那时的我是多么的幼稚：母亲的眼睛其实是洞察一切的，只是不远说破罢了。
我最爱看猪的吃相，那叫酣畅淋漓。把食盆端去猪圈的路上，老远就能看见它们焦躁的转来转去，听到它们在猪圈里面哼哼叽叽地叫喊，人到了跟前猪们更是激动得没有好样儿了，没有经验的喂猪人一定会被心急的猪拱翻食盆甚至脚如落汤。一旦食入猪槽，几头猪一拥而上，长嘴插进汤里，两只前蹄也要跟进去，同时屁股还要左扭右晃地拦挡着其它猪，使其不得近前。先是啪叽啪叽地大嚼，而后是吱吱地喝汤，喝到得意之时还不忘抽空哼哼两声，用小小的尾巴左一下、右一下的敲打自己的双臀。那吃相很是不雅，但雅是要有物质基础的，看看主人为它们准备的食物和食槽，它想雅又能雅到哪里去呢？况且猪们倘真的雅了起来，蹇起眉头，微张大口，一副欲吃还羞的样子，主人们怕就要惊慌失措了。它们的惹人爱之处倒正在这份儿吃相上。不管吃了多少，它总是处在饥饿的状态，这才是好猪。无论你何时到猪圈前，它都会摇头晃脑地凑过来，摆摆耷拉的耳朵，露出企盼的小眼睛，使你生出怜悯之心，让你不忍心不拔几根猪圈墙头的小草或扔几个烂南瓜进去，它便如同得了人参果一般，香甜地用前蹄按住食物大吃起来，连圈外的你也不禁有些垂涎了。
小的时候，每年冬腊月间杀猪的时候是我们提前的节日。灶头上大锅里没有了一贯的煮红薯，取而代之的是热气腾腾的滚烫的开水；杀猪匠不紧不慢的吸着旱烟，准备着取出挑栏里的家什；猪圈里五、六个壮劳力大汗淋漓的围堵一头猪。平时愚笨木讷的猪在此时显得格外灵活，尖声嘶叫着在包围圈里左冲右突，一圈的猪躲在角落里战抖着，号叫着，不知是在为同伴呐喊助威，还是在哀叹自己即将到来的噩运，不过多数是有些惶恐不安了。记得梁实秋写过一篇记猪的文章，尤其提到它大限将至的时候，那叫声“既不惹人怜，又不使人怕，只是使人听了刺耳”。是了，它毕竟只是猪，不是英雄好汉，不会硬撑着面子在心里怕得要命的时候还要大喊一声“二十年后又是一条好汉”来为自己博得一声彩了。每当这个时候，母亲自己是决不会来帮忙的，也必定不让我们来看；有一次我甚至看见母亲在灶背后用衣袖擦着脸上的什么。
在那个艰苦的年代里，正是家里母亲每年喂养的猪让我们有了肉汤喝的奢侈；也是因为有了猪，才换来我上学的费用，使我今天有可能在这儿敲打这些文字了。
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最初由 shusheng 发布
这事儿整的，也没人出来问。我来，诗呢？
书生哥，这笔账你记漏了啊
http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&threadid=531044
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oops.
011
今天起在主题边上打个括号，叫“小资不宜”，再警告一下“80后慎入”。因为这
个系列有越写越土的嫌疑，小猪老牛野兔子什么的，跟现代生活格格不入，恐怕有
些桶子读了改变肠胃结构，到时我只负一小部分责任，大部分由本版斑竹和小资及
80后自己承担。
当然，如果你洋荤过多，生活里甜蜜得过了头竟然找不到北，或者好奇心极端浓烈，
就想简单的看一看一个人究竟能土到哪种程度，那么你就找对地方啦。我现在就先
告诉你一个，免得你有所狐疑。
好像是大三的时候，我从北京放假回老家，因为坐火车到山城已经很晚，就只好到
一个刚认识的女孩儿家，住在她家的厅里。半夜，我的脚在睡梦中碰到了冰箱，冰
箱就突然运转起来。我大吃一惊，以为自己弄坏了这个机器，好久睡不着。过了20来
分钟，冰箱终于停下来了。我松了一口气，好不容易又快睡着了，机器突然又响动
起来。我就一夜在不安中辗转反侧，觉得这回是彻底演砸了。
第二天我悄悄地观察她家人觉察没有，好像没有。我还是很负责地告诉女孩儿：我
昨晚把你们家的机器踢坏了。她问啥子搞的？我就解释说你看现在它过一会儿就嗡
嗡的响。女孩儿笑弯了，说要是它不响才坏了呢，响了几年了。
20岁才见到冰箱电视，丢不丢人啊。当年觉得还是有一点点儿。但那是知识问题，
不是本事问题。我自我解嘲，说倒回去100年，人活一辈子都没见过冰箱。参加了今
年在奥兰多迪斯尼举办的SAS全球论坛， 还真是见证了我说的话。邀来的一个主题
演讲者专门讲冰箱的创新过程。在100多年前，还专门有一个生产冰的产业：把土地
挖一个池子，秋天往里灌水(就像流年一样)，等冬天冻硬了就立马收获。然后制冰
者把冰块切割了，装在大船里，从北美运往印度。在运的过程中，冰已经化掉一半，
但到了印度还是能挣钱。这个制冰产业后来由于海上交通的发展变成了收冰专业，
专门切割海上的冰块。然后又经历了几十年，冰箱的模型出来了，家庭产冰基本替
代了收冰专业户。技术发展了， 一个产业消亡了。
这个故事除了证明我确实是土人以外，还证明土也是相对的。就像今天穿棉布，倒
回去30年就认为那个土啊，要穿化纤的确良才是先进生产力的代表。还有食品，黑
五类知道吧？就是黑米黑麦什么的，我们那个时候都吃过，但是当成穷人的伙食，
今天据说最有营养。小时候听说有钱人家吃白面，我们只有吃全麦粉。靠，等我好
不容易混到可以吃纯白面了，牛人们又说全麦粉其实最好啊，而且最贵。以前住在
山里，老师告诉我们城里面有钢筋水泥高楼大厦，站在楼顶伸手就能摸到老鹰腿儿，
往下扔个球都要落半天；等我鼻青脸肿的摸到城里来了，人城市的又往乡下走了，
还时兴农家乐，说大城市才是土人涅。总而言之好多事儿我都搞不懂，这就是三十
年河东四十年河西吧。不对，有个老家伙还说过：你不能踏进同一条河。
有一点儿需要补充一下，我当年踢坏冰箱的女孩儿她妈，成了我的马英洛。那个女
孩儿就在我的院子里，成了地地道道的村姑。这个冰箱典故成了我是土人的经典象
征，估计得代代相传。
今天起在主题边上打个括号，叫“小资不宜”，再警告一下“80后慎入”。因为这
个系列有越写越土的嫌疑，小猪老牛野兔子什么的，跟现代生活格格不入，恐怕有
些桶子读了改变肠胃结构，到时我只负一小部分责任，大部分由本版斑竹和小资及
80后自己承担。
当然，如果你洋荤过多，生活里甜蜜得过了头竟然找不到北，或者好奇心极端浓烈，
就想简单的看一看一个人究竟能土到哪种程度，那么你就找对地方啦。我现在就先
告诉你一个，免得你有所狐疑。
好像是大三的时候，我从北京放假回老家，因为坐火车到山城已经很晚，就只好到
一个刚认识的女孩儿家，住在她家的厅里。半夜，我的脚在睡梦中碰到了冰箱，冰
箱就突然运转起来。我大吃一惊，以为自己弄坏了这个机器，好久睡不着。过了20来
分钟，冰箱终于停下来了。我松了一口气，好不容易又快睡着了，机器突然又响动
起来。我就一夜在不安中辗转反侧，觉得这回是彻底演砸了。
第二天我悄悄地观察她家人觉察没有，好像没有。我还是很负责地告诉女孩儿：我
昨晚把你们家的机器踢坏了。她问啥子搞的？我就解释说你看现在它过一会儿就嗡
嗡的响。女孩儿笑弯了，说要是它不响才坏了呢，响了几年了。
20岁才见到冰箱电视，丢不丢人啊。当年觉得还是有一点点儿。但那是知识问题，
不是本事问题。我自我解嘲，说倒回去100年，人活一辈子都没见过冰箱。参加了今
年在奥兰多迪斯尼举办的SAS全球论坛， 还真是见证了我说的话。邀来的一个主题
演讲者专门讲冰箱的创新过程。在100多年前，还专门有一个生产冰的产业：把土地
挖一个池子，秋天往里灌水(就像流年一样)，等冬天冻硬了就立马收获。然后制冰
者把冰块切割了，装在大船里，从北美运往印度。在运的过程中，冰已经化掉一半，
但到了印度还是能挣钱。这个制冰产业后来由于海上交通的发展变成了收冰专业，
专门切割海上的冰块。然后又经历了几十年，冰箱的模型出来了，家庭产冰基本替
代了收冰专业户。技术发展了， 一个产业消亡了。
这个故事除了证明我确实是土人以外，还证明土也是相对的。就像今天穿棉布，倒
回去30年就认为那个土啊，要穿化纤的确良才是先进生产力的代表。还有食品，黑
五类知道吧？就是黑米黑麦什么的，我们那个时候都吃过，但是当成穷人的伙食，
今天据说最有营养。小时候听说有钱人家吃白面，我们只有吃全麦粉。靠，等我好
不容易混到可以吃纯白面了，牛人们又说全麦粉其实最好啊，而且最贵。以前住在
山里，老师告诉我们城里面有钢筋水泥高楼大厦，站在楼顶伸手就能摸到老鹰腿儿，
往下扔个球都要落半天；等我鼻青脸肿的摸到城里来了，人城市的又往乡下走了，
还时兴农家乐，说大城市才是土人涅。总而言之好多事儿我都搞不懂，这就是三十
年河东四十年河西吧。不对，有个老家伙还说过：你不能踏进同一条河。
有一点儿需要补充一下，我当年踢坏冰箱的女孩儿她妈，成了我的马英洛。那个女
孩儿就在我的院子里，成了地地道道的村姑。这个冰箱典故成了我是土人的经典象
征，估计得代代相传。