不想再下厨了。

那个是胃和肠子,里面堆积的黑色的你想象下是什么。你要吃也可以,我不得吃。
用刀在那里破个小口,掰开,把那一坨抠出来扔了,青口洗干净。要多用姜蒜腌下味道。
嗯,其实一直知道那坨不能吃,只是一次和朋友在得百利吃饭,我给挖出来,朋友告诉我那个能吃,最初以为是开玩笑,直到我看到他们全部吃下去,才知道他们说的是真的,不过他们不知那是什么,后来问我的亲人,说那是籽。他们给我弄蒙了。

吃了是没事,就是有点恶心。

你是用新鲜带壳的吗?怎样先把整个肉弄出来呢?
 
lz介绍个好牌子的辣椒吧。。。
 
嗯,其实一直知道那坨不能吃,只是一次和朋友在得百利吃饭,我给挖出来,朋友告诉我那个能吃,最初以为是开玩笑,直到我看到他们全部吃下去,才知道他们说的是真的,不过他们不知那是什么,后来问我的亲人,说那是籽。他们给我弄蒙了。

吃了是没事,就是有点恶心。

你是用新鲜带壳的吗?怎样先把整个肉弄出来呢?

锅里烧点水,把青口一丢下去,不一会儿就全部张口了。然后捞上来,不然煮久了肉就老了,毕竟你是要做炒的,不是做水煮的。;)
 
锅里烧点水,把青口一丢下去,不一会儿就全部张口了。然后捞上来,不然煮久了肉就老了,毕竟你是要做炒的,不是做水煮的。;)
嗯,知道了,谢谢。我要试试做做。
喜欢你的图像和你的名言,和你做的菜一样强大。:p
 
lz介绍个好牌子的辣椒吧。。。
看楼主的帖109那不是摆着一瓶,九龙有买,正对着门的货架子上就可以看到,我在九龙刚买一瓶,我觉的不如利丰曾经买的"香脆虾米辣椒"味道好。
 
lz介绍个好牌子的辣椒吧。。。



年终太忙,未来一个月不下厨了。

做不同的菜用不同的辣椒,主要还是根据自己的口味来定,我不好推荐。
平时我用的这些,不算干辣椒: (“湖南豆豉”不要买,是甜味的!“友加”和“老干妈”喜欢!“曼谷”右边那瓶最辣!)
 

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猛!最近买了一瓶什么朝天鲜辣酱,基本上就是一瓶油腌的朝天椒,味道非常好。。。
 
猛!最近买了一瓶什么朝天鲜辣酱,基本上就是一瓶油腌的朝天椒,味道非常好。。。


是吗?发个图片吧,下次我也买来尝尝。:)
 
是吗?发个图片吧,下次我也买来尝尝。:)

太崩溃了,搞了半天才搞定。。。

我的手机就是垃圾。。。

还是得用相机。。。
 

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老干妈一点都不辣,吃碗面倒半瓶才有点辣味

据说大桶华有个辣椒还可以,说明上写的: 慎食 毒辣
 
LS LS的LS就是有辣便欢。
 
老干妈一点都不辣,吃碗面倒半瓶才有点辣味

据说大桶华有个辣椒还可以,说明上写的: 慎食 毒辣

改天仔细去找找。。。
 
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