也说说腾王阁

[heureux]

吃起来是如何的味道呢？

当然还说花生味啦，刮刮叫

 

[wiiwii]

当然还说花生味啦，刮刮叫

温度？烤多久呢？

 

[tree&waves]

哪天您抄的时候，帮忙也给抄点？:blowzy:

我把家传秘诀都抄给你了还不够啊？

 

[某某]

我爸的绝活就是用微波炉做这个花生。少油，香，味道好。

 

[viper99]

炸花生米我有经验，油温不能太高，时间要掌握好，在花生变颜色之前就要捞出来。捞出来后撒上一点白酒，放一会儿，等凉了再撒盐。如果盐放早了花生就不脆了。

先马克上
这个周末就试验，亲自试， 撒上一点白酒是绝招，从来没想到过
就是这个一点很难把握 我知道没办法量化，就凭感觉了

 

[wiiwii]

我爸的绝活就是用微波炉做这个花生。少油，香，味道好。

也说说啊

 

[wiiwii]

我把家传秘诀都抄给你了还不够啊？

那我就着秘诀练练，就是内力不行，不知道练不练的成啊:blowzy:

 

[heureux]

温度？烤多久呢？

我在网上找来的，贴在冰箱上。 回头给你

 

[某某]

也说说啊

那是我爸的绝活，又不是我的...

 

[heureux]

那是我爸的绝活，又不是我的...

BINGO， 上 GOOGLE 查： 微波炉炒花生

 

[viper99]

就是这意思，所以一定要在花生米变颜色之前出锅。但太早了也不行，而且时间长短跟火力也有关系，自己多试几次就知道了。
撒白酒可以增加香味，而且撒的时候翻动翻动让花生米冷却更快，就更容易脆。要是炸得多一顿吃不完，千万别都撒上盐，否则花生米容易变软。

这两个绝招，受益匪浅啊
生活处处是学问 有这水平还吃啥黄飞红啊

 

[wiiwii]

BINGO， 上 GOOGLE 查： 微波炉炒花生

上 GOOGLE 查：我爸的绝活:blink::blink::blink:

 

[viper99]

BINGO， 上 GOOGLE 查： 微波炉炒花生

老何头，你这个层次的就是吃个意思，微波炉也好烤箱也罢，不是一回事的，其中妙处要靠体会的

 

[wiiwii]

http://www.google.ca/search?hl=en&source=hp&q=微波炉炒花生&meta=&aq=f&aqi=&aql=&oq=

 

[heureux]

上 GOOGLE 查：我爸的绝活:blink::blink::blink:

爸爸的绝活-----煎饼 杨子江


9[FONT=宋体]月[/FONT]28[FONT=宋体]日[/FONT] <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> [FONT=宋体] 星期二[/FONT] <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> [FONT=宋体] 天气：小雨[/FONT]


<wbr> <wbr> [FONT=宋体] “唉！写什么好呢？”我在写作文的时候就是想不出来写什么。我正在苦思冥想，突然只听到一声“儿子，快来看怎么煎萝卜饼！”。我想：这下好了，我终于有题材来写作文了，便屁颠屁颠地去看爸爸煎饼去了。[/FONT]


<wbr> <wbr> [FONT=宋体] 只见爸爸把刨了皮的一根萝卜切成丝儿，为了保住萝卜原有的水分，爸爸还加了两个鸡蛋进去，接着又加了一些盐，目的是把萝卜里的水给逼出来，接下来就可以放 面粉了，因为已经将水逼出来了，所以就不用另外加水了，加鸡精是为了让饼更鲜。最后一步，也是让你咽口水的一个步骤：先开小火，倒入油，把油烧热，再把糊 倒少许进去，用锅铲把一个个小饼压扁、压圆，煎到焦黄的时候，就可以起锅了。一阵扑鼻的香味迎面而来，一个个小饼像一张张可爱的圆脸。尝一口，真是美味至 极呀！[/FONT]


<wbr> <wbr> <wbr>[FONT=宋体]这就是我爸爸的绝活[/FONT]-----[FONT=宋体]煎饼。[/FONT]