琳达美食文化的最近内容

  1. Toronto New Semi-Detached Homes St. Clair Village 新建项目介绍

    多伦多新建项目半独立式住宅 St. Clair Village,位于Caledonia Rd和St. Clair W。现有期房预售 圣克莱尔村St. Clair Village是由Frontdoor Developments在多伦多开发的新建半独立式住宅。 该开发计划将于2021年9月完成。可用单元的销售价格从中位数-1,500,000加元到高位数-1,500,000加元。 共有41个单位。 单位从3005到3040平方英尺。 这是 一个现代化的社区。 新颖现代感的外观设计,精美的内饰,宽敞明亮开放式的户型,完备城市设施,完整的连接。...
  2. 9寸意大利式提拉米苏戚风蛋糕这样做,一只蛋糕有多种美味!

    9寸意大利式提拉米苏戚风蛋糕这样做,既有提拉米苏的悠香,又有戚风蛋糕的美味,还有手指饼干的口感,咖啡甜酒的酒香,一只蛋糕有多种美味,的确是舌尖上的美食!
  3. 【金沙南瓜】这样做,免油炸,味道鲜咸甜香,咸蛋黄味道浓郁,高颜值

    这一期【琳达美食文化专辑】我们聊聊金沙南瓜怎样做算得上健康绿色美食。金沙南瓜是一道由南瓜,咸蛋黄等食材制成的菜肴。南瓜是营养价值最多的蔬果,含有维生素和各种矿物质,堪称“果蔬之王”。咸蛋黄含有氨基酸等物质可健脑。这道菜在饭店一盘几十块钱,自己在家做几块钱就搞定,好吃百倍,味道鲜咸甜香都有了,口感层次多样,即可当菜又可以当主食, 孩子也很喜欢吃。金沙南瓜制作方法通常有二道工序,既油炸南瓜和炒咸蛋黄。本期节目介绍不用油炸南瓜制作金沙南瓜的方法,既省油又健康!另外咸蛋黄可以购买现成的,也可以自制咸蛋黄。我们这里特别介绍自制咸蛋黄, 2天就可以腌制好。味道好又是绿色食品。
  4. 覆盆子酥皮【玛芬纸杯蛋糕】 咋做的,5分钟制作,外酥脆里软绵香甜

    这一期【琳达美食文化专辑】我们来聊聊怎样做西餐经典纸杯蛋糕-覆盆子酥皮玛芬蛋糕。5分钟制作,剩下的让烤箱完成。我们这个纸杯蛋糕是经过女儿改进的配方食谱,特别添加自家菜园种的新鲜覆盆子,并调制甜香酥粒。当然,您也可以用速冻蓝莓代替。这样烤出来的纸杯蛋糕不但外观漂亮,上面有薄薄1层乳白色的甜香酥粒,咬上1口先是酥脆香甜,接着体验到松软的蛋糕和酸甜的覆盆子,真是美妙的好味道啊! 可以说是百吃不厌的高颜值甜点美食! MUFFIN...
  5. 看琳达姐这样做【咸蛋黄】,低盐健康,蛋黄口感细腻,2天就腌好!

    这期【琳达美食文化专辑】,我们来聊聊怎样快速做咸蛋黄,低盐健康,蛋黄口感细腻,2天就腌好!学会这一招,再也不用去买咸蛋黄了!咸蛋黄在烘焙和日常烹饪中的用途广泛,比如金沙南瓜这道菜里的金沙(既炒咸蛋黄),金沙炒饭,蛋黄月饼和蛋黄酥等。但购买成品咸蛋黄的含盐量通常较高,太咸!总觉得不理想。还是自己动手腌制咸蛋黄,盐度可控制,口感好,又是绿色健康食品。古法制作咸鸭蛋要等上个把月,恐怕大多数人还是没那耐心。按照我的做法,采用鲜鸡蛋做咸蛋黄,制作成本低,时间短,虽然出油量略小于鸭蛋黄,但口感细腻,咸蛋黄的香味充分。剩下的蛋白还可以用来做双皮奶或者其他健康餐,又快又不会有任何浪费。今天这个方法,教你...
  6. 【萝卜丝饼】这样做简单,皮薄馅大,外酥里软鲜香多汁,舌尖上的美食

    萝卜丝饼这样做简单,皮薄馅大,外酥里软鲜香多汁,舌尖上的美食!萝卜丝饼,是以小麦面粉、白萝卜丝,火腿和鸡蛋等材料制作的一道小吃, 是南方的风味特色,深受大众欢迎。萝卜丝饼色泽淡黄、酥脆鲜香, 美味可口. 白萝卜又是老百姓餐桌上最常见的蔬菜,含有丰富的维生素,营养丰富. 特别是所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。现在我们就介绍最简单的做萝卜丝饼方法。准备原料:白萝卜1000克,面粉500克,火腿200克,蒜苗100克或小葱,适量盐,植物油,蚝油,白胡椒粉, 五香粉...
  7. 正宗【香煎萝卜糕】这样做,外酥里软,口味鲜咸香,香味四溢

    这一期【琳达美食文化专辑】,我们来聊聊正宗香煎萝卜糕怎样做,再现广式经典小吃。萝卜糕是中式传统的糕点,是福建、广东等地区的传统特色. 口味鲜咸香,采用大米粉,又称粘米粉,白萝卜,腊肉或腊肠,香菇,小虾米或速冻虾仁等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕一般在广式早茶里都会吃到的, 传统粤式茶楼的萝卜糕一般分为蒸萝卜糕和煎萝卜糕两种,蒸熟了可以直接吃, 也可以用平锅煎成金黄色再吃!这种煎萝卜糕外酥里软,百吃不厌!这种糕点吃法多样,食材都是普通大众化的,我们采购应季的大白萝卜,价格便宜,好吃又营养。我们介绍正宗萝卜糕做法,萝卜比例占所以材料的2/3,另外不加一滴水,...
  8. 【圣诞家宴】必备-自制绿豆凉粉,Q弹顺滑劲道,清凉爽口

    过圣诞节了和即将到来的新年元旦的家宴,除了鸡鸭鱼肉外,是否需要一道自制的绿豆凉粉?这样的凉拌素菜,清凉爽口,正好可以调和一下大鱼大肉的油腻!在外面买现成的凉粉,担心会吃坏肚子!自制凉粉就大可以放心,好味道又干净健康!今天就让我们跟着琳达姐,制作家常绿豆凉粉, 我们清晰详尽的展示绿豆凉粉制作步骤, 做法简单,口感好。只要按照视频操作,严格按菜谱流程,掌握好比例,第一次做也可以零失败!在家也能做出Q弹好吃的绿豆凉粉。
  9. 圣诞节新年元旦家宴必备!【梅菜扣肉】免油炸,软糯醇香入口既化!

    圣诞节和新年元旦将至,家宴菜谱您都准备好了吗?我们推荐一道节日家宴必备的美食佳肴-梅菜扣肉。 梅菜扣肉这样做,免油炸,肥而不腻,软糯醇香,入口既化,为圣诞节和新年元旦家宴锦上添花!梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vege Mei Cai),中餐传统名菜,属客家菜...
  10. 【圣诞节家宴菜谱】自制盐焗粉做盐焗鸡,简单又香浓美味

    给今年的圣诞节家宴加个菜吧!盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家招牌菜式!去年圣诞节一个客家朋友送来了一只自制盐焗鸡,超级美味啊,一定要学这地道的广东传统名菜!眼下加拿大疫情紧张,我们尽量少去超市,团购了2只走地鸡,可是盐焗鸡粉去哪买呢?网上搜了下卖得还挺贵,不想去超市寻觅, 就自制盐焗粉吧。下面就是琳达姐的盐焗鸡做法。
  11. 广式叉烧肉和叉烧排骨

    叉烧肉是粤菜中的经典名菜之一,吃粤菜必吃这道美食!叉烧肉分为两种,一种是用梅头肉烧的叉烧肉。另一种则是用五花肉烧的猪腩!叉烧肉的关键之一是叉烧酱汁。小厨认为自制叉烧酱完全采用纯天然配料,不含任何添加剂,烧制的肉更健康!为了吃得健康,更适合自己的口味, 自己动手也一样能做出美味的广式叉烧肉. 跟大家分享1款独门的秘制配方。同大家一起来了解秘制叉烧的配方和制作过程!同样的方法腌制烤叉烧排骨也非常好吃。如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe 和小铃铛标识,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持! 请点击观看视频:
  12. 新鲜花旗参泡酒

    10月份正是加拿大花旗参收获的季节。新鲜的花旗参非常珍贵,只有在这个季节才能买得到。新鲜的花旗参有很多吃法,比如泡酒,泡茶,炖煮菜和煲汤等。都具有较好的滋补效果。我们介绍用花旗参泡酒。冬季将至,饮用花旗参泡酒具有很高的保健功效。中医也建议适量饮用花旗参泡酒有益健康,尤其是中老年朋友!如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe 和小铃铛标识,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持! 请点击观看视频:
  13. 北美传统烤火鸡

    每年的感恩节和圣诞节,我们都要烤火鸡庆祝。为了学会烤火鸡,先在网上搜了很多攻略和方子,但绝大多数看起来都不令人满意,看看用料,配比和制作内容就觉得不会好吃。这几年经过几次实践,我们终于总结出这道绝世好吃的传统美式烤大火鸡方法,拍成视频供大家分享交流!今年的感恩节将至,如果您想学做烤火鸡,可以马上照着视频烤只火鸡试试看吧! 如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe 和小铃铛标识,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持!请点击观看视频:
  14. 【健康食品】空气炸锅羊肉串

    羊肉串的做法,通常有炭烤,电烤,气烤或油炸!但无论烤串还是油炸,家庭制作都比较麻烦,一定是烟熏火燎,而且烤串,肉质口感比较容易发干,油炸肉串也会油腻腻,都不健康!这里介绍无油无烟炸羊肉串的健康解决方案-空气炸锅羊肉串。这种方法简单快捷,做出的羊肉串,外观和口感都非常像油炸羊肉串,只看着就要流口水了! 如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe 和小铃铛标识,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持! 请点击链接观看视频:
  15. 轻乳酪蛋糕-舌尖上的芝士蛋糕!【原创视频】

    轻乳酪蛋糕是一道简单美味的家常蛋糕,主要材料是鸡蛋,黄油、奶油奶酪,牛奶、低筋面粉、玉米淀粉,细砂糖等. 这样的蛋糕,奶油乳酪味道浓郁,回味悠长,不油不腻,口味香甜,老少皆宜。芝士蛋糕的配方有重奶酪、中奶酪和轻奶酪,今天带给大家的是一款9寸轻奶油乳酪蛋糕。这种芝士蛋糕在制作上对于初学者来说可能有一定的难度和挑战性!其实只要细心加耐心,就一定可以做出家人喜欢的美味蛋糕! 如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持! 点击观看视频:
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