体验素食生活，营造健康人生zt----低碳生活从素食开始

[丢了--]

1、水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出

2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟

3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀，上桌前滴几滴麻油即可

 

[丢了--]

香芒凉拌西兰花：

用料:西兰花300克,芒果1个,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1/4汤匙,植物油2滴

 

[丢了--]

1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净

2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开

3、放入西兰花焯水，焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放入芒果丁即可

 

[丢了--]

老醋花生大拌菜：

用料：花生仁(炒) 150克黄瓜 1根西红柿 2个水萝卜 适量香菜 适量生菜 适量尖椒 1个色拉油 2大勺香醋 4瓣食盐 适量香油 少许白糖 1勺花椒粉 少许生抽 少许辣椒油

 

[丢了--]

1、将锅放火上倒入2勺食用油，不用烧热，直接将擦干净的花生米倒进去，开小火加热，然后用铲子翻炒，等到花生米发出啪啪的声响就可以关火了，倒出来晾凉

2、将尖椒切成小碎块放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、盐、花椒粉拌匀就是老醋花生了

3、将准备好的各种蔬菜放入盆中，放入盐、香油、辣椒油拌匀，再放入老醋花生拌匀就可以了

 

[wu99]

【护生戒杀】玉林狗肉节之殇：杀心与戾气干掉东方智慧
2014-06-21 凤凰网 佛学每日善知识

 

[wu99]

大乘佛法的可贵之处，在于引导人们关注自己生命状态的同时，对他者的生命也有同等水平的关注。直面死亡时，人类有着惨烈和恐怖的生命体验，这也意味着包括动物在内的每一个众生，都逃脱不掉这种极端体验。当极通人性的狗，当这些人类至为亲密的动物同伴们，直面磨刀霍霍和油锅滚滚时，我们如何能够轻佻地扭头，甚至残忍地观摩，甚至张开血盆大嘴把他们的尸体吃掉？

 

[wu99]

这里并不想用佛教因果报应的世界观来绑架别人，一个简单的换位思考就足以说明尊重生命的必要。当人类以站在食物链顶端的姿态，让吃同伴成为一种节日，让屠杀成为一种狂欢，我们又如何能要求我们的社会没有暴恐事件，没有邪教信仰？

 

[wu99]

又见GDP 至上，又见政绩是王道

随着广西区和玉林市政府迫于舆论压力退出“玉林狗肉节”的主办，当地的“杀狗吃狗”活动开始转入一种地下活动的氛围。宰杀者和贪吃者之间，建立了一种心照不宣，似乎让这狗肉节过得更加“饶有趣味”。明里暗里的推动者及操办方忽然变成了娇滴滴的“公主”，频频分辨——自己不知情、自己很无奈……

 

[wu99]

官方不再允许狗街出现“狗”——饭店招牌上的“狗”字甚至仅仅是左边的反犬旁，都要求被纸糊了起来。但正如一位记者现场所看到的，“食客们该吃吃、该喝喝，店家们该杀杀、该烹烹”，生意红火、经济繁荣，一派和谐与默契。狗肉照样吃，狗字不能提——这世道反过来了，以前我们调侃“上有政策，下有对策”，没想到在这个民意倒逼官方进步的时代，还衍生出了“民间有对策，政府有政策”。

 

[wu99]

有人曾给玉林算了一笔账，“日杀万狗”带来的巨大效益，加上酒类、交通、住宿、旅游等“附件”的涨价收入，让一个狗肉节“涨出”的附带经济效益要以千万来计。这可观的收益与显赫的政绩，显然让下到商家、上到政府都欲罢不能。

在他们眼中,那些动物保护主义者实在太可笑，那些阔谈尊重生命的知识分子纯属瞎矫情，那些感慨生死的宗教人士更是无聊至极。

 

[wu99]

在他们眼中，吃喝补养有什么不对？拉动GDP有什么不对？这个需要务实和进取的世间，除了赚钱和做官，难道还有什么别的花样？谁挡在了权钱的道路上，一定被视为异端，一定被视为“傻缺”。泱泱上下五千年之后，一个国家的文明秩序何以会颠倒到这个程度？

 

[wu99]

不把生命当生命——不顾他、不自爱

在中华传统文明的系统当中，值得被称道为节日的好日子有很多。迄今，连“佛诞日”这样的重要日子还未能在公共节日体系中寻得一席之地的时候，一个“杀狗节”却大张旗鼓地被地方政府追捧为普天同庆之日，实在匪夷所思。

 

[wu99]

曾有位学者撰文反思，她接触到的一个外国小孩诧异地发现，中国的新华字典竟然是本屠夫手册——“猪：哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料。”“牛：哺乳动物，反刍类动物，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。”“驴：哺乳动物，像马，比马小，能驮东西、拉车、耕田、供人骑乘，皮可制阿胶。”……

 

[wu99]

现代中国人对生命的诠释，竟然大多是站在一个屠夫的立场上。现代中国的权威字典正在教育我们的下一代，满脑子去想怎么吃它们，怎么穿它们，怎么鞭打和奴役它们……没有一点愧疚，没有一点感恩。这位学者感叹道：“世风日下，人心不古，是彻彻底底的教育之失。”