从农场到冰箱 素食者慎入
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美国狗证上的9句话，让你看了流眼泪
1）My life likely to last ten to fifteen years. Any separation from you will be painful for me. Remember that before you buy me. 狗
我这一生大概能活10到15年，和你分别是件无比痛苦的事。请在买我之前记得这一点。
2）Give me time to understand what you want of me.
在给我命令时请给我理解的时间，别对我发脾气。虽然我一定会原谅你，但你的耐心和理解能让我学得更快。
3）Don't be angry for me for long and don't lock me up as punishment. You have your work，your entertainment and your firends. I have only you.
请好好对我，因为世界上最珍惜最需要你的爱心的是我，别对我生气太久，也别把我关起来。因为，你有你的生活、你的朋友、你的工作和娱乐，而我，只有你。
4）Talk to me sometimes. Even if I don't understand your words. I understand your voice when it's speaking to me.
经常和我说话吧，虽然我听不懂你的语言，但我认得你的声音。你是知道的，在你回家时我是多么高兴，因为我一直在竖着耳朵等待你的脚步声。
5）Be aware that however you treat me, I'll never forget it and if it's cruel it may affect me forever.
请注意，无论你怎样对待我，我永远都不会忘记。如果待我是残酷的，可能会永远影响我。
6）Remerber before you hit me that I have teeth that could easily crush the bones of your hand，but that I choose not to bite you.
请别打我！记住：我有反抗的牙齿，但我不会咬你。
7）Before you scold me for being uncooperative，please ask yourself if something might be bothering me. Perhaps I'm not getting the right food，or I've been run in the sun too long or my heart is getting old and weak.
在你觉得我懒，不再又跑又跳或者不听话时，在骂我之前，请想想也许我出了什么问题，也许我吃的东西不对，也许我病了，也许我已经老了。
8）Take care of me when I get old. You too，will grow old.
当我老了，不再像小宝贝时那么可爱时，请你仍然对我好，仍然照顾我，带我看病，因为我们都会有老的一天。
9）Go with me on difficult journeys. Never say I can't bear to watch it or let it happen in my absent. Everything is easily for me if you are there. Remember，I love you.
当我已经很老的时候，当我的健康已经逝去，已无法正常生活，请不要想方设法让我继续活下去，因为我已经不行了，我知道你也不想我离开，但请接受这个事实，并在最后的时刻与我在一起，求求你一定不要说“我不忍心看它死去”而走开，因为在我生命的最后一刻，如果能在你怀中离开这个世界，听着你的声音，我就什么都不怕，你就是我的家，我爱你！ 狗
1）My life likely to last ten to fifteen years. Any separation from you will be painful for me. Remember that before you buy me. 狗
我这一生大概能活10到15年，和你分别是件无比痛苦的事。请在买我之前记得这一点。
2）Give me time to understand what you want of me.
在给我命令时请给我理解的时间，别对我发脾气。虽然我一定会原谅你，但你的耐心和理解能让我学得更快。
3）Don't be angry for me for long and don't lock me up as punishment. You have your work，your entertainment and your firends. I have only you.
请好好对我，因为世界上最珍惜最需要你的爱心的是我，别对我生气太久，也别把我关起来。因为，你有你的生活、你的朋友、你的工作和娱乐，而我，只有你。
4）Talk to me sometimes. Even if I don't understand your words. I understand your voice when it's speaking to me.
经常和我说话吧，虽然我听不懂你的语言，但我认得你的声音。你是知道的，在你回家时我是多么高兴，因为我一直在竖着耳朵等待你的脚步声。
5）Be aware that however you treat me, I'll never forget it and if it's cruel it may affect me forever.
请注意，无论你怎样对待我，我永远都不会忘记。如果待我是残酷的，可能会永远影响我。
6）Remerber before you hit me that I have teeth that could easily crush the bones of your hand，but that I choose not to bite you.
请别打我！记住：我有反抗的牙齿，但我不会咬你。
7）Before you scold me for being uncooperative，please ask yourself if something might be bothering me. Perhaps I'm not getting the right food，or I've been run in the sun too long or my heart is getting old and weak.
在你觉得我懒，不再又跑又跳或者不听话时，在骂我之前，请想想也许我出了什么问题，也许我吃的东西不对，也许我病了，也许我已经老了。
8）Take care of me when I get old. You too，will grow old.
当我老了，不再像小宝贝时那么可爱时，请你仍然对我好，仍然照顾我，带我看病，因为我们都会有老的一天。
9）Go with me on difficult journeys. Never say I can't bear to watch it or let it happen in my absent. Everything is easily for me if you are there. Remember，I love you.
当我已经很老的时候，当我的健康已经逝去，已无法正常生活，请不要想方设法让我继续活下去，因为我已经不行了，我知道你也不想我离开，但请接受这个事实，并在最后的时刻与我在一起，求求你一定不要说“我不忍心看它死去”而走开，因为在我生命的最后一刻，如果能在你怀中离开这个世界，听着你的声音，我就什么都不怕，你就是我的家，我爱你！ 狗
由版主最后编辑:
蘑菇饭
材料
香菇，金针菇，平菇，白玉菇，甘蓝，米饭
做法：
1、所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条。
2、炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。
3、再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。
4、加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。
5、加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上。
6、甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀。
材料
香菇，金针菇，平菇，白玉菇，甘蓝，米饭
做法：
1、所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条。
2、炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。
3、再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。
4、加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。
5、加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上。
6、甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀。
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海洋沉默的眼泪
我们的海洋就像一只会下金蛋的鹅。每天那只鹅都会下一只金蛋，可是有一天，贪婪的农场主决定杀掉它来取出里面所有的金子。结果，他什么也没找到，鹅也不再下蛋了，因为它已经死了。 对于农场主来说，失去会下金蛋的鹅也许有些可惜，但顶多是失去财富而已；但对于人类来说，失去海洋就等于失去了存活的机会，因为地球上一半氧气是由海洋植物制造的。
绿色和平组织的创办人之一沃尔森上尉在他的演讲中说：“我不吃鱼，因为作为一名生态学家，我终身都在见证海洋中鱼类的减少。小时候我在渔村长大，吃了不少的鳕鱼、沙丁鱼、蛤蜊和龙虾。但今天我不会再吃这些儿时的食物，因为陆地上太多的我们正在吃海洋里太少的它们。”
科学家发现海洋中的鱼类、海鸟和其他动物都出现了大面积的营养不良，因为我们不但无休止地捕捞鱼类给人吃，还把它们做成饲料喂给其他动物。平均起来，一只宠物猫吃的鱼比海豹吃的还要多，养殖场的猪吃的鱼比鲨鱼吃的多，养鸡场里的鸡吃的鱼比信天翁吃的还要多。也就是说，如果你是海洋里的一条鱼，不管是大鱼还是小鱼，你的日子都很不好过。因为你不是会突然闯进渔网，最终跑到人的肚子里，就是在海里忍饥挨饿，因为可以吃的食物都快被人捞光了。
在过去50年中，我们已经从海洋里取用了90％的食用鱼群。全球的海洋中出现了400处死亡海域，加起来有新西兰那么大。除了全球变暖使海底冒出甲烷和化学污染，过度捕捞沙丁鱼也是死亡海域出现的一大原因。人们一直想当然地认为，像沙丁鱼那种小东西，除了可以拿来吃以外没有丝毫用处，所以可以无穷无尽地捕捞。
不过科学却证明了大自然从来没创造过没有用的东西，它放在陆地上、天空中和海洋里的每一个小小生命都有它的工作和使命，没有一只小鱼小虾是多余和没用的。相反，如果我们无知地大量打捞它们，就会给海洋世界和我们自己都带来麻烦。
我们从海洋中索取的，远远超过海洋能够给予的极限。如今工业化的大型拖网让海洋中的所有生物都无处可逃，除了预定捕捞的鱼类之外，每年都有数万只海龟、数不清的海鸟和上百万只鲨鱼误闯进拖网而无法脱身。事实上，全球的渔网捕捞上来的有四分之一都是这类牺牲品，它们受伤后再被重新扔进大海。拖网还会破坏海底的生态系统，千百年来静静孕育生命的美丽海床，被拖网拖过以后都是一片狼藉。
同样在迅速消失的还有珊瑚礁，它们是海洋中的森林，保护着一百多个国家的海岸线不受飓风和风暴的侵袭，也为四分之一以上的海洋生物提供生存环境。珊瑚的生长极为缓慢，每一千年才会长30厘米，但人类活动造成的污染和全球变暖使三分之一的珊瑚正在面临灭绝，在最近的四年中就有10％的珊瑚礁已经消失。
要想保护好珍贵的海洋，最好的办法就是减少吃鱼，就像姚明说的：“没有买卖，就没有杀害。”这句话不但适用于鱼翅，也适用于海洋本身，因为千百年的生态系统一旦被毁，不管花多少钱都不能使它恢复原状。让我们还给那些鱼儿一个美丽、安静、自由自在的海洋吧。
我们的海洋就像一只会下金蛋的鹅。每天那只鹅都会下一只金蛋，可是有一天，贪婪的农场主决定杀掉它来取出里面所有的金子。结果，他什么也没找到，鹅也不再下蛋了，因为它已经死了。 对于农场主来说，失去会下金蛋的鹅也许有些可惜，但顶多是失去财富而已；但对于人类来说，失去海洋就等于失去了存活的机会，因为地球上一半氧气是由海洋植物制造的。
绿色和平组织的创办人之一沃尔森上尉在他的演讲中说：“我不吃鱼，因为作为一名生态学家，我终身都在见证海洋中鱼类的减少。小时候我在渔村长大，吃了不少的鳕鱼、沙丁鱼、蛤蜊和龙虾。但今天我不会再吃这些儿时的食物，因为陆地上太多的我们正在吃海洋里太少的它们。”
科学家发现海洋中的鱼类、海鸟和其他动物都出现了大面积的营养不良，因为我们不但无休止地捕捞鱼类给人吃，还把它们做成饲料喂给其他动物。平均起来，一只宠物猫吃的鱼比海豹吃的还要多，养殖场的猪吃的鱼比鲨鱼吃的多，养鸡场里的鸡吃的鱼比信天翁吃的还要多。也就是说，如果你是海洋里的一条鱼，不管是大鱼还是小鱼，你的日子都很不好过。因为你不是会突然闯进渔网，最终跑到人的肚子里，就是在海里忍饥挨饿，因为可以吃的食物都快被人捞光了。
在过去50年中，我们已经从海洋里取用了90％的食用鱼群。全球的海洋中出现了400处死亡海域，加起来有新西兰那么大。除了全球变暖使海底冒出甲烷和化学污染，过度捕捞沙丁鱼也是死亡海域出现的一大原因。人们一直想当然地认为，像沙丁鱼那种小东西，除了可以拿来吃以外没有丝毫用处，所以可以无穷无尽地捕捞。
不过科学却证明了大自然从来没创造过没有用的东西，它放在陆地上、天空中和海洋里的每一个小小生命都有它的工作和使命，没有一只小鱼小虾是多余和没用的。相反，如果我们无知地大量打捞它们，就会给海洋世界和我们自己都带来麻烦。
我们从海洋中索取的，远远超过海洋能够给予的极限。如今工业化的大型拖网让海洋中的所有生物都无处可逃，除了预定捕捞的鱼类之外，每年都有数万只海龟、数不清的海鸟和上百万只鲨鱼误闯进拖网而无法脱身。事实上，全球的渔网捕捞上来的有四分之一都是这类牺牲品，它们受伤后再被重新扔进大海。拖网还会破坏海底的生态系统，千百年来静静孕育生命的美丽海床，被拖网拖过以后都是一片狼藉。
同样在迅速消失的还有珊瑚礁，它们是海洋中的森林，保护着一百多个国家的海岸线不受飓风和风暴的侵袭，也为四分之一以上的海洋生物提供生存环境。珊瑚的生长极为缓慢，每一千年才会长30厘米，但人类活动造成的污染和全球变暖使三分之一的珊瑚正在面临灭绝，在最近的四年中就有10％的珊瑚礁已经消失。
要想保护好珍贵的海洋，最好的办法就是减少吃鱼，就像姚明说的：“没有买卖，就没有杀害。”这句话不但适用于鱼翅，也适用于海洋本身，因为千百年的生态系统一旦被毁，不管花多少钱都不能使它恢复原状。让我们还给那些鱼儿一个美丽、安静、自由自在的海洋吧。
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素炒芥菜
芥菜2片
辅料：红椒1个
调料：食盐3克、植物油10克
做法：
1.芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)
2.从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗细可随自己喜好；用手抓一把切好的芥菜，握在手中，用力挤去多余的水分；挤好后的芥菜会成一团，用手再把菜弄散放盘子里备用；鲜红椒切丁(也可选用干红椒，会是另外一种风味)
3.锅中放少许油烧热(五成就好)，放入红椒丁炒香，然后放芥菜一同翻炒，放适量盐调味即可
芥菜2片
辅料：红椒1个
调料：食盐3克、植物油10克
做法：
1.芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)
2.从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗细可随自己喜好；用手抓一把切好的芥菜，握在手中，用力挤去多余的水分；挤好后的芥菜会成一团，用手再把菜弄散放盘子里备用；鲜红椒切丁(也可选用干红椒，会是另外一种风味)
3.锅中放少许油烧热(五成就好)，放入红椒丁炒香，然后放芥菜一同翻炒，放适量盐调味即可
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感动！狗狗独自离家到教堂送别病逝主人
主人对抗癌症的时候，艾维斯都会陪在她的身边
狗狗是很有灵性的动物。美国内布拉斯加州一名女主人Judy Gustas罹患癌症过世后，把爱犬托付给曾经照顾过她的护士；但有一天，狗狗却突然离家出走，直到9天后，才被人发现它出现在几英里远的教堂附近，更巧的是，那间教堂几天前才刚举办完Gustas的葬礼。
Gustas对抗癌症的那段时间，爱犬艾维斯(Elvis)始终都陪在她的身边。后来，Gustas知道自己所剩的日子不多，就开始帮艾维斯寻找收养的家庭，但女儿因为已经养了3只狗狗，没有办法再收留，只好转问曾经照顾过她的护士，而护士一听，也答应了这个请求。
在Gustas过世后，护士按照当时的承诺，收留了艾维斯，但到新家没多久，有一天，艾维斯却突然自己跑出家门，消失无踪。护士和Gustas的女儿一家到处寻找，还在当地报纸刊登广告，但都没有找回狗狗。直到9天后，Gustas的女儿接到电话，才知道艾维斯竟然跑到几英里远的圣玫瑰教堂，而那里几天前才刚办完母亲的葬礼。
接到电话后，一行人也赶紧前往圣玫瑰教堂附近，把艾维斯接回来。Gustas的女儿说，圣玫瑰教堂离家有几英里远，而且艾维斯从来没有去过，“我想，它甚至有可能有出现在葬礼上，只是我们没有看到它。”
主人生前，艾维斯陪在身边，帮助她舒缓痛苦，主人离开后，艾维斯依然没忘记送主人最后一程。看到妈妈和狗狗之间深厚的情感，Gustas的女儿最后也改变了主意，决定接下照养艾维斯的责任，而家里的3只狗狗也相当欢迎新伙伴加入。
主人对抗癌症的时候，艾维斯都会陪在她的身边
狗狗是很有灵性的动物。美国内布拉斯加州一名女主人Judy Gustas罹患癌症过世后，把爱犬托付给曾经照顾过她的护士；但有一天，狗狗却突然离家出走，直到9天后，才被人发现它出现在几英里远的教堂附近，更巧的是，那间教堂几天前才刚举办完Gustas的葬礼。
Gustas对抗癌症的那段时间，爱犬艾维斯(Elvis)始终都陪在她的身边。后来，Gustas知道自己所剩的日子不多，就开始帮艾维斯寻找收养的家庭，但女儿因为已经养了3只狗狗，没有办法再收留，只好转问曾经照顾过她的护士，而护士一听，也答应了这个请求。
在Gustas过世后，护士按照当时的承诺，收留了艾维斯，但到新家没多久，有一天，艾维斯却突然自己跑出家门，消失无踪。护士和Gustas的女儿一家到处寻找，还在当地报纸刊登广告，但都没有找回狗狗。直到9天后，Gustas的女儿接到电话，才知道艾维斯竟然跑到几英里远的圣玫瑰教堂，而那里几天前才刚办完母亲的葬礼。
接到电话后，一行人也赶紧前往圣玫瑰教堂附近，把艾维斯接回来。Gustas的女儿说，圣玫瑰教堂离家有几英里远，而且艾维斯从来没有去过，“我想，它甚至有可能有出现在葬礼上，只是我们没有看到它。”
主人生前，艾维斯陪在身边，帮助她舒缓痛苦，主人离开后，艾维斯依然没忘记送主人最后一程。看到妈妈和狗狗之间深厚的情感，Gustas的女儿最后也改变了主意，决定接下照养艾维斯的责任，而家里的3只狗狗也相当欢迎新伙伴加入。
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莫小棋 素食者的简单生活
●明星档案
从澳大利亚留学归国的莫小棋，在2009年实现了事业“井喷”，不仅在新翻拍的电视剧《玉观音》中成为了新一代“岩女郎”钟宁，还在电影方面表现得可圈可点。在由香港著名导演王晶所执导的动作影片《旺角监狱》中，莫小棋以新人之姿与金马影帝张家辉、金像奖影后鲍起静同台飙戏；在另一部讲述民族乡愁的电影《团圆》中，莫小棋又和柏林电影节“金熊奖”导演获得者王全安进行合作。今年，她还参与了《画壁》、《饭局也疯狂》和《老渡口》等多部影视剧的拍摄。
2008年由任达华监制的影片《一半海水，一半火焰》在第45届台湾电影金马奖上大放异彩，莫小棋凭借此片获得最佳女主角提名，虽然最后没有获奖，但是她的名字从此开始为影视界所熟悉。在即将于龙年春节上映的电影《饭局也疯狂》中，莫小棋扮演一位冷艳、性感的女黑社会。作为近年逐渐走红的明星，莫小棋不仅演技日益提升，而且对服装、美容、健身都有自己的一套独到见地。她还是一个素食主义者，采访中，她笑着说，希望更多的人尝试素食，体会素食给我们的身体带来的好处。本期，让我们走近莫小棋，看看她对时尚生活的感悟。
●喜欢随性舒适的服装
Q：请你评价一下自己生活中的穿衣风格，有比较偏爱的颜色吗？
A：我的穿衣风格就是很随性、舒服的那种。比较偏爱的还是以亮色为主，比如红色，粉色之类。
Q：有什么颜色或款式你绝对不穿？
A：我其实对颜色还好，没有特别抗拒的颜色。款式 只要不会过于暴露自己就都还是可以的。因为那样会感觉非常不舒服，可能拍平面杂志还好，如果出席活动，我觉得过于暴露自己，会让别人不舒服，自己也会不自在。
Q：衣橱里的百搭单品是什么呢？能说说大概的价位吗？
A：百搭单品应该算是围巾吧。也不会很多，至少在款式和色彩上是百搭的，价位不一样，有几百块也有上千块的。
Q：有什么深刻影响你着装风格的人或事吗？
A：我喜欢Kate Moss。很喜欢她的穿衣风格，受到她的影响也是比较大的。我觉得她的搭配很街头，很自在，也很有自己的style。
●去印度让我的心灵沉静
Q：你是一个会在服装上花很多钱的人吗？
A：我不会，因为我跟其他人不同的地方是，我不会刻意追求品牌和潮流那些，我也就不会去奢侈品店去挑选一些很昂贵的服装，相反，我会跟我的工作人员去逛一些小的服装店，甚至更多的时候，都在淘宝上找比较靠谱的卖家，选购自己喜欢的物品。
Q：比较能够影响你消费的因素是什么？
A：款式、做工和面料其实是我比较在意的消费因素。款式当然是看是否适合自己，做工的话也一定要细致才好，如果特别粗糙也不会好看。然后就是面料，毕竟是要穿在身上的，所以面料也是很关键的一点，尤其是贴身穿的衣物就更加注重这一点了。
Q：最近有什么特别想买的东西吗？
A：最近比较想买的是冬天的帽子吧，因为天气比较冷了，可以保暖，同时也可以起到美观的效果。
Q：逛过那么多地方，最喜欢去哪里？有哪些是很值得一去的？
A：给大家推荐的话，我觉得我非常喜欢印度。我选择印度的原因，是因为它的宗教信仰，我今年9月份就去印度做过一个月的灵修，我觉得那是一个很特别的体验和国度，会让你从浮躁变得沉静，我建议大家可以去尝试一下。
●明星档案
从澳大利亚留学归国的莫小棋，在2009年实现了事业“井喷”，不仅在新翻拍的电视剧《玉观音》中成为了新一代“岩女郎”钟宁，还在电影方面表现得可圈可点。在由香港著名导演王晶所执导的动作影片《旺角监狱》中，莫小棋以新人之姿与金马影帝张家辉、金像奖影后鲍起静同台飙戏；在另一部讲述民族乡愁的电影《团圆》中，莫小棋又和柏林电影节“金熊奖”导演获得者王全安进行合作。今年，她还参与了《画壁》、《饭局也疯狂》和《老渡口》等多部影视剧的拍摄。
2008年由任达华监制的影片《一半海水，一半火焰》在第45届台湾电影金马奖上大放异彩，莫小棋凭借此片获得最佳女主角提名，虽然最后没有获奖，但是她的名字从此开始为影视界所熟悉。在即将于龙年春节上映的电影《饭局也疯狂》中，莫小棋扮演一位冷艳、性感的女黑社会。作为近年逐渐走红的明星，莫小棋不仅演技日益提升，而且对服装、美容、健身都有自己的一套独到见地。她还是一个素食主义者，采访中，她笑着说，希望更多的人尝试素食，体会素食给我们的身体带来的好处。本期，让我们走近莫小棋，看看她对时尚生活的感悟。
●喜欢随性舒适的服装
Q：请你评价一下自己生活中的穿衣风格，有比较偏爱的颜色吗？
A：我的穿衣风格就是很随性、舒服的那种。比较偏爱的还是以亮色为主，比如红色，粉色之类。
Q：有什么颜色或款式你绝对不穿？
A：我其实对颜色还好，没有特别抗拒的颜色。款式 只要不会过于暴露自己就都还是可以的。因为那样会感觉非常不舒服，可能拍平面杂志还好，如果出席活动，我觉得过于暴露自己，会让别人不舒服，自己也会不自在。
Q：衣橱里的百搭单品是什么呢？能说说大概的价位吗？
A：百搭单品应该算是围巾吧。也不会很多，至少在款式和色彩上是百搭的，价位不一样，有几百块也有上千块的。
Q：有什么深刻影响你着装风格的人或事吗？
A：我喜欢Kate Moss。很喜欢她的穿衣风格，受到她的影响也是比较大的。我觉得她的搭配很街头，很自在，也很有自己的style。
●去印度让我的心灵沉静
Q：你是一个会在服装上花很多钱的人吗？
A：我不会，因为我跟其他人不同的地方是，我不会刻意追求品牌和潮流那些，我也就不会去奢侈品店去挑选一些很昂贵的服装，相反，我会跟我的工作人员去逛一些小的服装店，甚至更多的时候，都在淘宝上找比较靠谱的卖家，选购自己喜欢的物品。
Q：比较能够影响你消费的因素是什么？
A：款式、做工和面料其实是我比较在意的消费因素。款式当然是看是否适合自己，做工的话也一定要细致才好，如果特别粗糙也不会好看。然后就是面料，毕竟是要穿在身上的，所以面料也是很关键的一点，尤其是贴身穿的衣物就更加注重这一点了。
Q：最近有什么特别想买的东西吗？
A：最近比较想买的是冬天的帽子吧，因为天气比较冷了，可以保暖，同时也可以起到美观的效果。
Q：逛过那么多地方，最喜欢去哪里？有哪些是很值得一去的？
A：给大家推荐的话，我觉得我非常喜欢印度。我选择印度的原因，是因为它的宗教信仰，我今年9月份就去印度做过一个月的灵修，我觉得那是一个很特别的体验和国度，会让你从浮躁变得沉静，我建议大家可以去尝试一下。
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油焖笋
主料：
竹笋250克
调料:食盐3克、生抽20克、白糖15克、植物油10克
做法
1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟
2、捞出过凉后切滚刀块(我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了)
3、炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟
4、转中火倒入生抽约20克，加白糖约15克，翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅，最后加盐调味即可
特别提示：
1、竹笋一定要先煮透，去草酸，缩短后面炒的时间；
2、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味；
3、油要稍多；
4、过程只需加生抽、糖，无需加水，更不能加葱姜等破坏竹笋原味的配料；
5、无需长时间焖制，方法正确很容易挂汁和入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。
主料：
竹笋250克
调料:食盐3克、生抽20克、白糖15克、植物油10克
做法
1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟
2、捞出过凉后切滚刀块(我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了)
3、炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟
4、转中火倒入生抽约20克，加白糖约15克，翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅，最后加盐调味即可
特别提示：
1、竹笋一定要先煮透，去草酸，缩短后面炒的时间；
2、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味；
3、油要稍多；
4、过程只需加生抽、糖，无需加水，更不能加葱姜等破坏竹笋原味的配料；
5、无需长时间焖制，方法正确很容易挂汁和入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。
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莫小棋 素食者的简单生活
●自信就会有气场
Q：谁是你心目中的达人、潮人？
A：John Galliano吧。我很喜欢他帮Dior做的一些设计，虽然现在他已经离开Dior了，我觉得他人很好，我曾经有一次在一个发布会上遇到他，跟他打招呼，他也非常有礼貌地跟我聊天。我觉得他是非常有自己态度的设计师。
Q：你觉得今年会流行什么？你会尝试吗？
A：我觉得是复古风吧。我很喜欢复古的东西，包括包啊、鞋啊之类的。所以，有机会的话我也会选购一些单品来做搭配。
Q：如果想在PARTY上脱颖而出，你会选择在哪个方面出彩？
A：我觉得是自信！我不会刻意在外形上或者服装上让自己跳脱出来。我觉得一个人的态度很重要，只要你自信了，态度立得起来了，你整个人的气场就会非常不同。
Q：如果想在PARTY上脱颖而出，你会选择在哪个方面出彩？
A：我觉得是自信！我不会刻意在外形上或者服装上让自己跳脱出来。我觉得一个人的态度很重要，只要你自信了，态度立得起来了，你整个人的气场就会非常不同。
●五年来坚持吃素
Q：面部、头发、身体等护理方面，你最在意哪方面？
A：对于演员来讲，卸妆油是我最在意的护肤产品，具体品牌我就不说了，因为我们几乎每天都要化妆，带妆时间经常十几个小时，对皮肤伤害会很大。所以，不管是出差还是出去拍戏，我都会随身携带卸妆油。
Q：平时你有没有定期健身？比如游泳、跑步或者打球？
A：我每天早晨起床之后，都要坚持练习瑜伽。瑜伽会让自己的身心彻底放松，尤其可以让自己的心灵变得沉静一些，这也是我这些年练习瑜伽的目的。练习瑜伽这么多年还有一个最大的感觉，其实就是身体的柔韧性变得非常好，对于演员来说，身体的柔韧性很重要，尤其拍打戏的时候，再就是比如马上就要上映的，尚敬导演执导的《饭局也疯狂》里，我就恰好利用上了我的这个特长，跳了一段钢管舞，我之前并没有学习过钢管舞，拍摄那段戏份的时候，我也只是练习了几天，所以，我相信，你日常的积累都是有用处的，在关键的时候，都会派上用场，所以我建议大家，只要是健康的生活习惯，一定要坚持。
Q：说说保养方面的心得吧。
A：我其实并没有特别刻意地去保养或者怎么样，但是一直坚持吃素，大概五年的时间了，有机会大家可以尝试一下，吃素之后，你体内的毒素会变少很多，让你的身体里变得轻松一些，从而让你的状态也都不一样了。所以，我建议大家，可以尝试着吃素，不一定像我一样每天如此，一周可以尝试着吃素3天，慢慢的你就会体会到吃素对自己身体的好处所在。但是有一点，吃素的人其实是非常容易长胖的，因为不吃肉类，体内是缺少很多油脂和脂肪类的东西，人特别容易感到很饿，这个时候，就要靠你的意志力来解决了，但我相信，吃素不仅仅是对身体的好处，更多的还是对自己精神和心灵层面的磨练，或者说是修炼吧。
●自信就会有气场
Q：谁是你心目中的达人、潮人？
A：John Galliano吧。我很喜欢他帮Dior做的一些设计，虽然现在他已经离开Dior了，我觉得他人很好，我曾经有一次在一个发布会上遇到他，跟他打招呼，他也非常有礼貌地跟我聊天。我觉得他是非常有自己态度的设计师。
Q：你觉得今年会流行什么？你会尝试吗？
A：我觉得是复古风吧。我很喜欢复古的东西，包括包啊、鞋啊之类的。所以，有机会的话我也会选购一些单品来做搭配。
Q：如果想在PARTY上脱颖而出，你会选择在哪个方面出彩？
A：我觉得是自信！我不会刻意在外形上或者服装上让自己跳脱出来。我觉得一个人的态度很重要，只要你自信了，态度立得起来了，你整个人的气场就会非常不同。
Q：如果想在PARTY上脱颖而出，你会选择在哪个方面出彩？
A：我觉得是自信！我不会刻意在外形上或者服装上让自己跳脱出来。我觉得一个人的态度很重要，只要你自信了，态度立得起来了，你整个人的气场就会非常不同。
●五年来坚持吃素
Q：面部、头发、身体等护理方面，你最在意哪方面？
A：对于演员来讲，卸妆油是我最在意的护肤产品，具体品牌我就不说了，因为我们几乎每天都要化妆，带妆时间经常十几个小时，对皮肤伤害会很大。所以，不管是出差还是出去拍戏，我都会随身携带卸妆油。
Q：平时你有没有定期健身？比如游泳、跑步或者打球？
A：我每天早晨起床之后，都要坚持练习瑜伽。瑜伽会让自己的身心彻底放松，尤其可以让自己的心灵变得沉静一些，这也是我这些年练习瑜伽的目的。练习瑜伽这么多年还有一个最大的感觉，其实就是身体的柔韧性变得非常好，对于演员来说，身体的柔韧性很重要，尤其拍打戏的时候，再就是比如马上就要上映的，尚敬导演执导的《饭局也疯狂》里，我就恰好利用上了我的这个特长，跳了一段钢管舞，我之前并没有学习过钢管舞，拍摄那段戏份的时候，我也只是练习了几天，所以，我相信，你日常的积累都是有用处的，在关键的时候，都会派上用场，所以我建议大家，只要是健康的生活习惯，一定要坚持。
Q：说说保养方面的心得吧。
A：我其实并没有特别刻意地去保养或者怎么样，但是一直坚持吃素，大概五年的时间了，有机会大家可以尝试一下，吃素之后，你体内的毒素会变少很多，让你的身体里变得轻松一些，从而让你的状态也都不一样了。所以，我建议大家，可以尝试着吃素，不一定像我一样每天如此，一周可以尝试着吃素3天，慢慢的你就会体会到吃素对自己身体的好处所在。但是有一点，吃素的人其实是非常容易长胖的，因为不吃肉类，体内是缺少很多油脂和脂肪类的东西，人特别容易感到很饿，这个时候，就要靠你的意志力来解决了，但我相信，吃素不仅仅是对身体的好处，更多的还是对自己精神和心灵层面的磨练，或者说是修炼吧。
由版主最后编辑:
素肉松
主料：豆渣150克
调料：食盐1茶勺、醋1茶勺、生抽1/2汤勺、老抽1茶勺、红糖1/2汤勺、白糖1茶勺
做法：
1、将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分
2、豆渣中加入所有调味品(红糖、老抽、盐、生抽、醋和白糖)
3、用勺子将调味品与豆渣拌匀，用勺子压着斜拌比筷子更方便
4、将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中，尽量摊开，然后微波高火2分钟依次加热，期间将盘子取出，把豆渣翻松，一般四五次后，豆渣内的水分便差不多干了，冷却后可放入干净的瓶口保存
贴心提示：
1、要将豆渣变成以假乱真的肉松，形似很简单，按如上步骤基本就可以了，但是要神似，在调味品方便还需要根据自己喜欢的口感调整；
2、如果实在不喜欢豆渣的口感，你还可以用它来洗脸，它的颗粒有很可以去角质，而且很温柔。
主料：豆渣150克
调料：食盐1茶勺、醋1茶勺、生抽1/2汤勺、老抽1茶勺、红糖1/2汤勺、白糖1茶勺
做法：
1、将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分
2、豆渣中加入所有调味品(红糖、老抽、盐、生抽、醋和白糖)
3、用勺子将调味品与豆渣拌匀，用勺子压着斜拌比筷子更方便
4、将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中，尽量摊开，然后微波高火2分钟依次加热，期间将盘子取出，把豆渣翻松，一般四五次后，豆渣内的水分便差不多干了，冷却后可放入干净的瓶口保存
贴心提示：
1、要将豆渣变成以假乱真的肉松，形似很简单，按如上步骤基本就可以了，但是要神似，在调味品方便还需要根据自己喜欢的口感调整；
2、如果实在不喜欢豆渣的口感，你还可以用它来洗脸，它的颗粒有很可以去角质，而且很温柔。
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超级生命体—地球
在20世纪60年代初，英国化学家罗夫洛克博士参与了寻找外星生命的研究。他将地球与其他星球比较后发现，地球大气的组成竟远离物理研究所预测的平衡状态，恰好保持在最有利于生命延续的水平上。进一步的研究使他得出了一个惊人的结论：地球的行为极像一个生命系统。
为了说明地球的这些特性，罗夫洛克提出了一个大胆的假说，即把地球看做一个整体，是太阳系里最大的一个生物体。而地球上的整个生物圈就像我们所熟知的生物
个体调节其体内环境那样，不停地调节着地球的大气与海洋中的各种化学成分的比例，使环境能适合地球上所有生物生存的需要。换句话说，地球生物圈是在主动地
调节环境，而不是在被动地适应环境。从而像生物个体存在生理过程那样，地球也存在着自己的生理过程。
20世纪80年代初，另一位英国学者拉塞尔对地球进行了全面考察，结果发现，地球拥有生命所特有的一切基本特征。地球如同生物一样，也在不断地与外界交换
物质和能量，进行吐故纳新。地球岩石圈下面的软流层在不断地把灼热的岩浆喷泄到地表，形成蔚为壮观的火山喷发和新的地壳，同时，它也在不断地“吞吃”老的
地壳，并把它转化为地幔物质。也就是说，地球也有自己的呼吸、消化和排泄系统，甚至还有处理信息的神经思维系统。因此，拉塞尔认为，地球与病毒和蓝鲸一样，理应被视为一个生命系统。
地球的裸照——如果没有海洋
正像人体中的细菌不知道它们是生活在一个巨大的生命体中一样，生活在复杂调控机制的生物圈中的人，既是沧海一粟，又是匆匆过客，因而也是难以凭个人的生活经验认清生物圈性质的。
地球生命体是凝聚了无数生命的情与爱、血与肉的总和，她有意识、有情感、有效应。在“太阳系”这个整体中，我们得到了黑夜与白昼的对称并存，使我们适宜地
领受到了地球应有的温度和光照等，但是对于我们来说到此——地球生命体，就算是一个界限了，在这个界限范围内出现的所有生命都是相互连息、不可分割的一个整体，一个用生命构成的整体。
我们站在地球上以个人意志和能力去探试地球时，就好比一个微生物站在我们的身上在探试我们，一个微生物或是一个神经元在我们身上它们也会感到我们的皮肤是
如此的坚硬，坚硬得足可以把我们的身体当做它们生活的基地，它们也决不会想到自己正生活在一个生命体的身上，就象我们站在地球上一样，而且它们也许还会发
现在它们的周围也长有无数的植物和动物等，那就是我们的绒毛、神经元之类或是菌类等。
看一个自然中的产物是不是有生命的，不能光看它的外表，更重要的是看它有没有活力，有没有转变效应，是不是在动。
地球及其内部有没有活力，有没有转变效应，有没有动呢，回答是肯定的，有，它都完全具备这些特征和特点。在地球体内森林可以转变为“煤炭”，生物可以转变
断地变化、孕育生动，不断地进行着应有的调解和调整，这就跟我们每个人一样，不时地在发生效应，不断地显示着自己的活力。
再有从地壳的结构形势上我们还可以看出地球生命现象的存在：我们知道地壳不单是由岩石和矿藏构成的，它的里面还包含有石油、水脉、天然气等多种形势和内
容，地球生命的血就是所谓的石油，地球生命的骨肉就是所谓的岩石和地壳，地球生命的津液就是各种形势的水文地脉，也是一个生命的必备和必需。当然我们更应
该看到生命是一个整体的存在，地球也同样是一个整体的结构，所谓岩石、矿藏及其内部正在流动和串通着的石油、水脉、天然气等，它们正是一个完整组织的出现
形势，在客观实际和地球生命中它们是一个不可分割的整体和一体，是活着的生命肉体和正在效应中的有机组织现象。
现代科学甚至还发现了地球也在呼吸，即每天都在做起伏性的变化，波动辐度达0.5—0.8米，据美国卫星观测最新资料显示，地球大气会有节奏地膨胀和收 缩，九天为一个周期。科学家们利用地球大气密度的变化来查明这个先前不知道的模式。当大气收缩和膨胀时，其密度也分别变大或变小。人造卫星对“大气密度的
小山和峡谷”做出反应，时而加速或时而减速，卫星上的加速器则会纪录下这些运动。科学家们正是通过这些数据发现了这个大气膨胀和收缩的周期。
德国地震学家研究发现地球持续不断地发出人耳听不到的神秘嗡嗡声，像一首巨大的非凡的安静交响乐，但此声音的来源还是一个未解之谜。
这种神秘嗡嗡声人耳根本听不到，科学家是通过测震仪(地震检波器)来发现的。新发现的振动是由2至5分钟的地震表面波组成的，也叫“拉夫波”。此新发现可望揭开这种神秘声音的起源。
即使地面没有因地震出现震动，地球也会发出人耳听不到的这种神秘嗡嗡声。这种声音最早是在10年前被测震仪探测到的，研究人员称它为“地球的嗡嗡声”。
颤动的地球
我们生活的地球，就像我们人的脉搏，从它形成那一刻起，就从来没有停止过颤动，地球在漫长的构造运动中逐渐演化成目前深不见底的海沟，高耸入云的山峰。地球表面的隆起和沉陷造成瞬间快速的颤动就是地震。
我们的地球一边哼着小曲，一边跳着摇摆舞，全身扭来扭去，每次2到5分钟……这是科学家宣布的最新发现。这种现象并不是地震，而其遍及全球范围之广令人惊讶。地球是一个生物体，我们寄生在其身上，从中吸取乳汁和营养，繁衍生息，同时也在为地球构筑生态共生环境和实现其目的尽一分力。假如我们的工作恰到好处，能让地球满意，那么地球将继续给人类以应有的地位，让其在共生系统中发挥作用。假如人类依然我行我素，以我为中心，继续污染环境，破坏生态平衡，那么地球就有可能把人类从共生系统中清除出去。
不要再来伤害我
关爱地球吧——这个怀孕的妇人——我们是一体！
在20世纪60年代初，英国化学家罗夫洛克博士参与了寻找外星生命的研究。他将地球与其他星球比较后发现，地球大气的组成竟远离物理研究所预测的平衡状态，恰好保持在最有利于生命延续的水平上。进一步的研究使他得出了一个惊人的结论：地球的行为极像一个生命系统。
为了说明地球的这些特性，罗夫洛克提出了一个大胆的假说，即把地球看做一个整体，是太阳系里最大的一个生物体。而地球上的整个生物圈就像我们所熟知的生物
个体调节其体内环境那样，不停地调节着地球的大气与海洋中的各种化学成分的比例，使环境能适合地球上所有生物生存的需要。换句话说，地球生物圈是在主动地
调节环境，而不是在被动地适应环境。从而像生物个体存在生理过程那样，地球也存在着自己的生理过程。
20世纪80年代初，另一位英国学者拉塞尔对地球进行了全面考察，结果发现，地球拥有生命所特有的一切基本特征。地球如同生物一样，也在不断地与外界交换
物质和能量，进行吐故纳新。地球岩石圈下面的软流层在不断地把灼热的岩浆喷泄到地表，形成蔚为壮观的火山喷发和新的地壳，同时，它也在不断地“吞吃”老的
地壳，并把它转化为地幔物质。也就是说，地球也有自己的呼吸、消化和排泄系统，甚至还有处理信息的神经思维系统。因此，拉塞尔认为，地球与病毒和蓝鲸一样，理应被视为一个生命系统。
地球的裸照——如果没有海洋
正像人体中的细菌不知道它们是生活在一个巨大的生命体中一样，生活在复杂调控机制的生物圈中的人，既是沧海一粟，又是匆匆过客，因而也是难以凭个人的生活经验认清生物圈性质的。
地球生命体是凝聚了无数生命的情与爱、血与肉的总和，她有意识、有情感、有效应。在“太阳系”这个整体中，我们得到了黑夜与白昼的对称并存，使我们适宜地
领受到了地球应有的温度和光照等，但是对于我们来说到此——地球生命体，就算是一个界限了，在这个界限范围内出现的所有生命都是相互连息、不可分割的一个整体，一个用生命构成的整体。
我们站在地球上以个人意志和能力去探试地球时，就好比一个微生物站在我们的身上在探试我们，一个微生物或是一个神经元在我们身上它们也会感到我们的皮肤是
如此的坚硬，坚硬得足可以把我们的身体当做它们生活的基地，它们也决不会想到自己正生活在一个生命体的身上，就象我们站在地球上一样，而且它们也许还会发
现在它们的周围也长有无数的植物和动物等，那就是我们的绒毛、神经元之类或是菌类等。
看一个自然中的产物是不是有生命的，不能光看它的外表，更重要的是看它有没有活力，有没有转变效应，是不是在动。
地球及其内部有没有活力，有没有转变效应，有没有动呢，回答是肯定的，有，它都完全具备这些特征和特点。在地球体内森林可以转变为“煤炭”，生物可以转变
断地变化、孕育生动，不断地进行着应有的调解和调整，这就跟我们每个人一样，不时地在发生效应，不断地显示着自己的活力。
再有从地壳的结构形势上我们还可以看出地球生命现象的存在：我们知道地壳不单是由岩石和矿藏构成的，它的里面还包含有石油、水脉、天然气等多种形势和内
容，地球生命的血就是所谓的石油，地球生命的骨肉就是所谓的岩石和地壳，地球生命的津液就是各种形势的水文地脉，也是一个生命的必备和必需。当然我们更应
该看到生命是一个整体的存在，地球也同样是一个整体的结构，所谓岩石、矿藏及其内部正在流动和串通着的石油、水脉、天然气等，它们正是一个完整组织的出现
形势，在客观实际和地球生命中它们是一个不可分割的整体和一体，是活着的生命肉体和正在效应中的有机组织现象。
现代科学甚至还发现了地球也在呼吸，即每天都在做起伏性的变化，波动辐度达0.5—0.8米，据美国卫星观测最新资料显示，地球大气会有节奏地膨胀和收 缩，九天为一个周期。科学家们利用地球大气密度的变化来查明这个先前不知道的模式。当大气收缩和膨胀时，其密度也分别变大或变小。人造卫星对“大气密度的
小山和峡谷”做出反应，时而加速或时而减速，卫星上的加速器则会纪录下这些运动。科学家们正是通过这些数据发现了这个大气膨胀和收缩的周期。
德国地震学家研究发现地球持续不断地发出人耳听不到的神秘嗡嗡声，像一首巨大的非凡的安静交响乐，但此声音的来源还是一个未解之谜。
这种神秘嗡嗡声人耳根本听不到，科学家是通过测震仪(地震检波器)来发现的。新发现的振动是由2至5分钟的地震表面波组成的，也叫“拉夫波”。此新发现可望揭开这种神秘声音的起源。
即使地面没有因地震出现震动，地球也会发出人耳听不到的这种神秘嗡嗡声。这种声音最早是在10年前被测震仪探测到的，研究人员称它为“地球的嗡嗡声”。
颤动的地球
我们生活的地球，就像我们人的脉搏，从它形成那一刻起，就从来没有停止过颤动，地球在漫长的构造运动中逐渐演化成目前深不见底的海沟，高耸入云的山峰。地球表面的隆起和沉陷造成瞬间快速的颤动就是地震。
我们的地球一边哼着小曲，一边跳着摇摆舞，全身扭来扭去，每次2到5分钟……这是科学家宣布的最新发现。这种现象并不是地震，而其遍及全球范围之广令人惊讶。地球是一个生物体，我们寄生在其身上，从中吸取乳汁和营养，繁衍生息，同时也在为地球构筑生态共生环境和实现其目的尽一分力。假如我们的工作恰到好处，能让地球满意，那么地球将继续给人类以应有的地位，让其在共生系统中发挥作用。假如人类依然我行我素，以我为中心，继续污染环境，破坏生态平衡，那么地球就有可能把人类从共生系统中清除出去。
不要再来伤害我
关爱地球吧——这个怀孕的妇人——我们是一体！
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