从农场到冰箱 素食者慎入

[躺着中枪]

　　他用一个烧木材的小炉子做饭，烧火材料都是他在树林里找到的干树叶和树枝。

　　他利用太阳能电池板为自己的小屋子供热以及洗澡，同时还能为手机和笔记本电脑充电。

　　据了解，这个太阳能电池板价值360英镑，是他刚开始过这种生活之前就准备好的。

 

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　　此外，他的手机只能接电话而不能打出去。至于笔记本电脑上网，马克则表示，他完全是靠在附近餐厅或者工厂打零工来换取免费的上网时间。

　　马克是严格的素食主义者，已经坚持了6年的素食习惯。他主张“免费经济运动”，并且鼓励人们参与这项运动，在网上用以物换物的方式得到个人所需的日常用品。

　　马克开的博客目前成员已经超过17000人。他还写了一本书名字叫《不花一分钱的男人的生活》，已经出版，在当地很受欢迎。

 

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马克的初衷：自给自足生活的起因

　　马克说，当时想尝试这种生活并进而做出这样的决定，是基于一个很偶然的原因。

　　以前，马克和朋友们天南海北地聊天时，突然发现，像社会问题、公司里的一些举措，以及伊拉克战争，所有的一切都与钱有着不可分割的联系。马克想：我为什么不摆脱金钱，过上不花一分钱的生活呢？于是，马克迅速卖掉了房子、辞掉了工作，开始为不花一分钱的生活做准备。

 

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　　他列出了一个生活用品清单，然后就想方设法凑齐这些物品，而不是直接用钱买，“虽然很艰苦，但最终我还是完成了。比如牙膏，我用小茴香和另外一种植物混合而成，用着感觉还挺好。”至于随身听这样的物品，马克说，他当初想都没想，“因为小鸟就在窗前唱歌。”

 

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　　起初：父母不支持，女朋友也离他而去

　　马克说当他做出决定并告诉给他的父母时，父母很不理解，惊讶于他为什么有这样的想法。后来，看到他生活快乐、安闲悠然时，父母才开始支持他。如今，他的父母也想尝试这样的生活。但是他的女朋友还是离开了他。

 

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　　现在：快乐的单身汉，粉丝围着转

　　如今，单身的马克知名度越来越高，已经有好几个女孩表示对他很有兴趣，而且都明白地告诉他，她们不在意他没有钱以及他那种自然的生活方式。马克说，有很多人问过他，是否想念从前的生活，毕竟有钱的生活更方便些，但是马克表示：“已经品尝到了这种生活的快乐，我不愿意再回到从前。刚开始我打算过一年这样的生活，但是现在，我将继续这样生活下去。”

 

[新人安居]

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[wu99]

教你煎出一个漂漂亮亮的荷包蛋！只要180秒！

2015-02-04舍予生乐

 

[wu99]

荷包蛋好吃，很多人也会做，但想要做出好吃的荷包蛋可是个技术活，小编今天就来教教大家怎么在180秒内做出完美的荷包蛋。这边的180秒是从打蛋壳开始算起的哦……

 

[wu99]

原料：鸡蛋、食用油、盐

做法：

1、热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。
2、把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火。
3、一分钟后看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖。
4、改小火继续煎1-2分钟就可以了。

 

[wu99]

 

[wu99]

我们来分解一下这个180秒功夫的荷包蛋：

1、很多人喜欢把油烧到温度很高的时候放入鸡蛋，然后油花四溅，手忙脚乱，很容易把鸡蛋煎糊了，所以热锅冷油就能避免这个问题，而且放入油后放点盐也可以避免这个问题。

2、由于锅内的温度很高，鸡蛋下锅后如果持续大火，那样鸡蛋很快会焦了，可是蛋黄那样就不熟了，所以这时要改小火。

 

[wu99]

3、一分钟后我们看到蛋白开始凝固，这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎2分钟就可以了，这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩美味。

4、可别小看这两勺热水，它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。

5、还有煎鸡蛋最好用不粘的平底锅，那样就不会粘住。

 

[新人安居]

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