精华 家庭制做的点心

[guci]

来之不易的面包卷!模样比楼主做的差了很多.希望楼主回来能给俺提提建议.
再次谢谢楼主和liebe_shiela 的帮助.

 

[guci]

最初由 guci 发布
来之不易的面包卷!模样比楼主做的差了很多.希望楼主回来能给俺提提建议.
再次谢谢楼主和liebe_shiela 的帮助.

 

[liebe_shiela]

真好看

最初由 guci 发布

你做的比我做的好看多了，我的火腿会zi出来，也不够圆，为什么？帮帮我吧。

 

[guci]

是不是面片揽的不够圆,而且太薄了?
我觉的我的不够蓬松.有点干.不知为什么,看楼主做的好象挺松软的.

 

[蜗牛]

今天又看了一遍这个帖子，只有“甜蜜”两个字！

这帖子就好像一道香甜可口的甜食在这个版子里，whitney姐姐的心灵手巧不言而喻，但我看到的更是甜食背后那一个充满爱的心，我觉得只有热爱生活充满爱心的人才可以做出这样的甜食，而我们却难以品尝到那无比的“甜蜜”。

祝姐姐幸福快乐，我真得很佩服你！！！

 

[liebe_shiela]

我觉得酵母可以放多一点

最初由 guci 发布
是不是面片揽的不够圆,而且太薄了?
我觉的我的不够蓬松.有点干.不知为什么,看楼主做的好象挺松软的.

我用的干酵母一包应该可以发500克面粉，但是我做300克面粉的面包时还是用足了一包干酵母，发得很松软。你可以再试试。

 

[liebe_shiela]

想问问楼主：cream cheese除了用来做cheese cake，还能做什么？

 

[guci]

Re: 我觉得酵母可以放多一点

thank you for your advice. I will try it later!

 

[小卡]

这个太强了这个

 

[guci]

Re: 我觉得酵母可以放多一点

试了多放酵母,烤出来有点粘牙,但比以前软了.

 

[pearl]

can you tell me how to cook it?

最初由 whitney 发布
北京小吃豌豆黄(汇报)

向catwl0355MM学做的豌豆黄！
好吃真是入口即化的美味！
看到它就想家了~~~
谢谢MM！
check your QQH!

 

[SleepyNemo]

请问WHITNEY JJ,
你是用什么样的模型做的TIRAMISU?
怎么能取出来以后还保持这么好的形状?
切边怎样切得这么整齐?

自己做了,味道很好,只是切不了这么漂亮.谢谢赐教.

 

[guci]

could you tell me what is cake setting ring? Does it same as ROUND CAKE PAN?

 

[☆iCe♀RaiN☆]

:love:口水都出来啦^_^

 

[celineliu]

同学，太强了，不知你会不会做糖三角，望告知，多谢