精华 自己做得冬冬

楼主好强啊,赞一个
 
楼主做的太棒了, 看了这么久,不能再潜水了, 哈哈, 一定要支持一下!!!

偶也要试着做瑞士卷.:p
 
这日子过的真红火! 羡慕!!!!!!
 
最初由 flysoul 发布
你还真贪呢,哈哈。。
先说鱼香佛手肉吧,简单点。其他的考完试再发。
把肉馅加点葱姜拌一拌。
鸡蛋摊成一张薄薄的饼,把肉馅卷进去,然后切出来,大概是一厘米一刀,每一块是4刀。然后下锅炸到金黄色再出锅。
鱼香汁:用豆瓣酱或者泡椒炸锅,然后放葱姜蒜,糖盐酱油醋,最后要勾点芡。口味你自己调就好了,因为各地的鱼香汁味道都不太一样,我一向放糖比较多,不过听说四川的鱼香并不是太甜。
剩下的你也看到图了,就那样摆就可以了。


:blowzy: 谢谢楼主,我做了鱼香佛手肉,阿呜,特好吃.:D
 
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