精华 亲自烹调食物是为了吃的人吃得开心,吃得滋味,吃得健康(目录在第1页)

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有种家的感觉 这个帖

谢谢

 

[bubbleface]

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蒜蓉豉汁蒸生蚝

:love::love:

我的最爱阿 谗死我了 请问JJ你是自己买了敲开来得吗 我就怕自己家里买了不会打开 到时候弄得壳乱飞 :blowzy:

 

[bubbleface]

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糯米烧卖

哇赛 这个肯定花了你很长时间吧

 

[Bravo]

请教

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蒜蓉豉汁蒸生蚝

请教：从买来后到可以吃，整个过程如何做？谢谢

 

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我的最爱阿 谗死我了 请问JJ你是自己买了敲开来得吗 我就怕自己家里买了不会打开 到时候弄得壳乱飞 :blowzy:

是九龙买的时候叫店里的人撬开的,家里没有用具弄的.

 

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哇赛 这个肯定花了你很长时间吧

这是第1次做的烧卖,比预期多花了些时间.

 

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Re: 请教

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请教：从买来后到可以吃，整个过程如何做？谢谢

回来后冲洗干净后,我就放上李锦记的蒜蓉和蒜蓉豆豉酱,加小许糖,拿去蒸就行了.如果没有这些,可以将蒜头剁成蓉,豆豉用水泡一下,和蒜蓉一起放在生蚝上面,可能要加小许盐,因为蒜蓉豆豉酱是咸的,所以我就没有加盐了.

 

[ily0]

真是绝了呀，佩服死了。姐姐可不可以告诉我鱼香茄子褒是怎么做的？还有那么大的灵芝是那里买的？我不知道什么样的才算好。

 

[ily0]

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姜葱蒸螃蟹

吃女螃蟹不犯法么？

 

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真是绝了呀，佩服死了。姐姐可不可以告诉我鱼香茄子褒是怎么做的？还有那么大的灵芝是那里买的？我不知道什么样的才算好。

谢谢你的赞赏和鼓励.鱼香茄子煲的做法已补上去.灵芝是我在中国买的,这里就不知道了,在多伦多见过整个的和切片的都有.

 

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吃女螃蟹不犯法么？

这个不太清楚哟,既然有得卖就可以吃啦.

 

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胡萝卜土豆排骨汤

 

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虾 烧 卖

 

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草莓大理石芝士蛋糕

这是跟师傅"某某"学做的芝士蛋糕,也是我第1个自己做的芝士蛋糕,做出来的效果比师傅差多了,还是功夫不到家啊.

 

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冬菇瑶柱虾米扒冬瓜