精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[傲雪过客]

！

谢谢种花！一定要试试！

海鲜豆腐煲 （自做时间大约15分钟）

材料：
1.唐人店卖的袋装海鲜一袋（168 卖$5.00/2袋，里面有虾、贝、蛤、鱿鱼等）化冻,洗净后空水. 也可用半磅虾或带子代替,味道更鲜
2.熊猫豆腐4块,切成2－3CM见方，厚2cm左右的小块后空水
3.葱1－2根，蒜3瓣,切沫后分开放.姜丝
4.清油,酱油,料酒,糖,鸡精

做法:
1.热锅加少许清油,油冒烟后加入空水后的海鲜一边翻炒,一边加料酒和姜丝,待海鲜半熟时盛出(炒海鲜的时间不会超过40秒)
2.再往炒锅里加一点点清油,放蒜沫,炒两下后加豆腐,轻轻翻几下,同时加酱油,糖,鸡精,轻轻翻炒,使加入的调料均匀,然后把海鲜倒回锅里,用中火煲3分钟,之后把火调大,勾芡,加葱沫就好了

注意：不喜欢腥味的可以稍微多放一点料酒和姜，还可以加一点胡椒粉

 

[south-north]

！

谢谢种花！一定要试试！

 

[athletic]

海鲜豆腐煲 （自做时间大约15分钟）
注意：不喜欢腥味的可以稍微多放一点料酒和姜，还可以加一点胡椒粉

终于知道怎么个煲法了，又学了一样，多谢！:thanks:

 

[傲雪过客]

祝贺！祝贺！吃了吗？
我得等到周末才有空试呢。

终于知道怎么个煲法了，又学了一样，多谢！:thanks:

 

[我爱种花]

但愿亲们试了以后表失望才好 :blowzy:

 

[傲雪过客]

肯定不会！今天又不舒服，得去睡了。晚安，亲们！等有功夫再分享别的家常小菜。

但愿亲们试了以后表失望才好 :blowzy:

 

[我爱种花]

肯定不会！今天又不舒服，得去睡了。晚安，亲们！等有功夫再分享别的家常小菜。

好好休息吧，晚安～　

 

[athletic]

但愿亲们试了以后表失望才好 :blowzy:

讲得那么透彻，肯定不会失望，万一失望了，上你那儿找回来不就得了。

祝贺！祝贺！吃了吗？
我得等到周末才有空试呢。

还没试呢，还差一样“熊猫豆腐”，哪家店有卖呀
鸡精是什么？能用味精代替吗

肯定不会！今天又不舒服，得去睡了。晚安，亲们！等有功夫再分享别的家常小菜。

保重！

 

[我爱种花]

讲得那么透彻，肯定不会失望，万一失望了，上你那儿找回来不就得了。

还没试呢，还差一样“熊猫豆腐”，哪家店有卖呀

保重！

没问题 熊猫豆腐 168 就有。

 

[nightingale]

来个偷梁换柱：

面疙瘩 代替 豆腐， 就成了三鲜疙瘩汤。

 

[wohaha]

海鲜豆腐煲 （自做时间大约15分钟）

材料：
1.唐人店卖的袋装海鲜一袋（168 卖$5.00/2袋，里面有虾、贝、蛤、鱿鱼等）化冻,洗净后空水. 也可用半磅虾或带子代替,味道更鲜
2.熊猫豆腐4块,切成2－3CM见方，厚2cm左右的小块后空水
3.葱1－2根，蒜3瓣,切沫后分开放.姜丝
4.清油,酱油,料酒,糖,鸡精

做法:
1.热锅加少许清油,油冒烟后加入空水后的海鲜一边翻炒,一边加料酒和姜丝,待海鲜半熟时盛出(炒海鲜的时间不会超过40秒)
2.再往炒锅里加一点点清油,放蒜沫,炒两下后加豆腐,轻轻翻几下,同时加酱油,糖,鸡精,轻轻翻炒,使加入的调料均匀,然后把海鲜倒回锅里,用中火煲3分钟,之后把火调大,勾芡,加葱沫就好了

注意：不喜欢腥味的可以稍微多放一点料酒和姜，还可以加一点胡椒粉

:thanks::thanks:

 

[Flood]

傲雪MM feeling better today?

 

[傲雪过客]

谢谢洪水关心！好多了！就设没有时间.

傲雪MM feeling better today?

 

[south-north]

好多了！

 

[傲雪过客]

大家好！等周末我跟大家再分享家常菜！