精华 ［湘君府］*家常菜* (现共十七张图片)[每日一菜]今日新菜[清真牛肉蒸包]

[jazz]

最初由 libertyG 发布
西兰花挂一层薄薄的淀粉水这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果，而且还进味道，这好象不是什么心得呀，学厨师的应该都知道的，8成你没毕业。肉片上洒上一些孜然，在来点碎辣椒，这样颜色上才好一点，下次在加上我说的，相信我说的，比你现在做的好吃点。试试吧

来美食园的又不都是学厨师的，教大家学一些做菜的常识多好呀，你干嘛要这样说人家~~ :hippie:

 

[糊涂小青年]

最初由 libertyG 发布
西兰花挂一层薄薄的淀粉水这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果，而且还进味道，这好象不是什么心得呀，学厨师的应该都知道的，8成你没毕业。肉片上洒上一些孜然，在来点碎辣椒，这样颜色上才好一点，下次在加上我说的，相信我说的，比你现在做的好吃点。试试吧

剑飞不是学厨师的，剑飞是无师自通，所以谈不上毕业不毕业。倒是你这种不谦逊的劲儿，应该好好跟剑飞学学。
剑飞做饭和做人都没得说，试过都说好~

 

[糊涂小青年]

最初由 libertyG 发布
西兰花挂一层薄薄的淀粉水这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果，而且还进味道，这好象不是什么心得呀，学厨师的应该都知道的，8成你没毕业。肉片上洒上一些孜然，在来点碎辣椒，这样颜色上才好一点，下次在加上我说的，相信我说的，比你现在做的好吃点。试试吧

别的我不敢说，但是这个西兰花牛肉放辣椒和孜然就错了，这道菜虽然是肉菜，但是吃的是牛肉的顺滑，西兰花的爽口，你放了两个味重的东西那味道就不一样了。当然，有人喜欢吃辣，口重，可以放一些提味的，因人而异，因菜而变，但我发现你法的贴子里总是喜欢放辣椒，我觉得，这些东西是可要的，但不是必需的。（在月亮上嗑瓜子留）

 

[libertyG]

最初由 糊涂小青年 发布

别的我不敢说，但是这个西兰花牛肉放辣椒和孜然就错了，这道菜虽然是肉菜，但是吃的是牛肉的顺滑，西兰花的爽口，你放了两个味重的东西那味道就不一样了。当然，有人喜欢吃辣，口重，可以放一些提味的，因人而异，因菜而变，但我发现你法的贴子里总是喜欢放辣椒，我觉得，这些东西是可要的，但不是必需的。（在月亮上嗑瓜子留）

我又不知道他是厨师,俺错了,还不行,俺以后不在发话了,还不行,俺光看,听听你们的意见,总该可以了吧,俺以后向你们学习,还不行

 

[剑飞]

湘君府成员名单

-=湘君府=-正式会员：

剑飞------------------------------------.[-=湘君府=-*大总管*]
蜗牛------------------------------------.[-=湘君府=-*大掌柜*]
jazz -----------------------------------.[-=湘君府=-*外事总管*]
樱木：）花道* (QC)----------------------[-=湘君府=-QC]
丫头(QC)--------------------------------[-=湘君府=-QC]
猫猫-噢----------------------------------[大总管*之首席秘书]
nana------------------------------------[剑飞's首席贴身小徒弟*]
流水潺潺---------------------------------[湘君府蜗牛最爱小秘]
无照驾驶（帅哥）-------------------------[sunny 的 ]
sunny_sunny_sh（美女）----------------[ 我家的。。。 ]
花开有声---------------------------------[-=湘君府=-大总管首席大弟子]
上帝禁区---------------------------------[-=湘君府=-名牌VIP]
BIGMAC---------------------------------[=湘君府=-*账房先生*]
iced fish---------------------------------[-=湘君府=-*大嘴美食家*]
heavensea ------------------------------[-=湘君府=-*名誉副总管]
东京灰姑娘-------------------------------[-=湘君府=-*小甜甜*]
bleuet-----------------------------------[-=湘君府=-二厨的副帮手]
icy_2002--------------------------------[-=湘君府=-*店小二*]
烟儿飘缈---------------------------------[-=湘君府=-*香味飘飘*]
hanhan3702 ----------------------------[-=湘君府=-*小馋猫*]
shanghai girl----------------------------[-=湘君府=-*大厨之徒*]
yamas----------------------------------.[-=湘君府=-*湘公子*]
在月亮上嗑瓜子---------------------------[-=湘君府=-*鲁菜师傅*]
糊涂小青年 ------------------------------[-=湘君府=-*二掌柜*]
阿明-------------------------------------[-=湘君府=-*馋嘴妹妹*]
格格*~☆婧------------------------------[-=湘君府=-*幼儿园园长*]
水印・柏纯-------------------------------[湘君府鲁菜师父之首席大徒弟]
cappuccino french-----------------------[-=湘君府=-*之卡布奇诺*]
小青蛙-----------------------------------[-=湘君府=-*LM总管*]
snoopy----------------------------------[-=湘君府=-*猪猪食客*]
红袖天蝎---------------------------------[红袖帮副帮主]
红袖添乱---------------------------------[[红袖帮帮主]
家里大-----------------------------------[-=湘君府=-正式会员]
叮叮铛铛---------------------------------[-=湘君府=-*打下手的*]
雨昕 ------------------------------------[-=湘君附=-@vip@]
雷神-------------------------------------[-=湘君府=-*小白吃*]
不戒-------------------------------------[三驴大学驻湘君府特派员]
人在天涯 --------------------------------[=湘君府=-*CEO*]
*meteor* -------------------------------[-=湘君府=首席品客]
darkchild-------------------------------.[-=湘君府=-*小馋猫*]
棒棒国-----------------------------------[-=湘君府=-忠实支持VIP]
至少还有你-------------------------------[-=湘君府=-*至少还有我*]
no more tears---------------------------[-=湘君府=-*NO.1 豆*]
Barbie----------------------------------[ -=湘君府=-*豆腐西施*]
风流网上笑------------------------------[ 湘君府=*品菜师*]
露露------------------------------------[-=湘君府=-*紫锁嘟嘟*]
林少------------------------------------[-=湘君府=-*蓝锁嘟嘟*]
coconut------------------------------[-=湘君府=-*vip大厨&大总管姐姐]
飞狐无心--------------------------------[-=湘君府=-*刀削面*]
RICO------------------------------------[-=湘君府=-*金牌保镖*]
Marvin----------------------------------[-=湘君府=-*首席粤菜顾问*]
中国人在渥太华--------------------------[-=湘君府=-*佛跳墙*]
原子猫----------------------------------[**湘君府**――猫咪咪]
缺了一角的友情--------------------------[~@湘君府@~ 之may管家]
dangkeda------------------------------[-=湘君府=-*剁椒鱼头*]
woobigirl
~摩登驴~
55


-=湘君府=-vip(食客团)

阿福特呆
杨树
柔情
思怡
TTTTTT
轩野
ottyy
dong
^灰色*地带^
岳浩然
1000MilesApart
gomugomu
shiva
rain_man
就不跟你玩儿
longmont
贺首巫
cupid

 

[丫头]

恩~~~~~~

 

[流水潺潺]

好~

 

[糊涂小青年]

不错~

 

[花开有声]

师傅，给我写一下红烧肉的做法好不好啊？

 

[libertyG]

最初由 花开有声 发布
师傅，给我写一下红烧肉的做法好不好啊？

最简单的红烧肉做法第一款：
1。五花肉切成一寸见方的小块。
2。将油烧8成热（切记，油不可冒烟）
3。将肉倒入油锅里翻炒，等肉的水分干了。加糖，酱油，少许盐和八角。继续翻炒。
4。等肉的颜色很红了加少量的水。
5。用中火烧45分钟就起锅。

 

[libertyG]

最初由 花开有声 发布
师傅，给我写一下红烧肉的做法好不好啊？

最简单的红烧肉做法第二款：
1。五花肉切成一寸见方的小块。
2。将油烧8成热（切记，油不可冒烟）
3。将肉倒入油锅里翻炒，肉的水分不要太干了。
4。加豆瓣酱，花椒，生姜，盐和八角。继续翻炒。然后加足够的水。水漫过肉。煮45分钟，加土豆（土豆切滚刀型），再煮到土豆

 

[西部牛仔]

算上我呀！！

 

[剑飞]

最初由 libertyG 发布


最简单的红烧肉做法第一款：
1。五花肉切成一寸见方的小块。
2。将油烧8成热（切记，油不可冒烟）
3。将肉倒入油锅里翻炒，等肉的水分干了。加糖，酱油，少许盐和八角。继续翻炒。
4。等肉的颜色很红了加少量的水。
5。用中火烧45分钟就起锅。

中国人这么多可谓众口难调， 不如我们找机会，大家聚在一起研究一下红烧肉的做法。看谁的做法在渥太华最好吃，迎合大多数人的口味，谁也别说谁做得好，到时候让大家评论，

 

[libertyG]

最初由 剑飞 发布




中国人这么多可谓众口难调， 不如我们下一个周五，大家聚在一起研究一下红烧肉的做法。看谁的做法在渥太华最好吃，迎合大多数人的口味，谁也别说谁做得好，到时候让大家评论，现在开始报名啦。有愿意参加的朋友请法悄悄话给我，限额20人。

我不想报名参加，我才不管谁做的好吃呢，只要能熟，有咸的味道，吃饱就行。这个周5，我只想去品尝，可以吗？可以的话，给我打电话，852 6237本人姓高，在这先谢谢你们的款待了

 

[小鸟]

最初由 libertyG 发布


我不想报名参加，我才不管谁做的好吃呢，只要能熟，有咸的味道，吃饱就行。这个周5，我只想去品尝，可以吗？可以的话，给我打电话，852 6237本人姓高，在这先谢谢你们的款待了

你这个人看起来不但说话讨厌，脸皮也够厚啊，你既然觉得剑飞没什么了不起，那你做几个菜给我们看看啊。既然你连个屁都做不出来那你就别在这里丢人现眼，我要是剑飞也肯定不会叫你去，