■香喷喷卤菜馆暂时停业了!

再来一张京酱肉丝盒饭的近照

饭盒左上角淡黄色的是泡菜。
 
今天的卤牛肉盖浇饭不错,希望下次多点汁。分量很多,还吃不完。下次尝一下其他的。如果是炒菜,是不是不用提前一天订呢?今天送外卖来的是老板吗?
 
住在china town送不送啊?有没有其他的附加费?还要加税吗?谢谢
 
有没有夫妻肺片?怎么卖?
 
最初由 Roy 发布
今天的卤牛肉盖浇饭不错,希望下次多点汁。分量很多,还吃不完。下次尝一下其他的。如果是炒菜,是不是不用提前一天订呢?今天送外卖来的是老板吗?

谢谢捧场!因为今天尝了一下卤汁,觉得有点咸,所以没敢给你们放多了。下次一定多浇点汁!:blowzy: :D
炒菜也最好都头一天预定,因为我好统一安排。我都是头天把炒菜的准备工作做好(像切好肉、配菜、调料什么的),然后当天直接炒好,送过去。另外你问的茄子的照片,不知道是鱼香的还是酱烧茄子?
 
最初由 Shumi 发布
住在china town送不送啊?有没有其他的附加费?还要加税吗?谢谢

送啊。送餐费3元,没有其他附加费。税暂时不用收.
因为我注册BN的时候看了说明里要年收入超过30,000加元的小生意才用交GST,我的生意还没有那么好。:p 至于PST已经包括在菜价里了。所以我所列的菜单价格真的是很便宜了,称得上价廉物美!(王婆卖瓜的说:blowzy:)
 
最初由 Shumi 发布
有没有夫妻肺片?怎么卖?

不好意思,暂时没有。其实我自己觉得做凉菜还不错(欢迎大家点蒜泥白肉试试:D)。
为什么没有把这道菜列上,主要是因为这边没有合适的原材料卖。这道菜需要牛杂为主,牛肉为辅, 先卤后拌。牛杂包括牛心、肚、舌、头皮, 其中牛头皮为主,我在渥太华只偶尔看到过牛舌和那种用碱水发得很白的牛肚,其他东西都没看到过。:( 所以我其实比较怀疑“家居小厨”的“夫妻肺片”的正宗程度,希望他不会生气哦。:blowzy: :p

如果你实在想吃,我可以用同样的做法作牛肉和牛舌,不过还得看看牛舌的价格,都没留心过。:blowzy:
 
老板,我有一点建议,你用的饭盒可不可以换成一般餐厅外卖用的那种铝铂盒(圆的,上面是纸盖)啊?这样我可以一次多定几个菜,那种盒子放到oven里面热,味道不失,你现在用的饭盒,oven和微波炉都没法热啊。一次定超过20块就可以免费送了,是不是?我只能这样定了,否则,每次定个7-8块钱的菜,还要加3.5块的送餐费,长期的话,承受不起啊。另外,包月有没有什么更优惠的折扣?谢谢了。
 
好饿啊,希望今天开始就可以吃到你做的菜了。
 
不错呀!!!那天俺也吃一哈.晓得不俺是四川成都的.:D :D :D
 
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