■香喷喷卤菜馆暂时停业了!

最初由 卖卤菜 发布


我已经试过用这种饭盒装菜在微波炉里加热,没有破掉也没有任何问题啊。我不知道你是加热到什么程度饭盒会破掉还有你的的微波炉是什么功率的,我的是1100W的。
水煮肉片我倒是真没敢往里直接淋油,因为那是沸油,温度很高的,所以我在饭盒里铺了一层锡纸。后来送货到顾客家里,饭盒也没有什么问题,只是水煮的汁和红油因为晃动洒了一点出来,这倒真是个问题。很难保证这种温度很高汤汁又很多的菜不洒点出来。:s 看来以后生意做大了,还是得买这种铝箔盒,汤汁比较不容易洒出来。:p

因为我常在外面吃,或者外卖(这也是为什么我要住在china town的原因),所以有了些经验,给你提个醒,真希望你的生意快点做大,这样我就不必有这种烦恼了。至于微波炉是否会破洞,恩。。。我的经验是,如果饭盒里比较干,就会开始变形或着破洞。一般我不喜欢用微波炉热东西,我喜欢用oven,不失味,而且不会变干。
另外,能叫外卖的应该都属于1个人住的吧,拖家带口的很少会叫外卖的。所以这个问题得重视啊。仅供参考。
 
最初由 colonel 发布
其实这倒不是问题,拿回来自己在炒锅里煸炒一下就可以了,味道还是不错的。

这也是一个办法,可是如果还要自己炒,有点麻烦了。就是省麻烦才叫外卖的,不是吗?
 
请问你的鱼香茄子是5.5还是8.0?
炒虾有辣的吗?大虾还是小虾?
鱼香茄子,酱烧茄子,有什么不同?
 
最初由 Shumi 发布


这也是一个办法,可是如果还要自己炒,有点麻烦了。就是省麻烦才叫外卖的,不是吗?

这就是麻烦?在我来讲已经不麻烦了,因为煸炒出的香味是和微波炉热出来的不一样,不过还有一种方式就是倒出来到盘子里就可以了,这不麻烦吧,我觉得不论什么饭盒和食物加热都不太好。(可能有人要说,还要刷盘子):D
 
最初由 Shumi 发布
请问你的鱼香茄子是5.5还是8.0?
炒虾有辣的吗?大虾还是小虾?
鱼香茄子,酱烧茄子,有什么不同?

如果是鱼香茄子盒饭就是6.0,如果是单点鱼香茄子是8.0。炒虾可以是辣的,你可以在订菜的时候提出要求。至于是大虾小虾,那就很难说,不知道你的标准什么算大,什么算小。反正不论大小,肯定会有一饭盒。
最后一个问题前面已经解答过了,请查阅。

至于饭盒的问题,我暂时不能提供那种锡箔盒,原因前面已经解释过了。如果你实在不能接受这种饭盒,那你就不用考虑在我这里订菜了。等我以后买了那种锡箔盒再说。anyway, 谢谢你问了这么多问题顺带帮我顶了帖子
 
今天点了菜,楼主很热情。菜也真的很好吃。我想我还会再次光顾的。谢谢~~~:D :D
 
最初由 *NaNa* 发布
今天点了菜,楼主很热情。菜也真的很好吃。我想我还会再次光顾的。谢谢~~~:D :D

非常感谢! 欢迎再点菜!
 
最初由 流水潺潺 发布
:zhichi::zhichi:
walkley免费送餐嘛;)

walkley 很长,不知道你是指哪里?如果是离Springland Drive 近的话,就可以免费送餐。
 
不知道ALGONQUIN这边可不可以免费送餐啊?饭菜看上去好有食欲哦!!!口水ING。。。。。。
 
最初由 卖卤菜 发布


walkley 很长,不知道你是指哪里?如果是离Springland Drive 近的话,就可以免费送餐。
baycrest近吗?;)
 
最初由 玛丽娅芭芭拉 发布
不知道ALGONQUIN这边可不可以免费送餐啊?饭菜看上去好有食欲哦!!!口水ING。。。。。。

不好意思,ALGONQUIN实在离得太远了,送餐一定要收送餐费的。
不过你可以和同屋合起订菜,超过$25就不收送餐费的!:p
 
最初由 流水潺潺 发布
baycrest近吗?;)

好像不是很近诶,:o 不好意思,因为我还没有买到合适的二手车,所以现在送餐都得靠坐公车。:(
如果你们自己有车的话,来pick up 也是免费的,而且更方便快捷。因为如果开车从你们那里到我们这里就很快了,而坐公车估计还得转车,如果衔接不上就很麻烦的。
 
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