精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[athletic]

。。。
先用水煮一下，把汤倒了，加水再煮。这是不可少的步骤，能去掉些腥味儿。还有啊，想快，去买只压力锅，煮肘子一小时就好了。还可以煮排骨，酱牛肉，炖老鸡汤。你那砂锅炖五花肉合适，放些冬菇木耳葱姜蒜，炖烂为止。
在中国店买卤汁，是煮鸡脚最简单的方法了。

嗯，说得不错！

 

[athletic]

俺不会做复杂的，不过倒是会几样速战速决，10分钟就能吃上的小菜。

简单易行又有营养，真棒!

喜欢蟹， 来一道：香辣蟹

哇，海里的， 都是我爱吃的!

黄瓜炒蛋，新菜式，有创意。可以韭菜炒蛋，韭黄炒蛋，萝卜干炒蛋，苦瓜炒蛋。。。来个苦瓜煎蛋

花样真多，苦瓜很有营养！

再次感谢所有回帖的亲们！:thanks:

 

[傲雪过客]

大家早！ 今天要吃素。

 

[wuwei]

你也是part time吃素的呀

 

[爱米]

美味鸡腿最简易做法

将计划要吃之数量的鸡腿放碗中，放盐、老抽、料酒、云吞汤粉、黑胡椒粉，用手抓匀。量依个人口味。有时间的话，放置一个小时左右，没有时间也没关系。

将鸡腿放入烤盘中，用锡箔纸覆盖严密。

烤箱开到450度（摄氏），放入烤盘，烤40分钟。

40分钟后，揭掉锡箔纸，350度再烤十五分钟。

好了！带上隔热手套取出烤盘，将鸡腿摆到盘子里，淋上一点耗油 （optional）。可以吃了！要趁热吃哦！照片你们已经看过了。

注意：1。一定要先用锡箔纸覆盖，否则皮焦了，里面还没有熟；后面一定要拿掉锡箔纸，收点汁，皮稍烤焦，外脆里嫩。
2。时间不能烤太长，一个小时为maxium！否则只能吃鸡腿干子。

摄氏？你真的肯定是摄氏？华式４５０已经很高了。４５０摄氏，那华氏要多少度啦？

是我多虑了。刚才是怕有人按你的方子真的调到４５０摄氏去。我又放狗去查了查炉子的设置，根本就没有４５０摄氏。

 

[sourcil]

美味鸡腿最简易做法

将计划要吃之数量的鸡腿放碗中，放盐、老抽、料酒、云吞汤粉、黑胡椒粉，用手抓匀。量依个人口味。有时间的话，放置一个小时左右，没有时间也没关系。

将鸡腿放入烤盘中，用锡箔纸覆盖严密。

烤箱开到450度（摄氏），放入烤盘，烤40分钟。

40分钟后，揭掉锡箔纸，350度再烤十五分钟。

好了！带上隔热手套取出烤盘，将鸡腿摆到盘子里，淋上一点耗油 （optional）。可以吃了！要趁热吃哦！照片你们已经看过了。

注意：1。一定要先用锡箔纸覆盖，否则皮焦了，里面还没有熟；后面一定要拿掉锡箔纸，收点汁，皮稍烤焦，外脆里嫩。
2。时间不能烤太长，一个小时为maxium！否则只能吃鸡腿干子。

这个看着有希望，也收藏了。谢谢。

 

[开喜]

这个看着有希望，也收藏了。谢谢。

哈哈, 你也收藏啦? 我决定冬天再试, 夏天可以直接BBQ了, 省得把屋子里烤得热呼呼的. 呵呵.

 

[south-north]

十年后，昏，那时候小老鼠就变成白马王子了， 筒子们，吐舌头吧。

 

[傲雪过客]

笔误，笔误！更正，更正！华氏450度和350 度。:blowzy:

摄氏？你真的肯定是摄氏？华式４５０已经很高了。４５０摄氏，那华氏要多少度啦？

是我多虑了。刚才是怕有人按你的方子真的调到４５０摄氏去。我又放狗去查了查炉子的设置，根本就没有４５０摄氏。

 

[傲雪过客]

吃多了肉，就要吃一段时间素；素吃长了，肚子里没有油水了，再吃肉。

你也是part time吃素的呀

 

[south-north]

吃多了肉，就要吃一段时间素；素吃长了，肚子里没有油水了，再吃肉。

 

[athletic]

吃多了肉，就要吃一段时间素；素吃长了，肚子里没有油水了，再吃肉。

炒土豆，怎莫做好吃啊？

我昨天放了不少油，可是土豆片一下锅，就把油都吸干了，是温度太高了还是油放少了？？不得已，我把土豆中间拨出个坑，再倒进油。后来怕土豆沾锅，又加水。。该怎莫做呢，谁知道

 

[我爱种花]

简单易行又有营养，真棒!


哇，海里的， 都是我爱吃的!


花样真多，苦瓜很有营养！

再次感谢所有回帖的亲们！:thanks:

海里的， 做起来都特简单，只是吃多了要小心胆固醇，所以还是要多吃蔬菜

 

[我爱种花]

炒土豆，怎莫做好吃啊？

我昨天放了不少油，可是土豆片一下锅，就把油都吸干了，是温度太高了还是油放少了？？不得已，我把土豆中间拨出个坑，再倒进油。后来怕土豆沾锅，又加水。。该怎莫做呢，谁知道

炒前要先把切好的土豆用水洗净（去掉会粘锅的淀粉）

 

[graceliuzhang]

最简单的方法：　
１。先洗干劲手脚和耳朵
２。将手脚和耳朵放入锅内，然后锅内加水没过食材
３。加热致水开
４。捞出手脚和耳朵洗净
５。２ again
６。放入葱，姜 等
７。 ３again then 小火２小时
８。取出手脚和耳朵
９。沾上酱油，醋等调料， 口味自己调
１０。 开吃。

看着怎么这么恐怖呢?手啊脚啊的,谁还有想法吃啊?