精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[曾经也黄过]

做菜作出挫败感来啦，还在伤心中。。。。
做了个黄瓜炒鸡蛋，不好吃，这个菜的窍门是什莫呀

窍门在于黄瓜要黄，这样才可达到至高境界： 蛋中有瓜，瓜中有蛋。 蛋瓜不分，一片金黄。

 

[athletic]

窍门在于黄瓜要黄，这样才可达到至高境界： 蛋中有瓜，瓜中有蛋。 蛋瓜不分，一片金黄。

教授啊教授，小老鼠谁的帖子不敢顶，唯有你的。

看了那小说，同意，如今炒鸡蛋确实越来越不好做了，刚要炒，打开一看：
咦，怎莫坛子里又多出一个~坏蛋~！:lol:

话规正题黄瓜炒鸡蛋，其实俺炒鸡蛋还行，奏是黄瓜炒得有点过火了，
~~居然炒成~~曾经也黄瓜~~！:smoke:

 

[傲雪过客]

窍门在于鸡蛋和黄瓜得分开炒，然后合。还有就是得有大火。火小了蛋炒不香，黄瓜也会炒软，不好吃。所以来这里后没怎么做过，尽管在中国这是我的家常菜。
一会儿我教你怎么做鸡腿。

做菜作出挫败感来啦，还在伤心中。。。。
做了个黄瓜炒鸡蛋，不好吃，这个菜的窍门是什莫呀

 

[athletic]

窍门在于鸡蛋和黄瓜得分开炒，然后合。还有就是得有大火。火小了蛋炒不香，黄瓜也会炒软，不好吃。所以来这里后没怎么做过，尽管在中国这是我的家常菜。
一会儿我教你怎么做鸡腿。

是啊，这儿的电炉和平底锅，不好掌握火候。

 

[傲雪过客]

晚饭我吃了三条鸡腿，撑得够呛！ 跑步先！回来教你怎么做。

 

[nightingale]

小老鼠，小说里不说了吗， 要先练十年 气功。

筒子们， 十年后 来这里 吃小老鼠的炒黄瓜， 准叫你 也 咬掉 舌头，不不， 是馋掉舌头。

 

[south-north]

小老鼠，小说里不说了吗， 要先练十年 气功。

筒子们， 十年后 来这里 吃小老鼠的炒黄瓜， 准叫你 也 咬掉 舌头，不不， 是馋掉舌头。

 

[挺傻]

教授啊教授，小老鼠谁的帖子不敢顶，唯有你的。

看了那小说，同意，如今炒鸡蛋确实越来越不好做了，刚要炒，打开一看：
咦，怎莫坛子里又多出一个~坏蛋~！:lol:

话规正题黄瓜炒鸡蛋，其实俺炒鸡蛋还行，奏是黄瓜炒得有点过火了，
~~居然炒成~~曾经也黄瓜~~！:smoke:

小老鼠，我最喜欢做黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，柿子椒炒鸡蛋，等等等等。下次到我家来吃吧。

 

[傲雪过客]

美味鸡腿最简易做法

将计划要吃之数量的鸡腿放碗中，放盐、老抽、料酒、云吞汤粉、黑胡椒粉，用手抓匀。量依个人口味。有时间的话，放置一个小时左右，没有时间也没关系。

将鸡腿放入烤盘中，用锡箔纸覆盖严密。

烤箱开到450度（摄氏），放入烤盘，烤40分钟。

40分钟后，揭掉锡箔纸，350度再烤十五分钟。

好了！带上隔热手套取出烤盘，将鸡腿摆到盘子里，淋上一点耗油 （optional）。可以吃了！要趁热吃哦！照片你们已经看过了。

注意：1。一定要先用锡箔纸覆盖，否则皮焦了，里面还没有熟；后面一定要拿掉锡箔纸，收点汁，皮稍烤焦，外脆里嫩。
2。时间不能烤太长，一个小时为maxium！否则只能吃鸡腿干子。

 

[自在随缘]

哈哈。。。好玩。。。

 

[athletic]

even more 多快好省 -- microwave it!
microwave is similar to steam, works nicely with veggies and fish, and even pasta. add your favor seasonings before or after cooking. no cookwares to clean up. quick and easy and healthy -- ideal for the post modern busy / lazy people.

微波炉热过鸡蛋，结果蛋炸开了，害我擦了半天。:blowzy:
爆米花，熘饼都还不错。

 

[GreenShadow]

这里成美食板报了，支持一哈

 

[athletic]

美味鸡腿最简易做法
照片你们已经看过了。
注意：1。一定要先用锡箔纸覆盖，否则皮焦了，里面还没有熟；后面一定要拿掉锡箔纸，收点汁，皮稍烤焦，外脆里嫩。
2。时间不能烤太长，一个小时为maxium！否则只能吃鸡腿干子。

照片看过了，真得很诱人！
特喜欢傲雪的“最简易做法”和“ 注意”事项，实用！:thanks:

 

[athletic]

小老鼠，小说里不说了吗， 要先练十年 气功。
筒子们， 十年后 来这里 吃小老鼠的炒黄瓜， 准叫你 也 咬掉 舌头，不不， 是馋掉舌头。

十年后，昏，那时候小老鼠就变成白马王子了， 筒子们，吐舌头吧。

小老鼠，我最喜欢做黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，柿子椒炒鸡蛋，等等等等。下次到我家来吃吧。

好啊好啊！
你前面提到虾，那莫多做法，我就知道，虾一弯腰就差不多熟了。
至于猪肝，傲雪说得挺对，千万不能做老了，看来做菜火候很重要！:blowzy:

 

[开喜]

美味鸡腿最简易做法

将计划要吃之数量的鸡腿放碗中，放盐、老抽、料酒、云吞汤粉、黑胡椒粉，用手抓匀。量依个人口味。有时间的话，放置一个小时左右，没有时间也没关系。

将鸡腿放入烤盘中，用锡箔纸覆盖严密。

烤箱开到450度（摄氏），放入烤盘，烤40分钟。

40分钟后，揭掉锡箔纸，350度再烤十五分钟。

好了！带上隔热手套取出烤盘，将鸡腿摆到盘子里，淋上一点耗
蠔油 （optional）。可以吃了！要趁热吃哦！照片你们已经看过了。

注意：1。一定要先用锡箔纸覆盖，否则皮焦了，里面还没有熟；后面一定要拿掉锡箔纸，收点汁，皮稍烤焦，外脆里嫩。
2。时间不能烤太长，一个小时为maxium！否则只能吃鸡腿干子。

收藏。 严重感谢。 :thanks: