精华 多快好省，佳肴秘方，大伙分享 (目录在第一页)

[傲雪过客]

谢谢小老鼠分享！感恩节快乐！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~感恩节简介

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和 1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活 必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了 感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在 黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。 第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。

每逢感恩节这一天，举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。

感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱等。

感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

 

[我爱种花]

中式烤火鸡的做法：

俺下回试试这个 多谢！

菠萝烤虾

这菠萝虾看上去不是太难也好吃，收下了 多谢！

~感恩节简介

谢谢小老鼠分享~ 祝大家感恩节快乐！

 

[青草地]

说点儿给家里有上小学的孩子带饭的idea吧。

这里的孩子们除了Pizza Day，Funchbox Day，Subway Day, DairyQueen Day等等之外，总有些日子你必须自己给孩子带饭。大多学校没有微波炉，中午吃饭的时间又短，吃完没吃完都被赶出教室去户外玩儿，小孩吃东西精力又不集中，所以很多孩子中午吃饭是个问题。能让孩子在短时间内吃得好、吃得饱、吃得香就成了一个很多家长头痛的事情。

多年来积累了一些经验，和大家分享一下吧，谁有好主意好经验的请多多补充。 希望每个爸爸妈妈的小宝贝都健健康康。

先说给喜欢吃西餐的孩子：

1．三明治。尽量夹入三种内容：肉类，奶酪，蔬菜。夹好后对角线切两刀，变成四个三角小块儿，适合孩子的小手拿着入口

肉类可选处理好的bacon，ham, beef, turkey, 切片的香肠等
奶酪对孩子的骨骼发育很有益，也抗饿，让孩子学会爱吃奶酪是一件好事情，可买单片包装的软cheese夹
蔬菜可用生菜，西红柿，黄瓜片等

另外也可直接夹香蕉等水果三明治，你尽可以发明创造你的孩子喜欢的内容。

2。Pizza。Costco买的整箱的10cm直径的小Pizza, 微波炉里只需1分半就好了，切成可以入口的小块放在饭盒里，放在保温带饭包中，一般学校11点半开饭，基本还是温的，虽不如刚烤出来好吃，但发现孩子每次都可以吃得精光。另外，现成的小小圆圆的pizza pocket也很好，也可在Costco买到，比上面整箱的贵些。

3。热狗。在普通的Grocery商店买整袋的夹热狗的面包和纯肉的热狗香肠（别买淀粉含量太大的，营养不够），然后也夹进些生菜，外带katchup和单个包装的长条的cheese stick

4。简单地把cherry tomato, 黄瓜条，baby carrot，奶酪条和vegetable dip 装饭盒，另用三明治袋子装一片面包，

我一般还会给孩子带一瓶白水，或者纯果汁, 另外带一条单包装的酸奶条和一小盒水果，比如葡萄之类容易吃的，如果带橙子、瓜果都切成适合入口的大小，小朋友们如果发现吃起来麻烦复杂，会干脆不吃了。所以当爹妈的辛苦点，孩子就吃得好些。

下次有空再来说喜欢中餐的小孩怎么带饭吧。

 

[傲雪过客]

好妈妈！
对，这里的孩子不爱带中餐作便当，怕同学嫌味儿大。
我女儿高中的时候是自己准备便当的。我的职责是在冰箱里准备足够她爱吃的做便当的原料。

说点儿给家里有上小学的孩子带饭的idea吧。

 

[傲雪过客]

香甜糯米小丸子——女儿的最爱

过节来点特别的早餐。糯米丸子是中国传统甜品，过节的时候孩子们特别爱吃。

原料：
糯米粉、油、糖、熟芝麻。

做法：
将糯米粉加水调成不软不硬的dough，做成小丸子。
平底锅加油烧热，将小丸子放入。
中火将小丸子两面煎熟。
将糖加水调成糖稀，倒如锅中。
用筷子不断搅动，使糖稀收浓，收干。
装盘，撒上熟芝麻，好了。

注意：糯米小丸子不能做得太大，不容易煎熟；
火不能太大，会把小丸子煎焦；
不要放太多糖，我这么多丸子有两tbsp就够了。一是对身体不好，二是收糖稀时间会太长，三是会收成焦糖。

 

[nightingale]

傲雪的小糯米丸子 一定又香， 又甜， 又 诱人。

昨天考得火鸡， 模样难登大雅之堂， 没敢拍照。 按照大家的方法， 效果很好。 只是 时间很难控制， 10磅的火鸡， 我考了5个小时， 温度才到180 度。 很嫩， 但不太juicy。
多谢JM们指教。

午餐:

烤鸡肉—（撕成丝）， 生菜，生西红柿切片，CHEESE, 加入 DRESSING或者 蛋黄酱后把所有的材料用薄饼卷起来（薄饼可以在任何GROCERY STORE买到 ）。

HERE WE GO.

 

[傲雪过客]

夜莺JJ好手段！
十磅的火鸡，我要吃到圣诞节。去年得了恐火鸡症，今年没敢烤了。

 

[nightingale]

圣诞？ 只剩骨头了。


今晚， 用它 做了一锅汤， 加点香菜，青葱， 盐 和 鸡精。 味道也不错。
:blowzy:

 

[雨中花]

香甜糯米小丸子——女儿的最爱

quote]

:love::love:

煎之前要先用水煮熟不？

 

[自在随缘]

团团圆圆

 

[Water Bottle - 水瓶]

他山之石
菠萝烤虾

首次制作菠萝烤虾，远不及nightingale的原作。（至少色不及，无法考证香和味。）但仍然a big hit at the party.且准备过程极简单！再次致谢。

 

[athletic]

香甜糯米小丸子——女儿的最爱
过节来点特别的早餐。糯米丸子是中国传统甜品，过节的时候孩子们特别爱吃。

哎呦，馋死了，团团园园白白嫩嫩，尽管吃饱了，还是口水ing......

那诱人的粒粒芝麻，亲们看多了就成了~ 群众观点~

 

[athletic]

午餐:
烤鸡肉—（撕成丝）， 生菜，生西红柿切片，CHEESE, 加入 DRESSING或者 蛋黄酱后把所有的材料用薄饼卷起来（薄饼可以在任何GROCERY STORE买到 ）。

今晚， 用它 做了一锅汤， 加点香菜，青葱， 盐 和 鸡精。 味道也不错。

发现nightingale总有些 多快好省的妙招！

 

[athletic]

首次制作菠萝烤虾，远不及nightingale的原作。（至少色不及，无法考证香和味。）但仍然a big hit at the party.且准备过程极简单！再次致谢。

真漂亮，都不敢多看了，多谢分享！

 

[Water Bottle - 水瓶]

1 烤火鸡（为明年准备）

Turkey